Жить и есть в удовольствие!
Как стать энергичнее, чувствовать себя лучше и научиться правильному питанию без диет и ограничений?
Моя история
Я выросла в семье, где еда всегда занимала особое место. Походы на рынок каждые выходные за самой ароматной зеленью к продавцу, который тебя уже знает и любит, семейные обеды, которые могли затянуться на весь день, необычные блюда и сочетания, походы в самые лучшие рестораны всегда были важной частью программы в любом путешествии.
С раннего детства меня научили вкусно и много есть, но не научили, как правильно это делать. Не научили культуре питания. Когда мне было 15 лет, я попала в модельный бизнес и меня сразу же попросили похудеть. Я понятия не имела, как это делается, но быстро сориентировалась. Просто начала критически мало есть. Через 2 недели я была уже на 5 кило меньше, у меня был контракт с лучшим модельным агентством Москвы, билет в Париж и в мир диет, пищевых расстройств и ограничений.
Я работала моделью почти 8 лет. Мой заработок напрямую был связан с размером моих бедер. Когда они увеличивались, я теряла работу, деньги и веру в себя.
За всю мою модельную карьеру экспериментов с питанием было очень много: я сидела на глупых диетах, голодала на воде, пробовала веганство, соковое голодание, сыроедение, срывалась, объедалась, поправлялась – и так по кругу. За это время я совершенно потеряла контакт со своим телом и перестала ему доверять.
Однажды я вернулась из своей рабочей поездки в Париж и поняла, что больше не хочу так жить. Не хочу бояться хлеба, ужинов с друзьями, не хочу истязать себя в зале и есть пресную диетическую еду. Я хотела быть здоровой, энергичной и свободной. Хотела вкусно и полезно питаться, заниматься спортом для удовольствия, и именно с этого сильного желания начался мой путь к свободным отношениям с едой.
Со временем мне удалось избавиться от пищевых расстройств и привить себе правильные привычки в питании. Я перестала бояться еды. Сейчас мое питание состоит преимущественно из цельной растительной пищи, которую я научилась очень вкусно готовить, но я никогда не откажусь от хорошей пиццы, круассана или свежей рыбы где-нибудь на море, когда этого действительно хочется.
Я не пропагандирую определенный тип питания и считаю, что нет одной диеты, которая подходила бы всем. Мы все уникальны, и никто не подскажет, как вам питаться, лучше вашего собственного тела. Я за то, чтобы пробовать, экспериментировать и прислушиваться к себе.
Стоит только захотеть
Все начинается с желания. Для того чтобы наладить отношения с едой, нужно сильно устать от диет и ограничений и признаться себе, что так жить больше нельзя. Признаться себе, что хочется спокойно ездить в путешествия и не переживать, что в качестве сувенира привезешь с собой пару лишних кило, спокойно ходить на праздники, где много еды, и не бояться сорваться, спокойно ужинать с друзьями пиццей, а не жить в постоянной войне с едой. Желание жить по-другому – это отправная точка к новой жизни. Жизни без диет и ограничений.
Есть по голоду
Многие боятся чувства голода, а зря! Голод – наш друг и помощник, он подсказывает нам, когда нужно есть. Пища, съеденная по физическому чувству голода, – не только самая желанная и вкусная, еще она лучше усваивается нашим организмом. Прием пищи должен быть не когда вы проснулись и не потому, что сейчас время обеда или ужина, а только тогда, когда вы проголодались.
Пора остановиться
Мы поправляемся не от еды, а от ее избытка. Если пища уже не кажется такой вкусной, как в начале трапезы, то вероятнее всего вы наелись и стоит остановиться.
Почему не стоит переедать?
Избыточное питание влечет за собой не только лишний вес, но и потерю энергии, нагрузку на сердце, нарушение работы ЖКТ и многие другие негативные последствия. Есть нужно до насыщения, а не до боли в желудке и желания расстегнуть брюки.