Пропуск завтрака и поздний ужин вредят костям
Есть поговорка: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Ученые выяснили, что это больше, чем народная мудрость — отсутствие завтрака и поздний ужин увеличивают риск развития остеопороза.
Остеопороз — болезнь, когда кости теряют прочность и становятся очень хрупкими, как губка с дырками, из-за чего легко ломаются даже при незначительной травме или падении.
Прежде ученые уже знали, что на здоровье костей влияет физическая активность, курение, алкоголь и питание. Однако никто не изучал, как на риск переломов влияет расписание приемов пищи.
Ученые из Медицинского университета Нары выяснили, что время, когда человек ест может быть также важно для скелета, как и то, что ест. Исследование было опубликовано в журнале Endocrine Society.
Специалисты изучили данные 927 130 взрослых людей. Среди них было чуть больше половины женщин, чем мужчин (54,7% на 45,3%). Они наблюдали за участниками в среднем в течение двух с половиной лет. Их интересовали два фактора: