Они едят круассаны и не толстеют! В чем их секрет?

ЛизаЗдоровье

Секреты стройности француженок

Жительницы этой страны любви и романтики славятся миниатюрностью. Они едят круассаны и не толстеют! В чем их секрет? Мы все узнали!

Текст: Юлия Шепелевва

Ммм... Париж! Романтичные улочки, эстетичные кафе и рестораны, свежие круассаны с кофе и, конечно же, багет! Французы очень трепетно относятся к гастрономии, недаром ресторанный рейтинг «Мишлен» появился именно во Франции. При этом простая еда ценится не меньше ресторанной, а процесс готовки не является мучительным наказанием у плиты. Да и гастрономическая география достаточно большая, каждый регион имеет свои фирменные блюда. Но именно Париж сумел вместить в себя не только кухни всех регионов, но еще и всего мира.

Французскую кухню условно делят на три части:

Cuisine regionale – региональная кухня.

Cuisine bourgeose – общераспространенная французская кухня.

Haute cuisine – это изысканная кухня, которая в свое время нялась на придворную.

Всегда удивляет, как при таком изобилии вкусов парижанки не страдают лишним весом, хотя не отказывают себе ни в чем!

Еда – это ритуал

Первое, что бросается в глаза, когда ты оказываешься во Франции, – это то, что парижанки стройные, элегантные и ухоженные, хотя бодипозитив в Европе очень развит. При этом их стандартный завтрак – это круассаны, ароматный сыр и жирные соусы, и ко всему этому они приучены с детства. В чем же тогда секрет их тонкой талии?

Сам европейский менталитет буквально «кричит» о том, что человек не должен мучить себя, а значит, изнурять свой организм диетами и дробным питанием точно не надо! Важно «словить дзен» во всех сферах жизни, в том числе и в питании.

Отношения француженок с едой мало чем отличаются от романтических. Это настоящий ритуал! Особое время, особая атмосфера, компания, блюда... – это тот момент, когда время перестает мчаться со скоростью света и все обретает ясную и яркую картину. Обед или ужин – это праздник души и любовь к себе, подходящее время для встречи с друзьями и отдыха. Именно такое состояние передается тебе от французов во время трапезы.

Главное – количество

Если американская кухня славится своими большими порциями, то о французской такого не скажешь. Пищевое поведение здесь построено очень правильно, что подтверждает низкий процент больных ожирением.

Французы не едят много, при этом они совсем не считают калорий, едят круассаны, сладкое и много всего другого, пьют вино. В их питании нет строгих запретов – и это замечательно! Но есть несколько правил, которые нам стоит у них перенять.

  • ПОРЦИИ должны быть небольшими – скорее красивыми, чем объемными. Такой подход не только не приводит к перееданию, но и позволяет насладиться блюдом еще и визуально.
  • НEТ перекусам.
  • ЕСЛИ не пришло время трапезы, предпочтение отдается чашечке кофе без сахара и закусочкам.
  • ЗАВТРАК обязателен. Если некогда поесть дома, его берут с собой. Важно вовремя запустить организм и дать ему все необходимое.
  • КАЧЕСТВЕННЫЕ и полезные продукты – это главная составляющая блюд.

Философия жизни

Все – только отборное!

Да, во Франции нет строгих запретов в питании. Но это совсем не относится к качеству ингредиентов.

На стол настоящих французов попадают только свежие и качественные продукты, которые они предпочитают покупать на рынке, а не в супермаркете. Кстати, товары по скидкам (казалось бы, что такого!) – это моветон. Ну и, разумеется, никаких полуфабрикатов.

Нам, конечно, сложно за ними угнаться: при нашем климате далеко не всегда можно купить на рынке овощи-фрукты «с грядки». К тому же в магазине можно закупаться, даже не выходя из дома.

Еда едой, а спорт по расписанию

Для стройности фигуры просто есть мало недостаточно, активность тоже очень нужна. Но даже она у француженок приятная!

Несомненно, многие ходят на фитнес и поддерживают образ «фитоняшек». Но все же их главная активность – пешие прогулки. Специалисты во всем мире советуют проделывать не меньше 10 тысяч шагов в день. Это полезно и для фигуры, и для суставов, и для здоровья в целом.

