Для чего вы едите?
Как бы вы ни относились к своей трапезе – с восторгом, чувством вины, надеждой или отвращением, у нее есть цель. Узнайте, в чем она состоит, и получите рекомендации, чтобы улучшить отношения с пищей.
1. Вы сидите в ресторане, официант приносит полную тарелку.
■ Вы говорите себе, что сможете заморить червячка.
■ Вы обескуражены и не можете доесть.
■ Вы наслаждаетесь!
■ Вы уже мечтаете о десерте.
2. Вы сказали бы, что бываете голодны:
■ Во время еды, а иногда и между приемами пищи.
■ Постоянно.
■ Как все.
■ Редко.
3. Вы вышли из-за стола после хорошего обеда...
■ Вернемся к тому, что я делал до еды.
■ Я наелся!
■ Нужно немного выпить или поспать!
■ У меня тяжело в желудке.
4. На неделе во время обеда вы съедаете обычно:
■ Легкий комбинированный салат.
■ Сытный стейк фри.
■ Сэндвич.
■ Немного простой еды.
5. Еда – это:
■ Истинное наслаждение.
■ Физиологическая функция.
■ Потребность.
■ Принуждение.
6. В зеркале вы заметили новые округлости...
■ Маленькое пирожное для утешения!
■ Никакой еды днем!
■ Придется за этим последить.
■ У меня есть другие дела.
7. Ваши предпочтения:
■ Не имеет значения.
■ Конечно, сладкое.
■ Скорее соленое.
■ Сладкое, соленое, горькое, пряное, все!
8. Ваши друзья часто говорят, что:
■ Вы тонкий гурман.
■ Вы едите как птичка.
■ Вы глотаете, не жуя.
■ У вас аппетит великана-людоеда.
9. С вашей точки зрения, кухня должна быть похожа на:
■ Кухню с выставки.
■ Закусочную.
■ Пещеру Али-Бабы.
■ Супермаркет.
10. Вы пришли на ужин к друзьям.
■ С наслаждением вдыхаете запахи кухни.
■ Проголодавшись, спрашиваете себя, во сколько начнут есть.
■ Набрасываетесь на аперитивы.
■ Делаете вид, что хорошо перекусили, чтобы избежать еды.
11. Вы готовите застолье.
■ Обильно наполняете тарелку для других и меньше – для себя.
■ Вы готовите на ходу.
■ Вы разогреваете готовые блюда.