Диета на гречке

Как продержаться на ней 2 недели без голода и сколько можно сбросить

Текст: Юлия Шепелева

Эта крупа часто используется для быстрого похудения, поскольку она эффективно помогает сбросить вес. Более того, она очень полезна для здоровья. Предлагаем тебе меню на 14 и на 7 дней – выбирай, какой вариант тебе больше подходит.

Почему выбирают именно ее

Гречку часто рекомендуют для диеты, поскольку она является источником витаминов и минералов. Она содержит рутин, марганец, медь, клетчатку, магний, фосфор, железо, много белка. При этом в ней нет глютена (сегодня есть немало людей, для которых это крайне важно). А главная причина, по которой гречка хорошо подходит для сброса лишнего веса, заключается в том, что она помогает долго чувствовать сытость.

Плюсы монодиеты

Она помогает быстро сбросить лишние килограммы.
Очищает кровь.
Улучшает работу пищеварительного тракта, стимулирует рост ценной микрофлоры в кишечнике.
Позволяет дольше чувствовать сытость.
Уменьшает тягу к сахару.
Ускоряет рост ногтей, волос.

Недостатки

Это достаточно строгий рацион. Придерживаться его может быть довольно трудно.
Может снизить умственную активность, что скажется на работоспособности.
Монодиета может привести к дефициту полезных веществ в организме. Именно поэтому она должна быть короткой (продолжаться не дольше двух недель), а не постоянной.

Возможные побочные эффекты

Гречка может понизить уровень сахара в крови. Диабетикам стоит применять эту диету только с разрешения врача.
На таком рационе можно испытывать головные боли, усталость.
Также диета может снизить давление – гипотоникам стоит внимательно следить за своим состоянием.
Если тебе предстоит операция, такой рацион нельзя практиковать по крайней мере несколько недель до нее.
Гречка практически никогда не вызывает аллергических реакций, но все же и такое может случиться. Если ты почувствовала неладное, проконсультируйся с врачом.

Взгляд с разных ракурсов

С одной стороны, это одна из самых сложных диет, поскольку она резко ограничивает питание. Но, с другой стороны, за счет этого она дает мощный эффект. При этом важно помнить: при любых проблемах со здоровьем сначала необходимо проконсультироваться с врачом. Диета должна приносить пользу, а не вредить здоровью.

В дуэте с кефиром: эффективное сочетание

Часто в гречневую диету включают кефир. А все потому, что это один из самых богатых пробиотиками продуктов, которые поддерживают процесс детоксикации, улучшают усвоение лактозы. Также этот кисломолочный напиток помогает поддерживать работу кишечника, а это крайне важно, учитывая, что ты находишься на строгом питании.

Кефир содержит много кальция, магния, биотина, витамина В12 и многих других полезных элементов. При этом в нем мало калорий. А еще он помогает восполнять баланс жидкости и дает ощущение сытости.

На сколько можно похудеть за неделю

Если придерживаться такого рациона, то можно сбросить до 10 килограммов за 7 дней. Согласись, это просто фантастический результат! Более того, монодиеты хороши тем, что они, как правило, экономически доступны (стоимость гречневой крупы, несмотря на подорожание, приятно радует). Также они просты и понятны в соблюдении – основу рациона составляет один продукт, так что тебе не надо расписывать меню на день и постоянно бегать по магазинам в поисках ингредиентов. А огромный плюс гречневой диеты в том, что тебе даже не придется стоять у плиты: эта крупа очень проста в приготовлении.

Сидим по всем правилам

Употребляй достаточное количество воды.
Кофе и чай пить разрешается, но только «в чистом виде» – нельзя добавлять в них сахар и молоко.
Ограничь по максимуму (а лучше и вовсе исключи) сахар и соль.
Откажись от алкогольных напитков.

Какую гречку лучше покупать? По большому счету подойдет любая. Главное, чтобы зернышки были целыми. Тем не менее перед приготовлением стоит хорошо промывать гречневую крупу, удаляя шелуху, нераскрытые ядра (темного цвета) и растительный мусор.

План на 14 дней

В меню, помимо гречки, можно ввести кефир и овощи. А вот куриное филе и другие виды мяса под запретом.

Крупу необязательно варить — достаточно просто залить ее кипятком и оставь на пару часов или на ночь.

Меню на все дни примерно одинаковое.

Начни с половины стакана гречневой крупы в день. Если ты совсем не наедаешься, добавь еще немного. Когда привыкнешь, попробуй уменьшить размер порции.

Можно употреблять 1 литр кефира в день.

Лови необычный рецепт: смешай гречку с кефиром. Это чем-то похоже на йогурт с овсяными хлопьями.

Употребляй 2 порции овощей в день. Например, морковь, огурец, помидор, зеленый салат или любые другие низкокалорийные овощи. Тут у тебя большой выбор, ведь большинство овощей низкокалорийны.

Если почувствуешь сильный голод или захочешь сладкого, просто съешь несколько сухофруктов.

Меню на 7 дней

Предполагается, что на монодиете ты ешь только гречневую крупу. Но, во-первых, это не слишком полезно для здоровья, во-вторых, продержаться на таком рационе и не сорваться непросто.

Поэтому мы предлагаем тебе более полезный вариант. Эта диета не слишком строгая, но поможет тебе быстро прийти в форму.

Каждый день на завтрак, обед и ужин нужно съедать тарелку гречки. К ней можно добавить продукты, которые мы указали ниже.

ДЕНЬ 1

Завтрак: стакан натурального йогурта, вареная морковь.

Перекус: апельсин.

Обед: цукини, шпинат.

Ужин: йогурт (или кефир).