Польза и вред шоколада для здоровья мужчины: основные эффекты вкусного десерта
Разворачивай упаковку!
Шоколад — аппетитный десерт, польза для организма которого была неоднократно подтверждена различными исследованиями. Многие из его преимуществ для здоровья связаны с флавоноидами, которые действуют как антиоксиданты.
И в темном шоколаде их гораздо больше, чем в белом или молочном, поэтому именно о нем мы сегодня и поговорим. Итак, каковы причины, по которым стоит добавить эту сладость в рацион, и существуют ли у нее побочные эффекты? Сейчас расскажем.
Польза для здоровья горького шоколада
Вот что говорят исследования о потенциальной пользе для здоровья употребления темного (ака горького) шоколада.
1. Питательность
Черный шоколад с высоким содержанием какао может порадовать тебя внушительным количеством клетчатки (11 граммов в 100 г) и различными минералами. Так, в одной плитке содержатся (от рекомендуемой суточной нормы):
- 67% железа;
- 58% магния;
- 89% меди;
- 98% марганца.
Однако съедать в день целую плитку все же не стоит, поскольку в ней также есть сахар и целых 600 калорий.
Кстати, еще в темном шоколаде есть такие стимуляторы, как кофеин и теобромин. Но не переживай, их не настолько много, чтобы вызвать у тебя бессонницу при потреблении в вечернее время.
2. Большое содержание антиоксидантов
Темный шоколад содержит такие соединения, как полифенолы, флавонолы и катехины, функционирующие как антиоксиданты. Причем их в нем настолько много, что согласно одному исследованию, по этому показателю шоколад опережает даже такие ягоды, как черника и асаи, известные своей высокой антиоксидантной активностью.
3. Улучшение кровотока и снижение кровяного давления
Многие контролируемые исследования показывают, что какао и темный шоколад могут улучшить кровоток в артериях и вызвать небольшое, но статистически значимое понижение артериального давления.