Как научиться есть осознанно?

Худеем правильноЗдоровье

Здесь и сейчас

Умение сконцентрироваться на приёме пищи, понимать, зачем и почему мы едим, – главные принципы осознанного питания. Его «побочными эффектами» являются снижение и поддержание веса. О том, как научиться есть осознанно, рассказывает кандидат медицинских наук, врач-психотерапевт, диетолог, член института функциональной медицины (IFM, США) Михаил Гаврилов.

Что такое осознанное питание?

Под навыком осознанности в психологии и психотерапии понимается состояние, в котором человек фокусируется на переживании настоящего момента, стараясь не отвлекаться на события прошлого или мысли о будущем. Если мы говорим об осознанном питании, то в момент приёма пищи вы полностью сосредотачиваетесь на нём, понимаете, что происходит с вашим телом, эмоциями и мыслями. В этот момент вы испытываете некий уникальный комплекс ощущений. Принимая пищу осознанно, вы:

  • понимаете, почему вам захотелось именно этой еды;
  • в полной мере чувствуете консистенцию блюда, его запах и вкус;
  • испытываете от еды некие эмоции;
  • медленно жуёте и в принципе едите медленно;
  • отслеживаете свои ощущения;
  • можете вовремя определить, когда вы насытились.

В идеале при осознанном питании должны присутствовать все эти аспекты. Но это не просто. Поэтому, чтобы наработать такой навык, нужно сосредоточить внимание на одном из них. Проще всего отследить те ощущения, которые воспринимаются органами чувств. С них и начните.

Как понять, что навык осознанного питания у вас не развит?

Быть осознанным каждую минуту своей жизни невозможно. Именно поэтому ряд функций нашего организма переключается в автоматический режим, что даёт нам возможность разгрузить мозг. Приём пищи порой входит в их число. У нас вырабатывается некая привычка питания, которую мы выполняем каждый день, не задумываясь… Нередко освободившийся ресурс мы используем для обдумывания каких-либо важных для нас задач. Но часто в этот период мы просто витаем в облаках. Если это помогает вам отдохнуть – отлично! Но если из-за этого вы теряете счёт времени и на автомате съедаете больше, чем планировали, это уже проблема.

Более чутко воспринимать ощущения своего тела удаётся тем, кто уделяет внимание физическим нагрузкам, которые связаны с координационно сложными движениями (танцы, йога, восточные единоборства, фигурное катание).

А кому можно питаться в режиме автопилота?

Тем, кто в полной мере приобрёл навык рационального питания, чувствует и понимает сигналы своего тела. Другое дело, что в этом случае вряд ли можно получить удовольствие от еды. Так что хотя бы раз в день полностью включайтесь для приёма пищи.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Когда защита слабеет Когда защита слабеет

Почему одни люди часто болеют ОРВИ, а другие вообще не простужаются?

Лиза
Правила жизни Стивена Кинга Правила жизни Стивена Кинга

Правила жизни мастера ужасов Стивена Кинга

Esquire
Ешьте, как животные Ешьте, как животные

Чтобы избавиться от лишнего веса, надо воспользоваться опытом животных

Худеем правильно
Часики тикают Часики тикают

Знакомьтесь: звезда TikTok и Instagram Лиза Анохина

Vogue
«Определитесь, что для вас важнее – качество жизни или булочка» «Определитесь, что для вас важнее – качество жизни или булочка»

Не только похудеть, но и отточить фигуру до совершенства по силам каждому

Худеем правильно
Как привести дела в порядок Как привести дела в порядок

Искусство продуктивности без стресса

kiozk originals
Лечиться по-другому Лечиться по-другому

Физические и психические болезни взаимосвязаны

Psychologies
«Взрослые забывают, что сами были детьми» «Взрослые забывают, что сами были детьми»

Дмитрий Шепелев — о воспитании сына, и о том, от чего хочет его предостеречь

OK!
Тутта Ларсен: «Единственный диетолог, который может тебе помочь, – ты сам» Тутта Ларсен: «Единственный диетолог, который может тебе помочь, – ты сам»

Популярная телеведущая, жена и мама делится собственным опытом похудения

Худеем правильно
Самые полезные команды в Майнкрафте: руководство по использованию Самые полезные команды в Майнкрафте: руководство по использованию

Команды, которые являются самыми топовыми и самыми легкими в мире "Майнкрафта"

CHIP
Как разлюбить плюшки Как разлюбить плюшки

Как сделать, чтобы плюшек не хотелось вовсе?

Худеем правильно
Редкие львинохвостые макаки приспособились жить рядом с людьми Редкие львинохвостые макаки приспособились жить рядом с людьми

Макаки научились находить пищу в человеческих поселениях и стали больше отдыхать

N+1
Инверсное мышление: как похудеть и избавиться от долгов, думая о плохом Инверсное мышление: как похудеть и избавиться от долгов, думая о плохом

Как мысленная уловка поможет избавиться от проблем и достичь целей

РБК
Пять телесных проявлений депрессии Пять телесных проявлений депрессии

Мы привыкли, что депрессия – это прежде всего о душе, но ещё и о теле

Здоровье
«Он Ленина на *** послал!» «Он Ленина на *** послал!»

Третьего ареста он ждал в 1937 году, однако его арестовали уже после ежовщины

Дилетант
Как работает Google Как работает Google

Как Google понимает, что именно нужно пользователю

kiozk originals
Робот собрал кокосы с пальмы Робот собрал кокосы с пальмы

Инженеры разработали телеуправляемого робота для сбора кокосов с пальм

N+1
Интервью создателя CoinKeeper: зачем привлёк инвестиции на выход в Европу и почему учёт финансов — не только для бедных Интервью создателя CoinKeeper: зачем привлёк инвестиции на выход в Европу и почему учёт финансов — не только для бедных

Как CoinKeeper иногда принимают за криптосервис?

VC.RU
Как правильно бегать в холодное время года Как правильно бегать в холодное время года

Как бегать все восемь осенне-зимних месяцев с пользой для здоровья?

Maxim
5 психологических уловок, которые сделают жизнь проще 5 психологических уловок, которые сделают жизнь проще

5 хитростей психологии, которые помогут расположить к себе людей

Cosmopolitan
Спутники Урана оказались похожими на Плутон Спутники Урана оказались похожими на Плутон

Спутники Урана излучают такое же тепло, как и карликовые планеты Плутон и Хаумея

N+1
Что означают цифры на штрихкодах? Что означают цифры на штрихкодах?

Знай это, когда в следующий раз захочешь отсканировать агента из «Хитмана»

Maxim
Как выбрать наручные часы: пошаговое руководство для мужчин Как выбрать наручные часы: пошаговое руководство для мужчин

На какие нюансы стоит обратить внимание при покупке мужских наручных часов

Playboy
Кайли Миноуг, Синтия Никсон и другие знаменитые женщины, победившие рак Кайли Миноуг, Синтия Никсон и другие знаменитые женщины, победившие рак

Примеры знаменитых женщин, которым удалось справиться с раком

Cosmopolitan
Мегалодон оказался коренастым и большеголовым Мегалодон оказался коренастым и большеголовым

Палеонтологи впервые с высокой точностью реконструировали пропорции мегалодона

N+1
Ревматоидный артрит предложили считать двумя разными болезнями Ревматоидный артрит предложили считать двумя разными болезнями

Одну болезнь мы умеем лечить лучше, а про вторую до сих пор многого не знаем

N+1
Калифорния: Краткая история суши Калифорния: Краткая история суши

Книга, которая в деталях рассматривает классическое японское блюдо

kiozk originals
Как заработать много денег: основные нюансы и 8 работающих стратегий Как заработать много денег: основные нюансы и 8 работающих стратегий

Коллекция стратегий по заработку денег, способных принести хороший доход

Playboy
Девочки, которые превращаются в мальчиков в 12, — феномен гуэведосе Девочки, которые превращаются в мальчиков в 12, — феномен гуэведосе

В Доминиканской Республике есть деревня, отличающаяся от других

Cosmopolitan
7 безумно дорогих покупок российских олигархов 7 безумно дорогих покупок российских олигархов

Иногда загадочная душа олигархов требует широких жестов и дорогостоящих покупок

Maxim
Открыть в приложении