Лето – отличная возможность лакомиться сладкими ягодами и при этом худеть!

ЛизаЗдоровье

Здоровье / Будь в форме

Ягодная разгрузка

Лето – отличная возможность вдоволь лакомиться сладкими ягодами и при этом худеть!

Если ты хочешь похудеть, но не можешь отказаться от сладкого, ягодная диета – то, что надо. За три разгрузочных дня реально сбросить 3–4 кг. Одни ягоды (клубника, малина) содержат много косточек. Другие (смородина, крыжовник) имеют плотную оболочку. Все это – богатый источник клетчатки, которая улучшает работу кишечника и помогает снизить вес. Кроме того, по сравнению с многими фруктами, у ягод гораздо ниже гликемический индекс (способность повышать сахар в крови). И наконец, они содержат много ценных витаминов, микроэлементов и фруктовых кислот.

А что в меню?

Во время разгрузочных дней количество ягод может быть 400–500 г в день. Но съедать их нужно не в один присест, а равномерно распределяя в течение дня. Только обязательно сочетай ягоды с другими продуктами. Например, на завтрак ешь цельнозерновую кашу на воде без сахара (150 г) с клубникой или смородиной. Или 150 г творожной запеканки с ягодами. На перекус приготовь смузи из ягод, овсяных хлопьев или йогурта или выпей стакан морса. На обед можно съесть овощной салат с ягодами или приготовить вкусный соус из смородины к мясным блюдам. На ужин – рыба на пару с тушеными овощами с добавлением ягод (тыква, кабачок, лук, морковь, черная смородина).

Важные нюансы

Ягоды можно добавлять в блюда целиком или измельчить блендером вместе с кожицей и косточками. А вот отжимать из них сок – не лучший вариант, так как при этом теряется самое ценное для похудения – клетчатка. Кроме того, сок в чистом виде раздражает слизистую желудка. Имей в виду: сырые ягоды могут быть противопоказаны при обострениях заболеваний ЖКТ, печени и поджелудочной железы, а также при повышенной кислотности желудка. В этих случаях нужно проконсультироваться с врачом.

Зеленый салат с ягодами и сыром

336 ккал

Ингредиенты:

• по 50 г любых ягод (клубника, смородина, малина) • 150 г мягкого сыра или нежирного творога • 70 г салата • 30 г грецких орехов • 25 г меда • 1 ст. л. лимонного сока • 1 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Ягоды клубники разрежь пополам, добавь малину и смородину, листья салата (или любую другую зелень, которая нравится) и нарезанный кубиками сыр. Посыпь грецкими орехами. Слегка подсоли. Затем приготовь заправку: смешай сок лимона с медом и растительным маслом. Добавь в салат. Укрась веточками базилика или петрушки.

Смузи с клубникой

108 ккал

Ингредиенты:

• 4 стакана клубники • 1 стакан натурального йогурта • 0,5 стакана апельсинового сока • 1 ст. л. меда

Приготовление:

Взбей в блендере клубнику, йогурт, апельсиновый сок и мед. Готовый напиток разлей по бокалам.

Фото: Burda Media; Анна Журавлева; Joshua Resnick; ajlatan; Gstudio Group/Fotolia.com; ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Личное дело? Личное дело?

Получить выговор, а то и вовсе потерять работу из-за поста в Сети?!

Лиза
Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры

Какие рекомендации по выбору одежды мировые театры и музеи дают посетителям

Forbes
Правила порядка Правила порядка

Как научить детей поддерживать порядок в своей комнате, не тратя на это часы

Новый очаг
Кладбища кораблей: три самых опасных моря на планете Кладбища кораблей: три самых опасных моря на планете

Штормы и смертельные течения — воды каких морей особенно коварны

ТехИнсайдер
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа? Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа?

От чего и как именно защищает магниевый анод в бойлере косвенного нагрева?

