Что едят француженки, чтобы оставаться стройными?

ЛизаЗдоровье

Французский парадокс

Что едят француженки, чтобы оставаться стройными? Вот основные правила их диеты

Текст: Ирина Кузнецова

Секреты популярной диеты и меню на неделю

Несмотря на то, что французы едят достаточно калорийную пищу, они остаются стройными и подтянутыми. Вот первый секрет их диеты: нужно тщательно выбирать продукты для рациона, есть небольшими порциями и не спешить, чтобы почувствовать вкус еды. Большую роль также играет сервировка и подача блюд. Если наслаждаться красотой и вкусом блюд, а не перекусывать на бегу, можно насытиться меньшей порцией, да и обмен веществ при этом улучшится.

Второй секрет – рацион. В его основе – много белковых продуктов в сочетании со сложными углеводами. Диета не совсем сбалансирована по составу, поэтому придерживаться ее можно не более 2 недель. Вес уходит быстро, можно легко скинуть несколько лишних килограммов.

Польза для здоровья

Третий секрет диеты – состав. Рацион богат клетчаткой, которой часто не хватает в питании современного человека.

Пищевые волокна перерабатываются микрофлорой кишечника и способствуют ее нормализации. Кроме того, клетчатка помогает бороться с воспалительными процессами и уменьшает риск рака кишечника, а при проблемах со стулом способствует хорошей работе кишечника. А еще растительные продукты уменьшают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и диабета II типа.

В меню французской диеты также немало белковых продуктов, которые необходимы организму. Белки содержат аминокислоты, из которых строятся новые клетки. Они также нужны для выработки энзимов и нормальной работы гормональной системы. Кроме того, именно из белков строятся клетки иммунной системы и антитела, которые важны для повышения устойчивости организма к вирусам и микробам.

Что под запретом

Четвертый секрет: из диеты исключают продукты с высоким гликемическим индексом.

Под запрет попадают мучное, пшеничный хлеб, сладости и сахар (его чрезмерное употребление мешает процессу похудения), сладкие фрукты, некоторые острые приправы (усиливают аппетит), жирные сорта мяса и рыбы, соленые и копченые продукты с сомнительным составом, жареные блюда.

Также лучше отказаться от сладкой газировки, пакетированных соков и морсов, в которых обычно содержится много сахара. На алкоголь тоже лучше наложить табу.

Питаться желательно 3 раза в день (завтрак, обед, ужин), от перекусов лучше отказаться.

Корректируем образ жизни

Это пятый секрет. При таком рационе нужно ограничить чрезмерную физическую активность и исключить высокоинтенсивные тренировки, поскольку организму и так может не хватать энергии из-за низкой калорийности диеты.

При высоких нагрузках могут ощущаться слабость и упадок сил. Кроме того, французская диета противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушениях гормонального фона, авитаминозе, хронических заболеваниях. Будущим мамочкам и кормящим женщинам также не время сидеть на диете. Всем остальным перед диетой следует обязательно проконсультироваться с врачом!

Что включить в рацион

  • Основные продукты в меню – нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, овощи, зелень, несладкие фрукты, кисломолочные продукты.
  • Готовить мясо лучше на пару, запекать или отваривать. Овощи и фрукты есть сырыми или также готовить на пару.
  • Желательно выпивать не менее 1,5 л воды в день.
  • Рацион не должен превышать 1500 калорий в сутки.

Меню на неделю

День 1

  • Завтрак: паровой омлет из 2 яиц с зеленью.
  • Обед: 100 г куриного филе + салат из огурца, помидора, зелени.
  • Ужин: кускус с овощами.

День 2

  • Завтрак: нежирный творог с орехами и свежими ягодами.
  • Обед: 100 г отварной индейки и запеченными овощами.
  • Ужин: запеченное филе курицы с овощами.

День 3

  • Завтрак: паровой омлет из 2 яиц, салат из моркови.
  • Обед: 100 г тушеной говядины с овощами.
  • Ужин: порция нежирной рыбы и гарнир из овощей на пару.

День 4

  • Завтрак: пшенная каша с фруктами.
  • Обед: рагу из кролика с овощами.
  • Ужин: салат из свежих овощей с растительным маслом.

День 5

  • Завтрак: творожная запеканка.
  • Обед: 100 г говядины с тушеными овощами.
  • Ужин: запеченные овощи.

День 6

  • Завтрак: овсяная каша, грейпфрут.
  • Обед: томатный крем-суп.
  • Ужин: порция нежирной рыбы и гарнир из овощей на пару.

