В чем польза тыквенных семечек для организма

ЛизаЗдоровье

Грызите семечки!

В чем польза тыквенных семечек для организма

Текст: Юлия Шепелева

В этом скромном продукте много полезных веществ, которые способны помочь в решении проблем практически всех систем организма: от костной до половой.

Тыквенные семечки богаты питательными веществами, калориями, жирами, белками и клетчаткой. 100 г тыквенных семечек содержат 574 калории, 49 г жира, 6,6 г клетчатки и 30 г белка. Присутствующие в них жиры – это в основном полиненасыщенные и мононенасыщенные, которые полезны для здоровья. Также в составе есть витамины С, Е, К и группы В. А еще тыквенные семечки содержат кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий, натрий, цинк и т. д.

Огласите весь список

От тыквенных семечек пользы немало. Смотри сама!

Мощный антиоксидант. Тыквенные семечки обладают большим антиоксидантным потенциалом благодаря витамину Е и каротиноиду. Эти антиоксиданты помогают уменьшить воспаление, а также защищают организм от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Помощь для сердца. Все те же антиоксиданты оберегают сердце от болезней. Магний, содержащийся в тыквенных семечках, помогает снизить давление, а также уровень плохого холестерина (ЛПНП) и триглицеридов. Клетчатка в составе также снижает уровень холестерина, тем самым снижая риск болезней сердца.

Защита от рака. Регулярное употребление снижает риск развития рака желудка, молочной железы и колоректального рака. Это связано с наличием в семечках мощных антиоксидантов. Каротиноиды, содержащиеся в составе, также предотвращают рак предстательной железы.

Лечение диабета. Магний помогает снизить уровень сахара в крови, что полезно людям с сахарным диабетом.

Укрепление иммунитета. Тыквенные семечки полезны для иммунной системы благодаря витамину Е и цинку. Витамин Е усиливает иммунные реакции и защищает от ряда инфекционных заболеваний. Он также является антиоксидантом и предотвращает повреждение свободными радикалами здоровых клеток организма. Цинк защищает от воспалений, аллергии и проникновения патогенных микроорганизмов, тем самым предотвращая инфекции и повышая общий иммунитет.

Улучшение качества сна. Аминокислота триптофан, содержащаяся в семечках, полезна для сна. Он является предшественником серотонина и мелатонина, которые вызывают сон и делают его лучше.

Похудение. Тыквенные семечки богаты белками и клетчаткой. Они заставляют нас чувствовать себя сытыми в течение длительного времени, сокращают объемы пищи и, соответственно, уменьшают количество потребляемых калорий. Это помогает в снижении веса.

Укрепление костей. Магний в составе полезен для роста и укрепления костей. Согласно исследованиям, люди с достаточным количеством магния в рационе, как правило, имеют более высокую плотность минералов в костях. Это снижает риск переломов и остеопороза. Низкий уровень магния, напротив, связан с усилением воспаления. Другой побочный эффект дефицита магния – снижение уровня кальция. В каждых 100 г тыквенных семечек содержится до 262 мг магния. Этого количества достаточно, чтобы покрыть 65% ежедневной потребности в минерале.

Влияние на мужское здоровье. Тыквенные семечки уменьшают симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (аденомы простаты). Цинк снижает вероятность развития рака предстательной железы. Существуют также данные, что масло семечек тыквы помогает в лечении и профилактике заболеваний мочевыделительной системы (однако они еще нуждаются в дальнейшем изучении). А еще тыквенные семечки богаты цинком, этот микроэлемент улучшает фертильность у мужчин. Это повышает уровень тестостерона, а также качество и количество сперматозоидов.

Польза для будущих мамочек. Все тот же цинк повышает иммунитет и способствует здоровому росту плода.

На заметку

Ядовиты ли семечки? Сами по себе они не токсичны. Однако неправильное хранение потенциально может увеличить количество токсичных веществ, таких как микотоксины или афлатоксины, метаболиты/побочные продукты грибковых поражений. Сырые тыквенные семечки также более восприимчивы к кишечной палочке и сальмонелле, которые могут вызвать симптомы заболеваний пищевого происхождения (тошнота, рвота, диарея). Поэтому рекомендуется выбирать обжаренные тыквенные семечки или обжаривать их дома.

Трудно ли перевариваются?

Возможно, немного медленно из-за содержания в них клетчатки, но эта клетчатка полезна для здоровья.

Сколько съедать?

Около 140 г в неделю. Чрезмерное употребление может быть вредным.

Можно ли есть каждый день?

Да, можно, около 28-30 г. С учетом универсальности тыквенных семечек сделать это легко.

Можно ли есть натощак?

Да, употребление их с теплой водой натощак способствует детоксикации организма.

Побочные эффекты

Тыквенные семечки – это не только польза, но и вред. Их употребление в избытке может вызвать побочные эффекты.

  • Боль в животе, метеоризм, вздутие живота, запор.
  • Увеличение веса, поскольку семечки калорийны.
  • Снижение уровня сахара в крови (поэтому диабетикам, принимающим лекарства, а также людям, страдающим гипогликемией, их рекомендуется съедать в умеренных количествах).

А что насчет аллергии? Считается, что тыквенные семечки не обладают высокой аллергенностью, но в редких случаях она все же может возникнуть (среди ее симптомов – головная боль, зуд, сыпь, затрудненное дыхание).

Как подавать

Тыквенные семечки лучше обжаривать или использовать в качестве закуски. Также можно применять масло из них. А еще добавляй их в любые блюда: смузи, йогурты, фрукты, салаты, супы, горячее, каши, хлеб, торты.

Фото: lisa870/stock.adobe.com.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Выжать все лишнее. Продукты, вызывающие отеки (не ешь их на ночь) Выжать все лишнее. Продукты, вызывающие отеки (не ешь их на ночь)

Иногда проблема отечности связана с неправильным питанием

Лиза
Как подключить беспроводные наушники к телевизору Как подключить беспроводные наушники к телевизору

Подключив беспроводные наушники к телевизору, вы избавите себя от массы проблем

CHIP
Секрет молодости на тарелке Секрет молодости на тарелке

Еда и напитки, которые замедляют старение

Лиза
Сестра Мордюковой: «Женское счастье Нонна так и не нашла. ей попадались не те мужчины» Сестра Мордюковой: «Женское счастье Нонна так и не нашла. ей попадались не те мужчины»

Людмила Мордюкова рассказала о непростой, но такой яркой жизни своей сестры

Караван историй
Пыль в глаза: 9 признаков, что человек лжет о своей успешности Пыль в глаза: 9 признаков, что человек лжет о своей успешности

9 ложных признаков, что человек успешен

Psychologies
Главные правила кухни Главные правила кухни

В любом проекте на кухню сначала набираются ключевые игроки

Bones
На всем зеленом. Честные плюсы и минусы вегетарианства На всем зеленом. Честные плюсы и минусы вегетарианства

Все про вегетарианство, за и против, все его типы и прочие интересные детали

Лиза
Смерть любимого, потеря ребенка, вражда с Дарьей Мороз: сложная жизнь Виктории Исаковой Смерть любимого, потеря ребенка, вражда с Дарьей Мороз: сложная жизнь Виктории Исаковой

В жизни Виктории Исаковой были свои трагедии

VOICE
Дизайнерские дети и изучение эмбрионов: как наука сталкивается с этическими вопросами Дизайнерские дети и изучение эмбрионов: как наука сталкивается с этическими вопросами

Прогресс в репродуктологии — прогрессивное благо или этическое зло?

Forbes
Cоцсети ухудшают доверие среди людей? Интересный факт! Cоцсети ухудшают доверие среди людей? Интересный факт!

Как социальные сети сказываются на уровне доверия между людьми?

ТехИнсайдер
Управляющие отчитались о росте Управляющие отчитались о росте

Самые успешные инвестиции середины лета

Деньги
Бесполезные анализы Бесполезные анализы

Есть ли польза от этих анализов или их назначают только, чтобы вытянуть деньги?

Лиза
Что за стеклом? Что за стеклом?

