Сила как она ест
Конечно, с избыточным весом надо бороться, но часто в этой войне вместо жировых клеток разрушаются мышцы, а также страдает иммунитет и нарушается баланс гормонов. Сейчас нужны новые идеи. Именно поэтому мы публикуем план питания, который в первую очередь поможет вам полностью реализовать потенциал вашего тела, а жир в сильном и здоровом организме надолго не задерживается. Обоснование лучших в мире диетологов прилагается.
Тут такое дело…
Мужчины задумываются о питании, только когда у них появляются лишние килограммы, которые уже не спрячешь даже под зимней одеждой. Надо худеть, причем желательно побыстрее. Но цель “потеря веса” сама по себе не только бессмысленна, но и вредна. Боксер Энтони Джошуа весит 110 кг при росте 198 см. С таким индексом массы тела формально Джошуа попадает в категорию людей с избыточным весом. Фактически лишь небольшой процент мужчин на Земле обладает таким совершенным телом, как у него.
Вы наверняка слышали про то, что мышцы весят больше, чем жировая ткань. “Эффективные” диеты нацелены на сжигание в первую очередь мышечной ткани — так потеря веса достигается быстрее.
Мы уверены, что вам нужен другой результат, поэтому предлагаем план питания, который обеспечит ваше тело всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами. “Без них не добиться новых высот в спортзале, да и эффективно восстанавливаться после тренировок сложно”, — говорит Брайан Сен-Пьер, главный диетолог в компании Precision Nutrition, занимающейся обучением и сертификацией специалистов по питанию.
Кроме тела, наша диета затронет и ваш мозг. Правильное питание повысит выносливость нервной системы, вы будете меньше нервничать, и вам станет легче сосредоточиться на работе. А как же лишние килограммы? Они сгорят без остатка в пламени разгоревшегося с новой силой метаболизма. Но теперь от потери веса вам будет только польза.
Шаг 01. Питайтесь разнообразно
“Чтобы контролировать вес, необходим полный спектр питательных веществ”, — говорит Сен-Пьер. Радикальные кетодиеты и иже с ними под запретом.