Кухня / Новости

«Там русский дух...»

В Москве открылся ресторан «Матрёшка», где можно найти ответ на вопрос, что такое настоящая русская кухня.

Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрёшка»

Нельма из Якутии, судак из Волжской области, лосось из Мурманска, черный орех с Кавказа, алтайский мед, моченья и соленья – столько продуктов из разных уголков России еще не объединяло ни одно меню. Такого ресторана, как «Матрёшка» от Maison Dellos, который открылся на набережной Тараса Шевченко, очень не хватало в столице. За кухню нового ресторана отвечает известный гастрономический блогер, знаток русской и советской кухни, телеведущий Влад Пискунов.

«Русский, локальный продукт, русская кухня и интерьер конца XIX – начала XX века послужили вдохновением для создания того меню, которое лежит сегодня на столе в «Матрёшке».

Кухня / Новости

«Там русский дух...»

Рекомендуемые статьи

Знакомьтесь: Юлия Барановская – телеведущая, мама троих детей, красивая женщина

Почему футбольный клуб «Манчестер Сити» переживает самый глубокий кризис

Археологи обнаружили в турецкой пещере Инёню практически целую древнюю корзину

Истории, которых не было, но которые могли бы быть

О проекте «Голос Поэта» прямо как в лучшие годы, когда стихи печатали в журналах

По этикету, вручить ненужные презенты другому человеку еще как можно

Каково это — увидеть финал того, что длилось много серий

В театре завидовали: Кузнецов провинциал, а все снимается и снимается!

Секрет, над которым бились столетиями: что делать, если любимая обиделась

Историю жанра сказочных фильмов, ключевые периоды и важнейшие имена

Разбираемся, в чем секрет игры Brawl Stars и стоит ли беспокоиться взрослым

Романы-саги, которые позволят рассмотреть мировые события с разных точек зрения

Отрывок из книги «Сделано по-настоящему» о предпринимателях (не)перфекционистах

Автономные необитаемые подводные аппараты ВМС США

Как же заставить силу воображения работать? Надо превратить мечты в планы

Российские IT-компании наращивают темпы в импортозамещении ПО

Как составить личный финансовый план на 2025 год

Что произойдет, если мы начнем относиться к преступникам как к обычным людям?

Какие ошибки допускают родители на каникулах и как их исправить?

Телескоп рассмотрел звездные скопления в галактике-аналоге Млечного Пути

Об одном из самых крупных зодиакальных созвездий — созвездии Лев

«Мой сосед — монстр»: «Красавица и чудовище» нового времени

Самобытная вилла в Подмосковье, вдохновленная философией бренда Visionnaire

«Русская служба» Зиновия Зиника: эмиграция как анекдот

Как женщины развивают свои бизнесы в условиях мачистской культуры?

Рассказ Алексея Сальникова о Новом годе и украшении елки

Боль бывает разная, ноющая, колющая, резкая, слабая. Можно ли от неё избавиться?

Рыбаки из Камбоджи менее чем за неделю поймали шесть гигантских шильбовых сомов

Если копить никак не получается, пора изучить все скрытые возможности денег

Сперва надо понять — надо ли вам избавляться от чрезмерной любви к играм?