Сделай яблочный сидр в домашних условиях

PlayboyКулинария

Яблочный сидр в домашних условиях: пошаговая инструкция

Думаешь над тем, чем заняться вечером? Тогда сделай яблочный сидр в домашних условиях — и развлечешься, и... сам понимаешь. У нас как раз завалялся простой рецепт этого волшебного напитка.

Автор Мария Минаева

fadb2c3d8d94da5f1f7f29914933f853.jpg
Кадр из фильма «Хороший год»

Существует легенда, что сидр изобрел король Карл Великий, когда однажды сел на мешок перезревших яблок. Спешим тебя разочаровать: теперь таким образом делать яблочный алкоголь уже не принято.

За те тысячу с лишним лет, что прошли со знаменательного открытия, появились сотни вариантов приготовления сидра, но мы решили подобрать максимально простой рецепт, подходящий для домашних условий.

И даже если у тебя нет «своих, родных» яблочек, которые ты «не поливал всякой гадостью», не беда — возьмем покупные.

giphy.gif

Ингредиенты:

  • 10 кг яблок
  • 1,5 кг сахара

Оборудование:

  • нож
  • трехлитровые банки
  • марля
  • медицинские перчатки
  • соковыжималка
  • медицинские трубочки для капельницы (продаются в аптеке)

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Открыть в приложении