Достояние республики
На помощь крымскому климату пришла медицина будущего. «Татлер» узнал, куда конкретно.
Утром я несколько раз обегаю виноградник. Круг — километр двести метров, вокруг никого. Лозы еще молодые, винодельня с музеем и школой сомелье откроется только через пару лет. Будет сыроварня с опцией сделать свой сыр и вернуться за ним через три года, когда дозреет. А дегустационный комплекс заработает уже летом: энотерапия — очень правильное дополнение к климато- и ландшафтотерапии (сочетание предгорного и приморского воздуха, пропитанного ароматом сосен и можжевельника, лечит без лекарств). Спросите, почему было не поехать туда, где виноградники размером с олимпийский стадион, а пармезан давно созрел и ждет не дождется? В отель Mriya Resort & Spa меня привело любопытство (как у многих из вас, мои воспоминания о Крыме не обновлялись с девяностых). «Туда Греф приезжает, министры всякие и даже два их начальника — для них построили отдельные виллы!» — сообщала одна подруга. «Говорят, там какие-то нереальные бани», — добавляла другая. Но когда сама София Бигвава, владелица московской клиники Bellefontaine, куда ходят героини «Татлера», намекнула мне, что собирается построить здесь новый проект, я поняла, что пора выезжать на разведку.
«Мрия» — проект Сбербанка, и все, что здесь происходит, Герман Оскарович курирует лично. Это мини-государство в тридцати километрах от Ялты уже осуществило такие планы, что сыроварня на их фоне кажется милым нюансом вроде cабайона на крымских мидиях. Камни для японского сада (двести тонн!) и дизайнера, хранителя одного из императорских садов, привезли из Японии. Для проведения чайных церемоний, релакса в купелях, медитаций и йоги отвели шесть гектаров. Двухсотлетние кедровые бревна для бани на пляже транспортировали с Алтая. Вместо того чтобы обливаться водой из кадушки, можно прыгать прямо в море. Чуть подальше от берега затопили самолет АН‑24 — будет парк для дайверов. Рыбы тоже довольны, обживаются.