Идея: худеем!
3 полезные диеты для здоровья. Выбери свою!
Любая диета – палка о двух концах. Она помогает похудеть – это плюс, но создает дефицит важных веществ в организме – это минус. Недостаток этих самых веществ нарушает работу внутренних органов и метаболизм, в результате чего прежний вес возвращается, а общее состояние ухудшается. Возникает вопрос: можно ли сбрасывать килограммы, не подрывая здоровье, а укрепляя его? Да, конечно! Для этого обрати внимание на полезные диеты, одобренные специалистами в качестве лечебно-профилактического питания. Они бывают разные – для желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени, почек…
Главное – определить, какой из органов является слабым местом и подобрать для него специальное меню, которое пойдет на пользу и самому органу, и фигуре. Предлагаем диеты для трех распространенных проблем со здоровьем. Ты можешь ориентироваться на них при составлении меню.
Еда по сердцу
Лишний вес – лишние проблемы для сердца. А в теплое время года, тем более в жару, давление растет, пульс частит, так что разгрузка нужна не только твоей фигуре, но и сердцу тоже.
Сердечное меню: Не забывай про авокадо, свеклу, морковь, репу, цветную капусту, огурцы, помидоры, зелень.
✽ Возьми за основу питания нежирные сорта говядины, телятину, курицу, нежирную рыбу (щука, хек, судак, треска, минтай, ледяная), яйца (не более 3 в неделю, лучше в виде омлетов), творог (свежий и в виде запеканок), кефир, несладкий йогурт, простоквашу, молоко, каши (кроме манной), вегетарианские и фруктовые супы, некрепкий чай, настой шиповника, компоты, кисели, соки.
✽ Не забывай про салаты из свежих овощей, заправляя их нерафинированным растительным маслом – в нем много полиненасыщенных жирных кислот, которые снабжают энергией сердечную мышцу и служат строительным материалом для восстановления клеток. Благодаря растительному маслу (0,5 ч. л. на 150– 200 г) из салатов с зеленью полнее усваиваются жирорастворимые витамины А, D, Е: они жизненно необходимы сердцу!
✽ Утром есть обычно не хочется. И не заставляй себя! Полакомься йогуртом, а в 11.00 устрой второй завтрак. Главное – не наедайся на ночь: перекусы в темное время суток не только способствуют отложению жира, но и тяжеловаты для сердца. Если уснуть на голодный желудок не удается, выпей стакан кефира или съешь натуральный несладкий йогурт плюс яблоко.
✽ Для снижения веса, выведения из организма лишней жидкости, улучшения обменных процессов в миокраде нужны витамины группы В и калий. Первые – в виде аптечных комплексов, а вторыми тебя обеспечат изюм, курага, чернослив, бананы, инжир, хурма, а также баклажаны, овсяная, ячневая и гречневая каши.
✽ Исключи жареное, острое, соленое и копченое, макаронные и мучные изделия, свежий белый хлеб, сдобу и шоколад, крепкие бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, дичь, копченую колбасу, сосиски, сардельки, ветчину, все виды мясных и рыбных консервов, соленья, маринады, горчицу, хрен.
Если почки под прицелом
Твое слабое место – почки? Чтобы разгрузить этот орган, а заодно привести фигуру в порядок, посиди несколько дней на диете № 5. Из всех диет она считается самой легкой и простой. Тут самое главное – ограничить соль и исключить из рациона все, что раздражает почки. Речь идет об экстрактивных веществах, которые чаще всего содержатся в мясных и рыбных супах, жареных блюдах, консервированных и маринованных продуктах, копченостях, пряностях, луке, чесноке, шпинате, цветной капусте, горчице, хрене, сельдерее.
Важно! При проблемах с почками добавляй в меню мясо (говядину, курицу) и рыбу (треску, минтай, пикшу), но нежирные. Чтобы удалить экстрактивные вещества, мясо или рыбу нарежь кусочками, залей холодной водой, отвари.
✽ Сделай упор на обезжиренные молочные продукты, включая творог, которые активизируют функцию почек, улучшая мочеотделение.
✽ А вот кофе пить не стоит: хотя он и обладает мочегонным эффектом, но действует на почки слишком жестко, истощая их функцию.
✽ Полезны ягоды и фрукты (только не слишком сладкие и кислые), а также приготовленные из них соки, морсы и компоты, из овощей – свекла, морковь, репа, помидоры, огурцы, кабачки, тыква.
✽ Еду туши, отваривай или готовь на пару. Питание, как и при других видах диет, дробное. В питье себя не ограничивай, а напротив, пей как можно больше, чтобы промыть организм и почки в том числе.
Выходной для печени
Этот орган неустанно наводит чистоту в нашем организме, и сам порой нуждается в отдыхе и помощи. Время от времени устраивай ей разгрузку, посидев 2–3 дня на специальном меню. Такая передышка необходима печени, чтобы освободить свои клетки от отложившегося в них жира и восстановиться.
✽ В дни разгрузки не ешь ничего жирного и ограничь сладкое (избыток углеводов превращается в жиры, оседающие в клетках печени). Кроме того, исключи из рациона острые приправы, копчености, консервы, пряности, соленья, маринады, наваристые супы, борщи, мясные, грибные и рыбные бульоны, жирные блюда, плавленый сыр, печень, телятину, баранину, сдобу, алкоголь, кофе, какао, шоколад.
✽ Ешь морепродукты, особое внимание обрати на треску и другую морскую рыбы (только не очень жирную). Отварная, заливная или запеченная после отваривания, в виде котлет, фрикаделек и суфле, она богатая липотропными веществами, которые помогают клеткам печени освобождаться от жира и активнее осуществлять детокс.
✽ Разрешаются белковые омлеты, приготовленные без желтка, творог и молочно-кислые продукты. Наряду с липотропными веществами в них содержится много легкоусвояемого кальция, который помогает нам худеть.
✽ Рекомендуются овощи в сыром, отварном, тушеном виде. Это могут быть салаты и винегреты, гарниры и самостоятельные блюда.
✽ Очень полезны салаты из морской капусты, кабачковая икра, свежие фрукты, зеленый чай.
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl