Что едят француженки, чтобы оставаться стройными?

ЛизаЗдоровье

Французский парадокс

Что едят француженки, чтобы оставаться стройными? Вот основные правила их диеты

Текст: Ирина Кузнецова

Секреты популярной диеты и меню на неделю

Несмотря на то, что французы едят достаточно калорийную пищу, они остаются стройными и подтянутыми. Вот первый секрет их диеты: нужно тщательно выбирать продукты для рациона, есть небольшими порциями и не спешить, чтобы почувствовать вкус еды. Большую роль также играет сервировка и подача блюд. Если наслаждаться красотой и вкусом блюд, а не перекусывать на бегу, можно насытиться меньшей порцией, да и обмен веществ при этом улучшится.

Второй секрет – рацион. В его основе – много белковых продуктов в сочетании со сложными углеводами. Диета не совсем сбалансирована по составу, поэтому придерживаться ее можно не более 2 недель. Вес уходит быстро, можно легко скинуть несколько лишних килограммов.

Польза для здоровья

Третий секрет диеты – состав. Рацион богат клетчаткой, которой часто не хватает в питании современного человека.

Пищевые волокна перерабатываются микрофлорой кишечника и способствуют ее нормализации. Кроме того, клетчатка помогает бороться с воспалительными процессами и уменьшает риск рака кишечника, а при проблемах со стулом способствует хорошей работе кишечника. А еще растительные продукты уменьшают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и диабета II типа.

В меню французской диеты также немало белковых продуктов, которые необходимы организму. Белки содержат аминокислоты, из которых строятся новые клетки. Они также нужны для выработки энзимов и нормальной работы гормональной системы. Кроме того, именно из белков строятся клетки иммунной системы и антитела, которые важны для повышения устойчивости организма к вирусам и микробам.

Что под запретом

Четвертый секрет: из диеты исключают продукты с высоким гликемическим индексом.

Под запрет попадают мучное, пшеничный хлеб, сладости и сахар (его чрезмерное употребление мешает процессу похудения), сладкие фрукты, некоторые острые приправы (усиливают аппетит), жирные сорта мяса и рыбы, соленые и копченые продукты с сомнительным составом, жареные блюда.

Также лучше отказаться от сладкой газировки, пакетированных соков и морсов, в которых обычно содержится много сахара. На алкоголь тоже лучше наложить табу.

Питаться желательно 3 раза в день (завтрак, обед, ужин), от перекусов лучше отказаться.

Корректируем образ жизни

Это пятый секрет. При таком рационе нужно ограничить чрезмерную физическую активность и исключить высокоинтенсивные тренировки, поскольку организму и так может не хватать энергии из-за низкой калорийности диеты.

При высоких нагрузках могут ощущаться слабость и упадок сил. Кроме того, французская диета противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушениях гормонального фона, авитаминозе, хронических заболеваниях. Будущим мамочкам и кормящим женщинам также не время сидеть на диете. Всем остальным перед диетой следует обязательно проконсультироваться с врачом!

Что включить в рацион

  • Основные продукты в меню – нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, овощи, зелень, несладкие фрукты, кисломолочные продукты.
  • Готовить мясо лучше на пару, запекать или отваривать. Овощи и фрукты есть сырыми или также готовить на пару.
  • Желательно выпивать не менее 1,5 л воды в день.
  • Рацион не должен превышать 1500 калорий в сутки.

Меню на неделю

День 1

  • Завтрак: паровой омлет из 2 яиц с зеленью.
  • Обед: 100 г куриного филе + салат из огурца, помидора, зелени.
  • Ужин: кускус с овощами.

День 2

  • Завтрак: нежирный творог с орехами и свежими ягодами.
  • Обед: 100 г отварной индейки и запеченными овощами.
  • Ужин: запеченное филе курицы с овощами.

День 3

  • Завтрак: паровой омлет из 2 яиц, салат из моркови.
  • Обед: 100 г тушеной говядины с овощами.
  • Ужин: порция нежирной рыбы и гарнир из овощей на пару.

День 4

  • Завтрак: пшенная каша с фруктами.
  • Обед: рагу из кролика с овощами.
  • Ужин: салат из свежих овощей с растительным маслом.

День 5

  • Завтрак: творожная запеканка.
  • Обед: 100 г говядины с тушеными овощами.
  • Ужин: запеченные овощи.

День 6

  • Завтрак: овсяная каша, грейпфрут.
  • Обед: томатный крем-суп.
  • Ужин: порция нежирной рыбы и гарнир из овощей на пару.

День 7

  • Завтрак: натуральный йогурт со свежими ягодами и орехами.
  • Обед: рыбный суп.
  • Ужин: филе курицы, запеченное с овощами.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Почему современные тренды ЗОЖ чаще всего ошибочны Почему современные тренды ЗОЖ чаще всего ошибочны

С чего на самом деле надо начинать заботу о своем здоровье

СНОБ
Возможно ли построить ВСМ Москва — Петербург за 3 года во время санкций Возможно ли построить ВСМ Москва — Петербург за 3 года во время санкций

О строительстве высокоскоростной ж/д магистрали между Москвой и Петербургом

ФедералПресс
11 способов становиться немного умнее каждый день 11 способов становиться немного умнее каждый день

Интеллект, как и тело, требует правильного питания и регулярных тренировок

Psychologies
Умный подход к наблюдению Умный подход к наблюдению

Как нейросеть VIJU помогает автоматически отслеживать ЧП в строительном секторе

Деньги
Как распознать инсульт Как распознать инсульт

Как понять, что у человека инсульт и что делать, чтобы не потерять время

Лиза
Андрей Лихачев: «Технологии просочатся за пределы мегапроектов» Андрей Лихачев: «Технологии просочатся за пределы мегапроектов»

Как сделать города по-настоящему «умными» и зелеными?

РБК
Где лечиться? Где лечиться?

В какую поликлинику идти – государственную или частную

Домашний Очаг
Нарушительницы: что общего у «Девушки с татуировкой дракона» и Пеппи Длинныйчулок Нарушительницы: что общего у «Девушки с татуировкой дракона» и Пеппи Длинныйчулок

Глава из книги «Тысячеликая героиня» о героинях-трикстерах

Forbes
Тезис фронтира Тезис фронтира

Спустя полтора века США по-прежнему на переднем рубеже фронтира

Вокруг света
Сплю и худею Сплю и худею

11 привычек, которые помогают сбрасывать вес даже ночью

Лиза
Я хочу, чтобы меня любили Я хочу, чтобы меня любили

Быть любимыми – это условие выживания, потому что любовь – не просто чувство

Psychologies
Как включить режим инкогнито в разных браузерах Как включить режим инкогнито в разных браузерах

Рассказываем, как включить режим инкогнито в популярных браузерах

CHIP
Субботы терпкий вкус Субботы терпкий вкус

Рисовать в Шаббат? Художница Елена Репетур убедилась, что Израиль — страна чудес

Seasons of life
Права категории Е: как получить, инструкция Права категории Е: как получить, инструкция

Права категории Е: как оформить и какой экзамен ждет в ГИБДД

РБК
Gesamtkunstwerk с конями Gesamtkunstwerk с конями

Как Александр Медведкин отдал всю власть над Москвой народу

Weekend
Особенности туристической подготовки внедорожников Особенности туристической подготовки внедорожников

Что такое комплексная экспедиционная подготовка? Как правильно её провести?

4x4 Club
«Трудно современному писателю, особенно русскому, быть покойным» «Трудно современному писателю, особенно русскому, быть покойным»

Иван Тургенев о том, как оставаться актуальным русским писателем даже вне России

Weekend
Отдохни еще немного Отдохни еще немного

Кому полагается дополнительный отпуск и при каких условиях

Лиза
10 фактов про Древний Рим, которые кажутся невероятными 10 фактов про Древний Рим, которые кажутся невероятными

На тот случай, если на этой неделе вы еще ни разу не думали про Римскую империю

Maxim
Пессимизм в одной отдельной взятой стране Пессимизм в одной отдельной взятой стране

Художник Иван Дубяга: поэзия в живописи

Weekend
Красота без изъяна. Как сохранить здоровье груди и не дать мастопатии перерасти в рак Красота без изъяна. Как сохранить здоровье груди и не дать мастопатии перерасти в рак

Большинство женщин, у которых диагностирована мастопатия, находятся в зоне риска

Лиза
Темные миры Темные миры

Таинственные тоннели, подземные водоемы, удивительной красоты сталактиты

Вокруг света
Таинственная Чувашия: самый необычный регион Поволжья Таинственная Чувашия: самый необычный регион Поволжья

Самый необычный регион Поволжья. Вчера, сегодня, завтра

ФедералПресс
Фёдор Сологуб Фёдор Сологуб

Русский поэт и писатель Фёдор Сологуб глазами Дмитрия Быкова

Дилетант
Слово, которое гуляет не само по себе Слово, которое гуляет не само по себе

Кирилл Кто: языки улицы

Weekend
Евгений Липовицкий: Как я открыл вселенную автохимии Евгений Липовицкий: Как я открыл вселенную автохимии

Таинственный мир моторных масел, допусков, сертификаторов и других жидкостей

4x4 Club
Самодостаточность — не изоляция Самодостаточность — не изоляция

Успешно ли трансформируется IT-отрасль и будет ли достигнут цифровой суверенитет

FP. BusinessReview
От секса до любви От секса до любви

Возможна ли любовь без секса и секс без любви?

Men Today
О цифровом рубле, кадровом голоде и «умном городе»: «Не обращаем внимания на санкции» О цифровом рубле, кадровом голоде и «умном городе»: «Не обращаем внимания на санкции»

Какие еще цифровые новшества скоро могут стать повседневностью

ФедералПресс
Осторожно: псевдопсихолог! Осторожно: псевдопсихолог!

Выдуманные заболевания, которые могут тебе приписать

Лиза
Открыть в приложении