Витамин C – мощный иммуностимулятор

ЛизаЗдоровье

Топ-продукты с витамином C

Этот витамин – мощный иммуностимулятор. Если его не хватает, мы чувствуем сонливость и вялость, снижаются защитные силы организма...

На самом деле витамин С еще полезнее, чем мы привыкли считать. Специалисты даже называют его «витамином красоты». Под воздействием аскорбиновой кислоты в организме естественным образом вырабатывается коллаген, который продлевает молодость и делает кожу упругой. Плюс витамин С оказывает благотворное влияние на нервную систему, помогает выводить из организма холестерин и тяжелые металлы. Какие продукты помогут легко восполнить его дефицит?

Сладкий перец

Абсолютный чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Всего в 100г красного перца содержится 100 мг аскорбиновой кислоты (при суточной норме 70–100 мг). К тому же в перце есть довольно редкий витамин Р. Он помогает аскорбинке усваиваться, а заодно делает стенки сосудов более эластичными. Если ты регулярно будешь есть сладкий перец, то снизишь риск сердечно-сосудистых заболеваний на 46%!

Брюссельская капуста

Самая ценная из всех капуст. По содержанию аскорбинки она превосходит всех членов крестоцветного семейства и соперничает даже с цитрусовыми и смородиной (в 100 г брюссельской капусты – 85 мг аскорбинки). Кроме того, брюссельская капуста – источник витаминов К и D, необходимых для усвоения кальция и нормальной свертываемости крови. А еще в ней много калия, поэтому ее рекомендуют есть гипертоникам.

Киви

Японские ученые назвали киви самым полезным фруктом в мире. В 100 г киви содержится 98 мг аскорбиновой кислоты. Это почти вдвое больше, чем в апельсинах. Помимо этого, киви – источник антиоксидантов, защищающих организм от свободных радикалов. Если съедать 3 плода киви в день, уровень антиоксидантов в крови повысится настолько, что вредное воздействие свободных радикалов практически полностью нейтрализуется.

Шиповник

Непревзойденный источник витамина С. Всего 1–3 плода шиповника способны обеспечить дневную потребность взрослого человека в аскорбиновой кислоте.Помимо этого, он богат витаминами группы В, Р и РР, К, Е, каротином, а также солями железа, фосфора, калия и магния. Чтобы в холодное время года не страдать от дефицита полезных веществ, приготовь поливитаминный чай из шиповника. 20 г сухих плодов залей 0,5 л кипятка и дай настояться 2–3 ч. в термосе. Пей по 100 мл за полчаса до еды 2 раза в день.

Облепиха

В этой ягоде – целый «букет» витаминов и микроэлементов. Помимо огромного количества витамина С (в 100 г – 200 мг!), она – одна из лидеров по содержанию витаминов А и Е. Кстати, облепиха –практически единственная ягода, которая сохраняет аскорбинку при нагревании. Поэтому варенье из нее не менее полезно, чем свежие ягоды.

Лимон

В одном лимоне содержится треть суточной нормы витамина С. А вдобавок – витамины А и Р, группы В и калий, защищающий сердце и сосуды. Если ты любишь лимоны, ешь их вместе с цедрой. В ней содержится ценное вещество – лимонен, которое защищает кожу от преждевременного старения и развития рака кожи.

Петрушка

Небольшой пучок петрушки способен удовлетворить суточную потребность организма в витамине С. В 100г ароматной травки – 150 мг аскорбинки. А еще петрушка богата витаминами группы В, РР, К, провитаминами А, содержит фолиевую кислоту, минеральные соли калия, натрия, кальция. Кроме того, петрушка – источник фитонцидов (своего рода натуральных антибиотиков). Это позволяет использовать ее настой для полоскания горла при простуде и ангине.

Фото: MaskaRad, Alisa, BillionPhotos.com, Роман Фернаті, Igor Syrbu, rdnzl/Fotolia.com, ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Йога вместо лекарств Йога вместо лекарств

Эти несложные асаны помогают справиться с болью и укрепляют иммунитет

Лиза
Недетский полет: 5 вопросов о прыжках с парашютом в тандеме для тех, кто хочет попробовать Недетский полет: 5 вопросов о прыжках с парашютом в тандеме для тех, кто хочет попробовать

Кому можно прыгать с парашютом и как это делается

ТехИнсайдер
Алексей Маслов: «Для Китая Россия — это прежде всего точки продаж» Алексей Маслов: «Для Китая Россия — это прежде всего точки продаж»

Как развиваются связи РФ и КНР и чего ждать в будущем

РБК
Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ

Вирусы дают надежду в лечении самых злокачественных видов рака

Наука
ИИ в школе: инструмент или угроза? ИИ в школе: инструмент или угроза?

