Температура в холодильнике: какой она должна быть и как её регулировать
Для того, чтобы продукты были свежими и хранились долго, важно поддерживать оптимальную температуру в холодильнике.
Внутренняя температура в холодильнике, как может показаться на первый взгляд, не зависит от внешних факторов. Кажется, что температурный режим задан производителем бытовой техники на заводе раз и навсегда и повлиять на него нельзя, хотя на самом деле это не так. Современные устройства позволяют настраивать температуру в холодильнике и важно подобрать оптимальные значения, чтобы и продукты не испортить, и электроэнергию не расходовать почем зря.
Какой должна быть температура в холодильнике
Внутри холодильника, независимо от бренда-производителя, поддерживается примерно одинаковая температура. Это значение одинаковое для техники всех марок, хотя и присутствует возможность регулировки температуры — в жестких рамках, чтобы вы не могли по ошибке или незнанию завести параметры в зону, которая приведет к проблемам.
Итак, оптимальной температурой считается:
- В холодильнике: +2-4°С
- В морозильной камере: -18°С
- В «зоне свежести»: 0 — +1°С
Современные холодильники имеют два типа температурных режимов. При статическом обеспечивается максимально естественное распределение температуры внутри камеры — чем выше полка, тем выше на ней температура. При динамическом за поддержание равномерной температуры отвечают вентиляторы, а если их несколько, то можно задавать разную температуру для разных полок или отсеков холодильника.