Диета вместо ботокса
Можно ли найти замену кремам, пилингам, дорогим процедурам, позволяющим сократить морщины и сделать кожу более молодой? Звезды кино утверждают, что здоровый образ жизни и правильное питание творят чудеса
Косметические процедуры и уход очень важны, но если хочешь иметь здоровый цвет лица и сохранить молодость, то в первую очередь надо по думать о питании. Ботокс на время разгладит морщины, но не сможет скрыть плохой цвет лица.
Список вредных для кожи продуктов
Он сравнительно невелик и хорошо известен – это соль, сахар и сладости, мучные изделия, уксус, перец, острые приправы, крепкие чай и кофе, наваристые бульоны, жареные блюда, алкоголь. Ограничив их употребление, ты предупредишь появление отеков под глазами, пигментных пятен, прыщей, а заодно избавишься от парочки лишних килограммов.
Витамины молодости
В нашем меню должно быть достаточно витаминов и полезных веществ, которые отвечают за молодость кожи.
Каротин – витамин красоты. Все овощи и фрукты оранжевого цвета содержат бета-каротин. При его дефиците кожа делается сухой и шероховатой, волосы и ногти становятся ломкими.
Поэтому в рационе должны быть запеканки из тыквы, котлеты из моркови, компот из облепихи. Каротин есть в куриной и говяжьей печенке.
Ликопин – антиоксидант, который есть в помидорах. Он ускоряет выработку меланина, обеспечивая ровный цвет лица. При тепловой обработке количество ликопина увеличивается, поэтому помидоры хороши не только свежими, но и в запеканках, супах-пюре, фаршированные рисом и грибами.
Витамин Е улучшает обмен веществ. Этот витамин есть во всех орехах и семечках. Съедай в день 5–10 шт. миндаля или добавляй в кашу по 1 ч. л. семечек или кедровых орешков.
Витамин PP препятствует сухости и огрубению кожи, нарушению пигментации. Чтобы восполнить запас витамина РР, введи в рацион зерновой хлеб, гречку, фасоль, горох, мясо, яйца.
Селен также необходим, чтобы сохранить молодость кожи. Ешь чеснок и каши с льняным семенем.
В моркови содержится бета-каротин, который улучшает цвет лица. Хрусти на здоровье, но знай, что витамин усваивается только в союзе с жирами.
Диета от морщин
Красота и молодость кожи напрямую зависят от хорошей работы кишечника.
Кисломолочные продукты (обезжиренные или с низкой жирностью) должны присутствовать в рационе ежедневно (около 300 мл).
Напиток из сухофруктов. На ночь заваривай по 5 шт. чернослива и кураги в 200 мл кипятка. На полдник выпивай настой и съедай фрукты.
Жиры, особенно растительные, делают кожу более эластичной. Используй оливковое, льняное, подсолнечное масло. Но и сливочное масло нельзя исключать из рациона. Ограничь его употребление 5–10 г в день.
Коллаген – это белок, который отвечает за упругость кожи и отсутствие морщин. После 25 лет наш организм почти перестает его вырабатывать. Сбалансированное питание поможет подольше сохранять имеющиеся в организме запасы коллагена.
Лосось и индейка очень полезны. Содержащиеся в их белке аминокислоты и витамины группы B помогают дольше сохранять тонус кожи. Блюда из них лучше готовить на пару или запекать с различными овощами.
«Я делала ботокс и больше не хочу повторять. Я предпочитаю спорт и диету. Ее основа – соки, смузи и зеленый чай. Кто-то считает такую диету экстремальной, но мне она подходит идеально». Гвинет Пэлтроу (46)
«Предпочитаю пряную индийскую кухню, пью много зеленого чая. Из своего меню я исключила торты, сладости и алкоголь. Впрочем, я ем хлеб собственного приготовления – зерновой, с орехами и клюквой». Лив Тайлер (41)
«Я не люблю слово «диета», поэтому ем все, но в меру. На завтрак, например, запеканку из брокколи, на обед отварную куриную грудку с рисом, люблю салат из вареной свеклы с белой фасолью». Кейт Бланшетт (50)
«Я уже сто лет не ела хлеб, макароны, бананы и картошку. Исключены любые сладкие напитки и алкоголь. Основа моего меню – приготовленная на пару рыба, зелень и овощи. Очень люблю помидоры!» Джулия Робертс (51)
Быстрые углеводы и жиры надо ограничить
Бананы – это практически чистые углеводы. Они очень резко повышают уровень сахара в крови.
Колбаса и сосиски. В них мало мяса, зато много насыщенных жиров, нитратов, добавок. Не лучше ли предпочесть сосискам натуральное мясо?
Макароны – источник быстрых углеводов, которые резко повышают уровень сахара в крови. Особенно вредно есть их с мясом и жирными соусами.
Фруктовый йогурт далеко не так полезен, как кажется – из-за высокого содержания сахара и консервантов. Полезнее делать йогурт самой – в мультиварке или йогуртнице, купив закваску в аптеке.
Яблоки, виноград, фруктовые соки имеют высокое содержание углеводов (больше 10 г на 100 г продукта). Они нужны, но употреблять их надо умеренно.
Зеленый чай снижает количество свободных радикалов в организме. Настой чая не только пьют, его замораживают и протирают лицо по утрам.
Чем заменить шоколад и макароны по-флотски?
► Цукини содержат мало углеводов, поэтому их можно сочетать с жирами без риска набрать лишний вес. В этих овощах большое количество грубых волокон, которые не перевариваются в организме, а разбухают и выводят из него токсины и холестерин. Вот простой рецепт «цукини по-флотски»: постный домашний фарш запечь в духовке или отварить на пару. Овощечисткой нарезать цукини тонкими ленточками, бланшировать в кипятке 30 секунд и смешать с подготовленным фаршем.
► Отказ от сладкого для многих кажется невыполнимым. Может, ты изменишь свое мнение, узнав, что сахар и сладости усиливают чувство голода, заставляя съесть еще кусочек. Замена сладкому – фруктово-сырная тарелка. Тут тебе и кальций, и калий, и витамины – сплошная польза.
► На ужин приготовь легкий, но очень сытный теплый салат. Нарезать 1 помидор и 2 небольших огурца. Куриную грудку (100 г), нарезать кусочками и обжарить на гриле. Порвать листья салата, смешать с овощами и грудкой, заправить соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса. Салат поперчить и посолить, посыпать 1 ст. л. тертого пармезана.
Фото: Burda Media; REX/Fotodom.ru (3)
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl