Самый красивый кулич – у меня
Как украсить кулич, чтобы он стал настоящим шедевром на праздничном столе? У нас для тебя есть несколько идей.
1Косы и декор из теста
Тесто для этих элементов замешивают отдельно, лепят из него косы, кресты, птиц. А потом накладывают на уже подошедшее тесто в формах. Для крепления этих форм дизайна не нужно использовать специальную глазурь – фигурки нужно соединить с куличом в момент выпекания.
2Пряники и безе
Простая идея позволит преобразить традиционную пасхальную выпечку. Такие украшения отлично подойдут для детских куличей – их можно сделать в форме цветов и зверей. Только посмотри на эти кроличьи уши!
3Маршмеллоу
Маршмеллоу – это своеобразное суфле, которое может иметь разные размеры и оттенки. Лучше использовать пастельные оттенки, которые прекрасно дополняют куличи. Маршмеллоу можно купить в готовом виде или приготовить собственными руками, но на это уйдет некоторое время.
4Меренга
Прекрасный вариант украшения – меренги. Их можно расставить на поверхности выпечки, укрепляя на зубочистках.
5Цветы – живые и сухоцветы
Это вариант украшения куличей сейчас в тренде. Рекомендуется выбирать нежные соцветия небольшого размера, например, кустовые хризантемы. Для фиксации цветов используются специальные держатели. Сухие цветы – более стильное украшение. Можно использовать розы или лаванду. Пусть цветовая гамма отражает нежность светлого праздника Пасхи.
6Свежие ягоды
Поверх шоколадной глазури используй свежие ягоды. Подойдут малина, клубника, голубика, черника. Они придадут куличу не только симпатичный внешний вид, но и приятный аромат.
7Сухофрукты
Они прекрасно дополняют выпечку снаружи, особенно, если входят и в состав теста. Выложи сухофрукты поверх белковой плотной глазури, предварительно измельчив.
8Шоколадные гнезда и яйца
Шоколадные гнезда можно сделать несколькими способами.