Внедрение ИИ — неизбежный этап. Какова будущая роль учителя в новой системе?

Монокль
Ксения Хаирова Ксения Хаирова

О Валентине Талызиной, актрисе поистине уникальной

Караван историй
Музыка — не в нотах Музыка — не в нотах

Что мы потеряли в музыке за последние сто лет, педантично следуя нотам?

СНОБ
20 легендарных мультфильмов для всех возрастов, которые должен посмотреть каждый хоть раз в жизни 20 легендарных мультфильмов для всех возрастов, которые должен посмотреть каждый хоть раз в жизни

Мультики, которые стоит посмотреть всем вне зависимости от возраста

Правила жизни
Каждый третий сотрудник хочет работать без звонков и чатов хотя бы один день в неделю Каждый третий сотрудник хочет работать без звонков и чатов хотя бы один день в неделю

Каждый четвертый сотрудник в России устраивает себе «дни тишины»

Inc.
Счастье для всех недаром Счастье для всех недаром

Писатель Шамиль Идиатуллин — о роли Аркадия Стругацкого в его жизни

Weekend
Крыло, похожее на тюльпан, – винт вертолета Крыло, похожее на тюльпан, – винт вертолета

Как всего два винта делают вертолёт летающей машиной?

Наука и техника
Пушки или масло Пушки или масло

Как технологии двойного назначения помогли послевоенной конверсии

Эксперт
Свидание с Россией Свидание с Россией

Губернатор Ярославской области — чем заняться и где остановиться в регионе

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Поклон Осаке Поклон Осаке

Футуристическая, эксцентричная Осака сохранила дух настоящего нонконформизма

Y Magazine
Физлицом к рынку Физлицом к рынку

Розничные инвесторы нарастили вложения вдвое, предпочитая облигации акциям

Ведомости
Братские портреты Братские портреты

Братские портреты навсегда остались бы неизвестными, если бы не парное сочетание

Дилетант
Астрономы нашли наиболее вероятного кандидата в беззвездное гало темной материи субгалактической массы Астрономы нашли наиболее вероятного кандидата в беззвездное гало темной материи субгалактической массы

Астрономы подтвердили статус Cloud-9 как кандидата в объекты типа RELHIC

N+1
Красота Красота

Новейшие технологии, научные открытия, драгоценные ингредиенты бьюти-индустрии

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Импортозамещение в ТЭК: сам себе машиностроитель Импортозамещение в ТЭК: сам себе машиностроитель

Дорастет ли доля отечественного оборудования в нефтегазовой отрасли до 80%?

Монокль
Гравитационное микролинзирование помогло выявить систему из звезды, коричневого карлика и экзопланеты Гравитационное микролинзирование помогло выявить систему из звезды, коричневого карлика и экзопланеты

Микролинзирование помогло обнаружить пару из красного и коричневого карликов

N+1
Что у Intel инсайд? Что у Intel инсайд?

В надежде спасти Intel Трамп покупает пакет компании. Кажется, это жест отчаяния

Монокль
Как продлить жизнь букету цветов: актуальный лайфхак к 1 сентября Как продлить жизнь букету цветов: актуальный лайфхак к 1 сентября

Как продлить жизнь растениям в вазе с научной точки зрения?

ТехИнсайдер
Не спешите на свалку: как подарить вторую жизнь вашему старому ноутбуку Не спешите на свалку: как подарить вторую жизнь вашему старому ноутбуку

Как превратить вашего динозавра в шустрого помощника для работы и учебы?

ТехИнсайдер
Свежий взгляд Свежий взгляд

Основательница компании Trinity Yachts Анна Гончарук о том, как начался ее путь

Y Magazine
На чистую воду На чистую воду

Новинка итальянской верфи Columbus Yachts — моторная суперъяхта Acqua Chiara

Y Magazine
Не время паниковать: почему осенью волосы начинают выпадать сильнее Не время паниковать: почему осенью волосы начинают выпадать сильнее

Рассказываем, почему осенью волос на расческе остается больше обычного

ТехИнсайдер
«Инк» и «Космос-4» нашли главные страхи бизнесменов при развитии личного бренда «Инк» и «Космос-4» нашли главные страхи бизнесменов при развитии личного бренда

Как внутренние страхи и нехватка времени мешают развивать личный бренд

Inc.
Нефтесервис хочет заказов Нефтесервис хочет заказов

Почему растет выручка нефтесервисных компаний

Ведомости
Гастрономия Гастрономия

Лучшие рестораны — новые и возрождённые

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Отправь меня на Луну Отправь меня на Луну

Цифра «три», похоже, стала для яхты Orion символом

Y Magazine
Открыть в приложении