День 7

  • Завтрак: натуральный йогурт со свежими ягодами и орехами.
  • Обед: рыбный суп.
  • Ужин: филе курицы, запеченное с овощами.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Магия магния Магия магния

Орехи, шоколад и еще 8 продуктов, содержащих магний в большом количестве

Лиза
Почему болит живот Почему болит живот

Причины болей в животе, о которых вы даже не догадывались

Добрые советы
Приседания: элементарно и эффективно. Неожиданная польза простого упражнения Приседания: элементарно и эффективно. Неожиданная польза простого упражнения

Мало кто знает, насколько приседания полезны для организма и здоровья

Лиза
Осталась при своих Осталась при своих

Как не отдать кибермошеннику все деньги (или хотя бы половину)

VOICE
БАДы во вред? БАДы во вред?

Добавки, которые нужно принимать с осторожностью

Лиза
Что такое секс-шантаж и что делать, если вы стали его жертвой Что такое секс-шантаж и что делать, если вы стали его жертвой

Секс-шантаж: кто становится жертвами мошенников чаще всего?

РБК
Где лечиться? Где лечиться?

В какую поликлинику идти – государственную или частную

Домашний Очаг
Просто и со вкусом Просто и со вкусом

Удачный микс минимализма и скандинавского стиля в миниатюрной квартире-студии

Идеи Вашего Дома
5 правил перезагрузки 5 правил перезагрузки

Как избавиться от лишних килограммов

Лиза
IQ идет в рост IQ идет в рост

Статья для желающих обзавестись десятком-другим дополнительных «умственных сил»

Лиза
Больше энергии Больше энергии

14 советов, как разбудить организм, если все время хочется спать

Лиза
Я — сноб. Главный редактор «Альпина.Проза» Татьяна Соловьева Я — сноб. Главный редактор «Альпина.Проза» Татьяна Соловьева

Татьяна Соловьева — том, почему она сноб

СНОБ
Бережный уход Бережный уход

Как построить маршрут к новому, идеальному месту работы?

Добрые советы
Интерьер — это ответ на запрос Интерьер — это ответ на запрос

Юлия Тряскина об изменениях в городской среде и о перезагрузке стиля жизни

SALON-Interior
Разумный Макс Разумный Макс

Флагманский кроссовер Chery дебютирует обновленным

Автопилот
Принцессы княжества Торн: монахини или амазонки? Принцессы княжества Торн: монахини или амазонки?

В германских землях находилось маленькое царство, где правили только женщины

Знание – сила
Интерстеллар Интерстеллар

Испытываем внедорожные качества нового кроссовера Exeed RX

Автопилот
Вокзал как искусство Вокзал как искусство

Вокзал Владивостока – не просто вокзал, а настоящий памятник русского зодчества

Отдых в России
Секрет фирмы Секрет фирмы

Раздаем полезные советы по менеджменту (бесплатно)

Лиза
Яркий джапанди Яркий джапанди

Скандинавский и восточный минимализм в интерьере квартиры в Казани

Идеи Вашего Дома
Чтим кодекс Чтим кодекс

Алименты для пап и еще ряд изменений в законах с сентября 2023 года

Лиза
У природы нет плохой космической погоды? У природы нет плохой космической погоды?

Может ли из-за космической бури случиться инфаркт или инсульт?

Знание – сила
Атмосфера дзен Атмосфера дзен

Актуальный микс современности и классики с природными мотивами

Идеи Вашего Дома
Прильнувшие стеблем… Прильнувшие стеблем…

Вьюнки и повои из семейства Вьюнковые — красивые и коварные одновременно

Наука и жизнь
Наследие Мономаха Наследие Мономаха

Смоленский Свято-успенский кафедральный собор – один из самых почитаемых храмов

Отдых в России
Алкуин и Каролингское возрождение Алкуин и Каролингское возрождение

Как спасти из мрачной бездны неведения культуру Западной Римской империи?

Знание – сила
Атака шаблонов: самые избитые приемы и ходы в фильмах разных жанров Атака шаблонов: самые избитые приемы и ходы в фильмах разных жанров

Эти сцены вы видели в тысячи разных фильмов — и все они одинаковые

Maxim
Шай Шай

Художник Шай Азулай — звучит как музыка, и мир вокруг него мелодичен

Seasons of life
Политическое крещение Политическое крещение

Что побудило закоренелого язычника и развратника перейти в христианскую веру?

Дилетант
Кто и зачем покупает премиальную недвижимость в Москве Кто и зачем покупает премиальную недвижимость в Москве

Почему желающих вложить миллионы в трофейные московские метры по-прежнему много

СНОБ
Открыть в приложении