Базилик, петрушка и кинза обогащают витаминами и обладают жиросжигающим эффектом

ЛизаЗдоровье

Худеем с пряными травами

Базилик, петрушка или кинза не только придают пище тонкий вкус и аромат, обогащают витаминами, но и обладают жиросжигающим эффектом

На нашей трехдневной диете ты с легкостью потеряешь 3 кг. Секрет ее прост: снижаем калорийность рациона и добавляем во все блюда зелень – источник пищевых волокон. Они обеспечивают длительное насыщение и благотворно влияют на работу ЖКТ. К тому же свежая зелень удаляет из организма все лишнее, ускоряет метаболизм и запускает процесс расщепления и выведения жировых клеток.

На завтрак съешь омлет с зеленью или два кусочка хлеба из цельного зерна с помидором и базиликом. На обед приготовь одно из блюд по нашему рецепту. На ужин – нежирное мясо с овощами и травами. Если проголодаешься, перекуси творогом с зеленью или смузи с зеленым яблоком и шпинатом.

Душистые и полезные

Эстрагон улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, оказывает успокаивающее действие и улучшает сон. Молодая зелень эстрагона содержит большое количество каротина, витаминов В1, В2 и С.

Базилик бывает зеленым и бордовым. Кстати, второй полезнее. Окраску ему придают антоцианы – мощные антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы и защищающие нас от болезней.

Розмарин укрепляет сердце, улучшает аппетит, помогает при проблемах с ЖКТ. Соединения, содержащиеся в розмарине, улучшают долговременную память и умственную деятельность.

Кервель – источник рутина, витамина С, минеральных солей. Он хорошо усваивается организмом, благотворно воздействует на ЖКТ

Омлет с зеленью и помидорами

Ингредиенты: •4 яйца •4 ст. л. молока или холодной воды •мелко нарезанные петрушка, укроп, зеленый лук, смесь трав •соль, перец по вкусу

Приготовление: взбей яйца, добавь к ним воду, зелень, чеснок, соль, перец и перемешай. Жарь омлет при низкой температуре. Он должен быть тонким и не пережаренным. Как только омлет «схватился» переверни его на другую сторону, подожди несколько секунд и сними с огня. Подавай с хлебом из цельного зерна и помидорами.

Нут в томатном соусе с петрушкой

Ингредиенты: •100 г нута •2 помидора •2 зубчика чеснока •2 ст. л. томатной пасты •2 ст. л. растительного масла •петрушка •1/2 ч. л. зиры •соль, перец

Приготовление: нут на ночь замочи в холодной воде, утром вари около 1 часа (до мягкости), затем обжарь. Помидоры очисти от кожуры и измельчи в пюре. Чеснок измельчи и обжарь, добавь нарезанный лук, томатное пюре, томатную пасту, перец, зиру, петрушку, соль. Туши до консистенции густого томатного сока. Положи нут и немного еще повари. Укрась готовое блюдо зеленью.

Пицца с базиликом

Ингредиенты: •250 г муки •3 ст. л. растительного масла •120 мл воды •1 ст. л. сухих дрожжей •4 помидора •250 г моцареллы •50 г твердого сыра •базилик •соль, сахар

Приготовление: в теплую воду добавь дрожжи и сахар. Размешай и оставь на 10 минут. Добавь в муку соль, разведенные дрожжи, растительное масло и перемешай. Замеси тесто. Миску с тестом затяни пищевой пленкой и оставь на 1 час. Тесто должно увеличиться в размере в 2 раза. Переложи тесто на стол, присыпанный мукой, и раскатай по размеру формы. Затем переложи его в смазанную маслом форму. Выложи на тесто нарезанные помидоры. Посоли, поперчи по вкусу. Сверху выложи моцареллу, присыпь базиликом и тертым сыром. Выпекай в духовке при 180 градусах 20 минут.

Паста с зеленым соусом

Ингредиенты: •200 г спагетти •пучок петрушки и укропа •4 зубчика чеснока •2 ломтика лимона •2 ст. л. растительного масла •горсть кедровых орешков •соль по вкусу

Приготовление: приготовь спагетти так, как указано в инструкции на упаковке. Пока они варятся, приготовь соус. В блендере измельчи зелень, чеснок, кедровые орешки и лимон. Добавь подсолнечное масло, немного сахарного песка, слегка подсоли и еще раз тщательно все измельчи. С готовых спагетти слей воду, выложи в кастрюлю соус, перемешай, накрой крышкой и дай настояться 5 минут.