CHIP
VOX VOX

VOX — культовое место тихой роскоши, где встречаются знаменитости

Собака.ru
Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода

Почему снижается продуктивность болот, поглощающих углерод

N+1
Ударная волна Ударная волна

Что такое падел и почему его называют «новым гольфом»

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку

Как организовать экскурсии по кинопарку, не мешая при этом съемочному процессу

Inc.
Камни не для всех Камни не для всех

Алмазы подорожают более чем на 50% к 2027 году: надо ли в них инвестировать

Ведомости
Вопрос психологу: что мешает нам экономить и как изменить свое отношение к деньгам Вопрос психологу: что мешает нам экономить и как изменить свое отношение к деньгам

Почему экономия часто кажется наказанием и как можно изменить это восприятие

Правила жизни
От вил до мема От вил до мема

Краткая история «Американской готики» Гранта Вуда

Weekend
Переходи на зеленый Переходи на зеленый

Мода на экосексуальность и привычки, полезные для тебя и для природы

Лиза
Мягкая сила русского стиля Мягкая сила русского стиля

Масштабная площадка, рассказывающая о русской идентичности и новом образе жизни

Монокль
В именьи близ столицы В именьи близ столицы

Почему крестьяне из Мурина получили свободу раньше?

Санкт-Петербургский университет
Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине

О чем не стоит рассказывать даже маме?

VOICE
Польза печени трески: почему врачи рекомендуют есть этот деликатес зимой Польза печени трески: почему врачи рекомендуют есть этот деликатес зимой

Вкусная на бутерброде, источник незаменимых витаминов — все это печень трески

РБК
Билет в будущее Билет в будущее

Что такое целевое обучение и почему оно может стать трамплином в карьере

Лиза
«Не ждите сразу москвичей с деньгами». Как оценить рынок для открытия турагентства «Не ждите сразу москвичей с деньгами». Как оценить рынок для открытия турагентства

Как оценить рынок внутреннего туризма и открыть собственный бизнес

Inc.
Банки на передовой Банки на передовой

Как работала финансовая система СССР во время войны

Эксперт
У Татьяны Замировской вышла книга «Свечи апокалипсиса». MAXIM публикует эксклюзивный отрывок У Татьяны Замировской вышла книга «Свечи апокалипсиса». MAXIM публикует эксклюзивный отрывок

Книга про самый дорогогой свечной бутик в Нью-Йорке основана на реальном опыте

Maxim
Геометрическая прогрессия Геометрическая прогрессия

Всем — лагом: скандинавский принцип умеренности перекочевал в бьюти

Собака.ru
Субмарининг в отношениях: когда партнер исчезает и появляется как подводная лодка Субмарининг в отношениях: когда партнер исчезает и появляется как подводная лодка

Субмарининг: что это такое и почему люди так себя ведут?

VOICE
Вьетнамский вклад в импортозамещение Вьетнамский вклад в импортозамещение

Концерн TH Group открыл завод по переработке молока в Калужской области

Агроинвестор
Мозг просыпается постепенно, и волна активация идет ото лба к затылку Мозг просыпается постепенно, и волна активация идет ото лба к затылку

Чем процесс пробуждения отличается от процесса засыпания?

ТехИнсайдер
О чем молчат рекорды HoReCa О чем молчат рекорды HoReCa

Будут ли все последствия смещения потребления с кухни в ресторан положительными?

Агроинвестор
«Снимаешь парик и чувствуешь себя голой»: как живут женщины с алопецией «Снимаешь парик и чувствуешь себя голой»: как живут женщины с алопецией

Истории женщин, которые научились жить с алопецией и помогают другим

Forbes
Вертикальный нетворкинг. Новые правила общения в лифтах Вертикальный нетворкинг. Новые правила общения в лифтах

Почему современный лифт — это больше чем транспорт

Inc.
На орбите планеты VENERA На орбите планеты VENERA

У артистки Дарьи Яниной новый этап — проект под именем Venera

OK!
Открыть в приложении