Французы не упускают возможности в свободное время прогуляться по городу, или прокатиться на велосипеде по окрестностям (среди них есть даже те, кто объехал всю страну на велосипеде), или совершить пробежку. Для этого не нужно приобретать какой-либо инвентарь или абонемент в зал и подстраиваться под время. Достаточно просто иметь желание.

Лифтом почти никто не пользуется - только те, кому он действительно необходим. Пешая прогулка после ужина так же важна, как ужин - это и есть залог стройной фигуры.

Не жизнь, а удовольствие

Каждый вечер на улицах Парижа много людей, кафешки и ресторанчики переполнены, играет приятная музыка. Все это создает хорошую атмосферу!

Самое любимое время года у французов – это лето. Можно есть много фруктов, при этом не забывая пить много воды.

На понятии «удовольствие» французы построили целую философию. Фундамент этого мировоззрения прост – «Не отказывать себе в удовольствии!» Захотелось любимый десерт ночью? В чем проблема – съешь! Шоколад? Пожалуйста!

Любимые продукты

Один из незаменимых продуктов в рационе француженок – это рыба. Также они любят кисломолочные продукты.

При этом они никогда не покупают обезжиренные продукты – лучше уж уменьшат порцию, но не будут отказывать себе во вкусе. А их любимые напитки – сухое вино, черный кофе, негазированная вода.

Весы – с глаз вон!

Наверное, все женщины одинаковы. По крайней мере, француженки, как и мы, тоже не любят взвешиваться, ведь это может пошатнуть идею их философии.

Если возникло ощущение, что наслаждаться жизнью им мешают несколько лишних кило, они знают, как бороться с «самозванцами» – чаще заниматься сексом и любить! Получилось прямо «Ешь! Худей! Люби!» Точно стоит взять пример.

Вечерняя прогулка не менее важна, чем душевный ужин. Это и есть залог их стройности

Лайфхак!

  • Если есть необходимость избавиться от пары лишних килограммов, то подходящий способ – есть луковый суп.
  • Его можно заказать практически в любом ресторане Франции. Впрочем, ты его можешь приготовить и сама. Классический рецепт ты можешь найти в Сети.
  • Это вкусно! Путь к стройности не такой уж и тернистый

Яна Левенцева, travel-блогер

Фото: daumy/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Ночной дожор Ночной дожор

Что есть перед сном, чтобы и голод утолить, и лишнего не набрать?

Лиза
Еще 12 популярных заблуждений о том, что спасет тебе жизнь Еще 12 популярных заблуждений о том, что спасет тебе жизнь

Следуй советам, если хочешь попасть из неприятной ситуации в катастрофическую

Maxim
Пора или нет? Пора или нет?

Как долго на самом деле нужно готовиться к лету в спортзале

Лиза
Медицинский интеллект Медицинский интеллект

Российский стартап на основе ИИ делает проекты с гигантами фармотрасли

Forbes
«Счастье – это когда тебя любят те, кого ты любишь» «Счастье – это когда тебя любят те, кого ты любишь»

Рассуждение о счастье в кризисные времена может показаться неуместным

Psychologies
Археологи нашли в Монголии наскальное изображение загонной охоты на медведей и козлов Археологи нашли в Монголии наскальное изображение загонной охоты на медведей и козлов

Ученые полагают, что найденные петроглифы относятся к бронзовому веку

N+1
50 — это новые 30? 50 — это новые 30?

Быть молодым и считаться молодым – разные вещи

Добрые советы
Первые (и очень нелепые) роли звезд, о которых они предпочли бы забыть Первые (и очень нелепые) роли звезд, о которых они предпочли бы забыть

Некоторые звезды предпочитают не вспоминать, с чего все начиналось

VOICE
Простая арифметика: почему Forester — самый популярный автомобиль Subaru в России Простая арифметика: почему Forester — самый популярный автомобиль Subaru в России

Почему Forester пользуется такой популярностью в России

Forbes
Как устроена метавселенная и почему за ней будущее: другая реальность уже близко Как устроена метавселенная и почему за ней будущее: другая реальность уже близко

Об устройстве метавселенных, главных трендах и перспективах

ТехИнсайдер
Прошлое и настоящее Эркюля Пуаро. В прокат выходит экранизация детектива Агаты Кристи «Смерть на Ниле» Прошлое и настоящее Эркюля Пуаро. В прокат выходит экранизация детектива Агаты Кристи «Смерть на Ниле»

Зачем создатели добавили в «Смерть на Ниле» историю личной трагедии Эркюля Пуаро

СНОБ
Как автосалоны заставляют брать кредиты на машину. 5 реальных примеров Как автосалоны заставляют брать кредиты на машину. 5 реальных примеров

Пришел покупать машину – вышел с кредитом, как противостоять менеджерам?

РБК
Как понять, что ты нравишься мужчине: 20 признаков от психологов Как понять, что ты нравишься мужчине: 20 признаков от психологов

Можно быстро определить, нравишься ты мужчине или нет. Посмотри на эти признаки

Cosmopolitan
Что такое криптовалюта и блокчейн: переводим с языка программистов на человеческий Что такое криптовалюта и блокчейн: переводим с языка программистов на человеческий

Это деньги или нет? Рассказываем о том, как работает криптовалюта

Популярная механика
История компьютеров: краткая хронология История компьютеров: краткая хронология

История компьютеров началась с примитивных конструкций в начале 19-го века

Популярная механика
Голоса отчуждения: каково это — жить с диагнозом «шизофрения» Голоса отчуждения: каково это — жить с диагнозом «шизофрения»

Как больной шизофренией удалось стать профессором права

Esquire
CAR-T клетки нашлись в крови излечившихся от лейкемии пациентов спустя десятилетие после введения CAR-T клетки нашлись в крови излечившихся от лейкемии пациентов спустя десятилетие после введения

CAR-T клетки способны присутствовать в организме онкобольных более 10 лет

N+1
Может ли Луна упасть на Землю и насколько велика вероятность подобной катастрофы? Может ли Луна упасть на Землю и насколько велика вероятность подобной катастрофы?

Луна неизменно присутствует на небе. Что произойдет, если однажды это изменится?

Популярная механика
Головокружение во времени: 60 лет «Взлетной полосе» Криса Маркера. Чем впечатляет самый известный фотофильм в истории кино? Головокружение во времени: 60 лет «Взлетной полосе» Криса Маркера. Чем впечатляет самый известный фотофильм в истории кино?

Как «Взлетная полоса» стала классикой мировой кинофантастики

Esquire
Приснилась змея? Вот 15 вариантов того, что это может значить Приснилась змея? Вот 15 вариантов того, что это может значить

Сон, в котором присутствуют змеи, — один из самых популярных повторяющихся снов.

Cosmopolitan
Кожа станет чистой: 12 эффективных домашних способов для борьбы с акне Кожа станет чистой: 12 эффективных домашних способов для борьбы с акне

Как улучшить состояние кожи в домашних условиях?

Cosmopolitan
Проверь себя: сколько воды надо пить в день и зачем Проверь себя: сколько воды надо пить в день и зачем

Как понять, сколько воды нужно пить именно тебе?

Cosmopolitan
Неустойчивое владение: как розничные инвесторы влияют на российскую политику Неустойчивое владение: как розничные инвесторы влияют на российскую политику

Почему IR-службам стоит внимательнее учитывать мелких игроков финансового рынка

Forbes
Европейский союз Европейский союз

В чем причины кризиса европейского проекта?

Esquire
Невероятные когнитивные способности шмелей: они умнее, чем мы думали Невероятные когнитивные способности шмелей: они умнее, чем мы думали

У пчел, быть может, и маленький мозг, зато они не лишены изобретательности

Популярная механика
Парапаровозы Парапаровозы

Необычные паровозы в полной драматизма истории паровозостроения!

Maxim
Дело Аркадия Нейланда: почему в СССР несовершеннолетнего подростка приговорили к смертной казни? Дело Аркадия Нейланда: почему в СССР несовершеннолетнего подростка приговорили к смертной казни?

За что несовершеннолетнего в СССР приговорили к высшей мере наказания?

Популярная механика
Разные лики педагогической запущенности Разные лики педагогической запущенности

Что такое педагогическая запущенность и как она изменилась в наши дни

СНОБ
В детской древнеегипетской мумии нашли следы отравления свинцом В детской древнеегипетской мумии нашли следы отравления свинцом

Это удалось сделать благодаря компьютерной томографии

N+1
Дорожная инспекция: как беспилотники следят за водителями и помогают ГИБДД Дорожная инспекция: как беспилотники следят за водителями и помогают ГИБДД

Как беспилотники облегчают обслуживание дорог

Популярная механика
Открыть в приложении