Если ты любишь консервированные продукты, соблюдай осторожность!

Лиза
Сапы на Ладоге и музей в колокольне: как в Ленинградской области развивают туризм Сапы на Ладоге и музей в колокольне: как в Ленинградской области развивают туризм

Программа помогает самым активным жителям региона налаживать интересную жизнь

Forbes
Черная смерть, опустошившая Европу: 7 реальных фактов о чуме, которые вас удивят Черная смерть, опустошившая Европу: 7 реальных фактов о чуме, которые вас удивят

Правда ли, что чума опустошила треть Европы?

ТехИнсайдер
Крокодилов привлекли крики человеческих младенцев Крокодилов привлекли крики человеческих младенцев

Дети в состоянии стресса — легкая добыча для крокодилов

N+1
Исследование: 4000 шагов в день достаточно для того, чтобы снизить риск ранней смерти Исследование: 4000 шагов в день достаточно для того, чтобы снизить риск ранней смерти

Сколько нужно ходить в день?

ТехИнсайдер
Как носить маленькое черное платье, если тебе за 50: советы экспертов Как носить маленькое черное платье, если тебе за 50: советы экспертов

Идеальное LBD может служить годами — его не надо менять из сезона в сезон

VOICE
Игрушка, над которой гении ломали головы: кто и как изобрел знаменитый кубик Рубика Игрушка, над которой гении ломали головы: кто и как изобрел знаменитый кубик Рубика

Труднейшая головоломка XX века появилась соверешенно случайно

ТехИнсайдер
Мои проекты в Сочи Мои проекты в Сочи

Оставить WRF и уехать в казино в Сочи? Это было совершенно исключено

Bones
Колоссальный кит из Перу оспорил у синего кита титул самого тяжелого животного в истории Колоссальный кит из Перу оспорил у синего кита титул самого тяжелого животного в истории

Perucetus colossus был тяжелее синего кита

N+1
«Особняк на колесах»: как устроена жизнь внутри двухэтажного люкс-грузовика «Особняк на колесах»: как устроена жизнь внутри двухэтажного люкс-грузовика

Дом на колесах Elemment Palazzo Superior поразит самого привередливого туриста

ТехИнсайдер
Почему люди меняют свои суждения о других? Узнайте неочевидный ответ ученых! Почему люди меняют свои суждения о других? Узнайте неочевидный ответ ученых!

Почему мы меньше обвиняем кого-то, если знаем, что человек страдал в детстве?

ТехИнсайдер
«Я просто ненавижу понедельники»: история Бренды Спенсер, которая устроила стрельбу в школе «Я просто ненавижу понедельники»: история Бренды Спенсер, которая устроила стрельбу в школе

Бренда Спенсер стала первой девочкой в США, которая начала стрельбу в школе

VOICE
Железная логика: почему промышленники против оборотных штрафов за утечки данных Железная логика: почему промышленники против оборотных штрафов за утечки данных

Сталевары выступили с критикой ведения оборотных штрафов за утечки данных

Forbes
«Побочный эффект: Смерть»: история опиоидной эпидемии в США 90-х «Побочный эффект: Смерть»: история опиоидной эпидемии в США 90-х

Каким получился сериал «Побочный эффект: Смерть»

Forbes
Анализ писем графа Дракулы показал, что у него было заболевание, из-за которого он плакал кровью Анализ писем графа Дракулы показал, что у него было заболевание, из-за которого он плакал кровью

Правитель Валахии XV века Влад III (прототип графа Дракулы) мог плакать кровью

ТехИнсайдер
Три банкета в день Три банкета в день

За год в ресторане Modus проходит больше тысячи банкетов

Bones
15 неприхотливых домашних растений, которые работают в квартире как фильтры воздуха и помогают дышать полной грудью 15 неприхотливых домашних растений, которые работают в квартире как фильтры воздуха и помогают дышать полной грудью

Узнай, что выращивать на подоконниках

VOICE
«Каждый день – новая мечта» «Каждый день – новая мечта»

Графику десятилетней Евы Смирновой могут удивиться даже самые занятые взрослые

OK!
Открыть в приложении