Фото: Burda Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Tanya Tanya

В черном платье Тани Котеговой чувствуешь себя защищенно и тепло, как в коконе

Seasons of life
Все управляют всеми Все управляют всеми

Бизнес переживает смену управленческой парадигмы

Ведомости
Бренды и тренды Бренды и тренды

Будущее автомобилей направлено исключительно вверх

Men Today
Огненная саламандра Огненная саламандра

Мифический «дух огня» с точки зрения биологии

Вокруг света
10 неожиданных вопросов группе X4 10 неожиданных вопросов группе X4

Группа X4 — о финансовых приоритетах и детских утренниках

VOICE
Мир, где весело и нет времени Мир, где весело и нет времени

Все самое важное о Дживсе и Вустере

Weekend
В этот раз я не родился курьером В этот раз я не родился курьером

Ведь доставлять можно не только продукты... можно нести что-то большее

Правила жизни
Дизайн человека Дизайн человека

Что такое Нuman design — красивая теория или опасный самообман?

Лиза
Иллюзия объективности Иллюзия объективности

Почему опасно бездумно полагаться на нейросети в образовании?

Монокль
5 привычек, которые бесят всех врачей 5 привычек, которые бесят всех врачей

Почему врач не может поставить вам правильный диагноз?

Maxim
Как подключить телефон к машине: 3 способа Как подключить телефон к машине: 3 способа

Зачем подключать телефон к машине и как это сделать?

РБК
«Операция „Барбаросса“: Начало конца нацистской Германии» «Операция „Барбаросса“: Начало конца нацистской Германии»

Что мешало немцам продвигаться к Москве

N+1
Исследование: что такое для российских компаний кадровый резерв, как (и зачем) его формировать Исследование: что такое для российских компаний кадровый резерв, как (и зачем) его формировать

Что такое кадровый резерв и кто его формирует?

Inc.
Пережить тайфун, пандемию, санкции и заработать на гребешках: история одной морской фермы во Владивостоке Пережить тайфун, пандемию, санкции и заработать на гребешках: история одной морской фермы во Владивостоке

Как владелец морской фермы собрал все форс-мажоры и при этом сохранил бизнес?

Inc.
Хакерский бум: как защитить соцсети от взлома Хакерский бум: как защитить соцсети от взлома

Самые популярные методы взлома и меры безопасности, которые важно знать каждому

Правила жизни
Искра Искра

«Обеденное время провел на похоронах шиншиллы»

Правила жизни
Как ездить на велосипеде в темноте: 7 неочевидных правил Как ездить на велосипеде в темноте: 7 неочевидных правил

Как улучшить свой стиль езды на велосипеде в ночное время ?

ТехИнсайдер
Ему покер? Ему покер?

Что мы знаем об актёре Артёме Кошмане помимо кратких википедийных сводок?

Men Today
Как скопировать и вставить таблицу в Экселе Как скопировать и вставить таблицу в Экселе

Как скопировать таблицу в Эксель так, чтобы все осталось на своих местах

CHIP
Москва слезам не верит Москва слезам не верит

Актриса Марина Александрова — о сериалах, театре и work-life балансе

Moodboard
Ваш персональный мошенник Ваш персональный мошенник

Изучение жизни жертв для атак — новая эффективная тактика мошенников

Ведомости
Выживет ли грузинский прагматизм Выживет ли грузинский прагматизм

Как Тбилиси не остаться на обочине и сохранить взвешенную внешнюю политику

Монокль
Упрощать без последствий Упрощать без последствий

Как доказать налоговой, что дробления не было: примеры реальных судебных дел

Монокль
Кроме шуток Кроме шуток

Олеся Иванченко про синдром отличницы и свидания с нефтяниками

VOICE
Временно недоступен Временно недоступен

Как паузы от рабочих звонков и чатов помогают повысить продуктивность работы

Ведомости
Авто со слоном Авто со слоном

Индийские автомобили — это уже не причудливая помесь машины и мотороллера

Монокль
Дышать или не дышать: насколько эффективна дорогостоящая ксенонотерапия Дышать или не дышать: насколько эффективна дорогостоящая ксенонотерапия

Ксенонотерапия: что это за метод, безопасен ли он и насколько полезен в лечении?

Forbes
Они открылись Они открылись

9 особых машин для самого бабьего лета

Men Today
Очищают ли растения воздух в доме? Очищают ли растения воздух в доме?

Как комнатные растения могут избавить нас от избытка углекислого газа

Наука и жизнь
Под сенью муз Под сенью муз

В каких усадьбах получаются самые красивые снимки на фоне золотой листвы?

Лиза
Открыть в приложении