Ошибки в приготовлении смузи, которые приводят к увеличению веса

ЛизаЗдоровье

Осторожно: смузи!

Коктейли, от которых ты не похудеешь, а наоборот, наберешь вес: ошибки в приготовлении

Текст: Юлия Шепелева.

Казалось бы, что может быть проще и эффективнее для похудения: смешал продукты, сделал смузи – и худей на здоровье. Но не все так просто!

Можно смешать множество вкусных ингредиентов в одном напитке и неспешно потягивать его на ходу или за рабочим столом. Однако хотя этот напиток может стать очень полезной частью питания и помочь тебе похудеть, есть некоторые ошибки в его приготовлении, которые, наоборот, зачастую приводят к увеличению веса и вообще вредят здоровью. Расскажем все подробнее.

Мало клетчатки

Клетчатка важна и для похудения, и просто для поддержания веса. А еще нужна для стабильной работы ЖКТ (что с весом тоже напрямую связано). Диета с высоким ее содержанием поможет регулировать аппетит, повышая чувство сытости и улучшая микробиом кишечника.

Клетчатка играет важную роль в насыщении и здоровье пищеварительной системы, но ее часто не добавляют в смузи, особенно в те, которые приготовлены на основе фруктовых соков.

Если в смузи отсутствуют ингредиенты, богатые клетчаткой (цельные фрукты, овощи или цельнозерновые продукты), ты можешь не почувствовать достаточной сытости.

В итоге чувство голода придет к тебе очень быстро, а это чревато перееданием. Какое уж тут похудение?

Что делать? Добавляй в смузи ягоды, капусту, авокадо, киви, грушу, фасоль, семена чиа, используй фрукты с кожурой.

Недостаточно белка

Если ты тщательно подбираешь ингредиенты, которые используешь для смузи, этот напиток может стать идеальным способом добавить в рацион больше белка.

Белок не только помогает сохранить мышечную массу и сбросить больше жира, но также дает длительное чувство сытости, а значит, спасает от переедания.

Включение достаточного количества белка (а также клетчатки) имеет решающее значение для здорового смузи. Если в нем не хватает этих компонентов, ты быстро захочешь снова есть, что может привести к увеличению потребления калорий из других источников, не всегда полезных.

Что делать? Чтобы включить в смузи больше белка, попробуй добавить молоко, греческий йогурт, семена чиа или протеиновый порошок. Только выбирай тот, в котором нет большого количества дополнительных ингредиентов, сахара или подсластителей.

Много подсластителей

Если ты готовишь зеленый смузи с большим количеством овощей и листовой зелени, он, как правило, получается горьковатый. Его хочется чем-то подсластить. Но если использовать много подсластителей, это может увеличить количество потребляемых калорий и привести к увеличению веса.

Хотя натуральные подсластители (мед, кленовый сироп, нектар агавы) зачастую кажутся полезнее рафинированного сахара, они все равно содержат калории и могут способствовать увеличению веса при чрезмерном употреблении.

Что делать? Не нужно полностью убирать подсластители, но старайся контролировать их количество. Или попробуй подсластить смузи, добавив пару фиников.

Большие порции

Когда ты пьешь смузи, важно помнить о размерах порций, чтобы предотвратить переедание. Даже несмотря на полезные ингредиенты, в большом количество смузи тоже будет содержать лишние калории, а это уже не ведет к похудению.

Обычные ингредиенты для смузи – полножирный йогурт, ореховое масло, орехи и авокадо – обладают полезными для здоровья свойствами, но они калорийны.

Что делать? Включай в смузи все, что нравится и полезно, но регулируй размер порции. Рекомендованная порция – 150 мл. Это не так много.

Готовые продукты из кафе

Смузи с большим количеством сахара и недостаточным объемом белка или клетчатки могут способствовать увеличению веса. Чаще всего таковыми являются уже готовые напитки из кафе или магазина. Покупая их, ты никак не можешь контролировать, какие ингредиенты (и в каком количестве) используются. В готовые смузи зачастую добавляют сахар и консерванты, что делает их менее полезными для здоровья.

Эти добавки могут увеличить содержание калорий и способствовать увеличению веса, если употреблять их регулярно.

Что делать? Можно баловать себя готовым напитком из кафе или магазина, но не увлекайся. Все же безопаснее и полезнее готовить их дома самостоятельно. Чтобы не нарезать продукты каждое утро, сделай заранее побольше, а потом заморозь часть. Так ты будешь тратить меньше времени на готовку.

Нездоровый рацион

Да, в смузи мало калорий, но это не значит, что после него весь день можно есть все, что угодно. А многие зачастую так и делают. Поэтому следи за рационом в течение дня.

Что делать? Включай в меню больше фруктов и овощей, а вредностей – поменьше. В течение дня употребляй в пищу продукты с высоким содержанием клетчатки и цельнозерновых углеводов, а также бобовые, рыбу, яйца, нежирное мясо, молочные продукты и небольшое количество полезных ненасыщенных жиров.

Стоит сократить

Чтобы смузи был максимально полезным для фигуры, выбирай эти ингредиенты как можно реже.

  • Фруктовый сок или концентрат, подслащенный сахаром.
  • Ароматизированный йогурт.
  • Ароматизированный кефир.
  • Взбитые сливки.
  • Мороженое.
  • Сорбет.
  • Щербет.
  • Шоколадный сироп.
  • Шоколадное молоко.

Больше пользы

Полезные ингредиенты с высоким содержанием белка

  • Йогурт (несладкий).
  • Молоко (несладкое).
  • Кефир (несладкий).
  • Тофу.
  • Натуральное арахисовое масло.
  • Натуральное миндальное масло.
  • Соевое молоко (несладкое).
  • Миндальное молоко с высоким содержанием белка (несладкое).

Лучшие фрукты и ягоды

  • Ягоды (клубника, черника, малина, ежевика, смородина).
  • Манго.
  • Ананас.
  • Персик.
  • Банан.
  • Яблоко.
  • Дыня.
  • Абрикос.

Лучшие овощи

  • Морковь.
  • Капуста.
  • Шпинат.
  • Авокадо.
  • Огурец.
  • Цветная капуста.
  • Тыква.

Самые питательные ингредиенты

  • Льняное семя.
  • Семена чиа.
  • Овсяные хлопья.
  • Несладкий какао-порошок.

Фото: Tijana/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Где лечиться? Где лечиться?

В какую поликлинику идти – государственную или частную

Домашний Очаг
Деликатный вопрос Деликатный вопрос

Сколько у тебя было? Как правильно отвечать на вопрос о количестве партнеров

Лиза
Как распознать инсульт Как распознать инсульт

Как понять, что у человека инсульт и что делать, чтобы не потерять время

Лиза
4 шага, которые помогут принять свое тело и полюбить себя 4 шага, которые помогут принять свое тело и полюбить себя

Как научиться любить себя или вернуть эту любовь, если она была потеряна?

Psychologies
В своем темпе В своем темпе

Как тренироваться без вреда для здоровья в любом возрасте

Лиза
ВАЗ, он же ТАЗ, он же «Ильич», он же «Татарин» — краткая история «Копейки» ВАЗ, он же ТАЗ, он же «Ильич», он же «Татарин» — краткая история «Копейки»

Как «Копейка» изменила жизнь советского человека

СНОБ
3 вопроса о гипертонии 3 вопроса о гипертонии

Артериальная гипертензия – ведущий фактор риска развития инсультов и инфарктов

Здоровье
ИИ и технологии ИИ в мире науки, техники и предпринимательства ИИ и технологии ИИ в мире науки, техники и предпринимательства

Какой правовой статус у искусственного интеллекта?

Наука и техника
Скажи «мяу» Скажи «мяу»

Даем таблетку кошке без ссор и скандалов

Лиза
Как связаны цвет и вкус вина: на примере белых, красных, розовых и оранжевых Как связаны цвет и вкус вина: на примере белых, красных, розовых и оранжевых

Как по цвету вина определить его вкус и аромат

СНОБ
Валерия Гай Германика Валерия Гай Германика

Валерия Гай Германика: уникальная оптика в наблюдении за подростковым бунтом

Собака.ru
Что смотреть в выходные: 6 новых российских сериалов, которые вы могли пропустить Что смотреть в выходные: 6 новых российских сериалов, которые вы могли пропустить

Новые отечественные сериалы: от серьезных драм до кринж- и метакомедий

Правила жизни
Семейные каникулы Семейные каникулы

В Самарской области близким не нужно искать компромиссы

Отдых в России
4 причины детской амнезии: почему мы не помним свои первые шаги 4 причины детской амнезии: почему мы не помним свои первые шаги

Почему мы так плохо помним свое раннее детство?

Psychologies
Никогда не поздно: как найти свое призвание и решиться на смену профессии Никогда не поздно: как найти свое призвание и решиться на смену профессии

Менять профессию, искать себя и учиться новому никогда не поздно!

ТехИнсайдер
Байкал, Mon Amour Байкал, Mon Amour

Как живут в западной части Байкало-Амурской магистрали

СНОБ
У всех своих причуды: 7 необычных традиций и примет российских космонавтов У всех своих причуды: 7 необычных традиций и примет российских космонавтов

В космосе свои традиции и суеверии — не менее странные, чем на Земле

ТехИнсайдер
Лучезарный Лучезарный

За прозвищем князя Александра Куракина стояло несметное богатство

Дилетант
6 самых необычных цветочных фестивалей весны 6 самых необычных цветочных фестивалей весны

Шесть лучших цветочных фестивалей и праздников мира

Psychologies
Топливо из салата и биоразнообразие: как стартапы решают климатические проблемы Топливо из салата и биоразнообразие: как стартапы решают климатические проблемы

Как цифровые решения могут помочь спасти будущее Земли

Forbes
Как почистить шторы, не снимая их: 5 простых способов, которые экономят твои силы Как почистить шторы, не снимая их: 5 простых способов, которые экономят твои силы

Рассказываем про чистку штор без снятия — и даже без пылесоса!

VOICE
Сетевое мошенничество индуцировало эротоманию у пожилой венгерки Сетевое мошенничество индуцировало эротоманию у пожилой венгерки

Психиатры описали случай эротомании, индуцированной онлайн-мошенничеством

N+1
Андрей Богатырев: «Кино — это прежде всего миф» Андрей Богатырев: «Кино — это прежде всего миф»

Режиссер Андрей Богатырев о том, как кино интерпретирует историческую реальность

Монокль
Добытый в Польше свинец экспортировали в Древнюю Русь Добытый в Польше свинец экспортировали в Древнюю Русь

Ученые провели химический анализ 14 свинцовых печатей и пломб из древних городов

N+1
«Внутри семьи Толстых культа Льва Толстого нет» «Внутри семьи Толстых культа Льва Толстого нет»

Владимир Толстой: каково осознавать себя потомком Льва Николаевича

Правила жизни
Брокколи Брокколи

Почему броколли считается суперфудом?

Здоровье
Самые большие паровозы Самые большие паровозы

Среди паровозов были просто гиганты, тянувшие огромное количество вагонов

Зеркало Мира
Валерия: «Думали меня сбить, но не тут-то было!» Валерия: «Думали меня сбить, но не тут-то было!»

Валерия: «Как же сейчас молодежи хорошо — только выходи и пой!»

Коллекция. Караван историй
Сын за отца: Андрей Тарковский — младший о доке «Андрей Рублев: Воспоминания о фильме» Сын за отца: Андрей Тарковский — младший о доке «Андрей Рублев: Воспоминания о фильме»

Чем авторская версия «Рублева» отличается от общедоступной?

Правила жизни
5 секретов счастливых отношений, которые все часто забывают 5 секретов счастливых отношений, которые все часто забывают

Какие именно ингредиенты включает в себя рецепт крепкого союза?

Psychologies
Открыть в приложении