Гастротур на Porsche по Ростову-на-Дону и его окрестностям

Robb ReportАвто

Ветер с юга

Главный редактор Robb Report в компании спорткара Porsche и лучшего гастрокритика Ивана Глушкова проверил для вас маршрут по знаковым заведениям Ростова-на-Дону и прилегающих территорий

Текст: Андрей Золотов

Отель Old House Resort & Spa в 2016 году получил премию World Spa & Wellness Awards в номинации «Лучший спа-отель в Восточной Европе». И вполне заслуженно.

Свадьба Мелании до Трампа и немного Ефремова

Любой, а уж тем более гастрономический тур по Ростову-на-Дону следует начинать со станицы Старочеркасской. Именно тут, в 30 километрах от Ростова, зародилось донское казачество и появился на свет генерал Матвей Платов, в честь которого назван местный международный аэропорт. Сорок минут езды до аэропорта на быстром авто, и вы на месте. Здесь в Воскресенском войсковом соборе хранятся оковы Степана Разина, в которых он был отправлен в Москву на казнь. Увидеть эти кандалы нужно хотя бы для того, чтобы ощутить мощь и масштаб великого атамана, но для пущего эффекта предварительно стоит прочесть роман Василия Шукшина «Я пришёл дать вам волю». Пока вы будете осматривать музей-заповедник, расскажу историю фразеологизма «Как на Маланьину свадьбу», чтобы как следует разжечь аппетит. История эта описана в зарисовках Валентина Пикуля. Речь о страсти другого видного атамана по имени Степан — Степана Даниловича Ефремова — и своенравной казачки Маланьи. Вообще-то «Мелания» — слово греческое и переводится как «жестокая», и в целом с неймингом родители не ошиблись. По словам экскурсовода, Маланья была крупнейшей в Черкасске торговкой рыбой. По версии писателя Пикуля, в тот день, когда Ефремов повстречал её на базаре, торговала она не рыбой, а бубликами. Флирт сорокалетнего «старика» и двадцатилетней язвы начался с торгов за «дырку от бублика», а кончился самой убойной на Руси свадьбой. Богатству и власти Ефремова на тот момент позавидовал бы и Дональд Трамп — столы «донской Венеции» ломились с таким треском, что гуляли на свадьбе с месяц. (Венецией станицу называли экспаты — по весне, когда разливался Дон, передвигаться по Черкасской можно было только на лодках.) История атамана Ефремова закончилась ссылкой за неповиновение царице Екатерине II, а вот Маланья умудрилась припрятать кучу добра прямо перед арестом мужа, так что и без него жила прекрасно. Судя по тому, что в местной галерее её портрет — единственный из женских, авторитет её на Дону был непререкаем.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Не в моем дворе Не в моем дворе

Как психология NIMBY привела к жилищному кризису в США

Forbes
Мемолог или вайб-менеджер: какие новые профессии придумал российский бизнес и зачем Мемолог или вайб-менеджер: какие новые профессии придумал российский бизнес и зачем

Какие необычные позиции появились в российских компаниях за последние пару лет

Forbes
Юрский период Юрский период

Актер Юрий Колокольников рассказал, как приближается к 40-летнему юбилею

Esquire
Что скрывается за модным словом «роялти» ? Что скрывается за модным словом «роялти» ?

Пассивный доход на интеллектуальной собственности: как работает роялти?

Наука и техника
Тихон Жизневский Тихон Жизневский

Ну, он! Главный российский супергерой (и гринфлаг!) — Тихон Жизневский

Собака.ru
На своем языке На своем языке

Как говорить, чтобы тебя услышали: техника осознанной речи

Лиза
Оставить на память Оставить на память

Собираем воспоминания о путешествиях и просто ярких летних днях

Seasons of life
10 фильмов про Супермена, от худших к лучшим 10 фильмов про Супермена, от худших к лучшим

Самые лучшие и самые худшие фильмы про Супермена

Maxim
Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра

Разбираемся, как выбрать идеальную систему очистки воды

ТехИнсайдер
Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос

Институт астрономии РАН запустит УФ-обсерваторию и создаст лунную базу

Наука и жизнь
Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать

Как работает отложенный налог на прибыль

Inc.
Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина

Режиссер Роман Михайлов — о снах и сказочных 90-х

Ведомости
Самое голодное место в мире: что происходит в секторе Газа и можно ли это исправить Самое голодное место в мире: что происходит в секторе Газа и можно ли это исправить

Рассказываем, что происходит в Газе с продовольствием и что к этому привело

Forbes
Возможно, у вас уже все есть: разбор гардероба в 4 простых правилах Возможно, у вас уже все есть: разбор гардероба в 4 простых правилах

Почему бы не заняться разбором гардероба прямо сейчас?

Правила жизни
Быстрые и буйные Быстрые и буйные

Как фристайл-мотокросс появился в России?

Men Today
Все фильмы и сериалы Джеймса Ганна от худшего к лучшему Все фильмы и сериалы Джеймса Ганна от худшего к лучшему

Фильмы Джеймса Ганна от инди-ужасов до супергероев Marvel и DC

Maxim
Устричный гриб, его собратья и однофамильцы Устричный гриб, его собратья и однофамильцы

Где растёт вёшенка и кто её лесные «однофамильцы»

Наука и жизнь
Контекст советского фотоискусства: отрывок из книги «Время непосредственной фотографии» Контекст советского фотоискусства: отрывок из книги «Время непосредственной фотографии»

Отрывок из истории объединения фотохудожников второй половины 1980-х годов

Правила жизни
Как не выбесить коллег  в рабочем чате: новый цифровой этикет Как не выбесить коллег  в рабочем чате: новый цифровой этикет

Как решить рабочий вопрос в мессенджере, не раздражая коллег?

Inc.
Это все ваше воспитание Это все ваше воспитание

С какого возраста начать прививать детям хорошие манеры и этикет

Grazia
Зеленый доктор Зеленый доктор

Чем больше «травы» – тем меньше вес

Лиза
Возможно, математик раскрыл тайну красивейших птичьих мурмураций Возможно, математик раскрыл тайну красивейших птичьих мурмураций

Математик Энди Рейнольдс, возможно, разгадал тайну птичьих мурмураций

ТехИнсайдер
Кетчуп и зубная щетка: неожиданные вещи, которые изобрели китайцы Кетчуп и зубная щетка: неожиданные вещи, которые изобрели китайцы

На самом деле китайцы изобрели множество привычных нам вещей

ТехИнсайдер
Полет Fram2 Полет Fram2

Командиром этого полета был Ван Чунь – миллионер, оплативший полет участников

Наука и техника
Когда ещё был лес… Когда ещё был лес…

Рассказ Саши Тэмлейн «Когда ещё был лес…»

Наука и жизнь
Одежда-антистресс Одежда-антистресс

Что включить в дофаминовый гардероб

Лиза
«Хотеть пять звезд, спа и три ресторана — это не стратегия». Президент Cosmos Hotel Group — об ошибках начинающих отельеров «Хотеть пять звезд, спа и три ресторана — это не стратегия». Президент Cosmos Hotel Group — об ошибках начинающих отельеров

Каких ошибок следует избегать отельеру и почему за малыми городами будущее?

Inc.
Приманка для зумера: почему у молодежи меняется мотивация и как с этим работать Приманка для зумера: почему у молодежи меняется мотивация и как с этим работать

Как работодателям правильно воспринимать новые тенденции мотивации сотрудников

Forbes
Леопардовые тюлени поют песни, похожие на детские стишки Леопардовые тюлени поют песни, похожие на детские стишки

Ученые обнаружили, что песни леопардовых тюленей похожи на детские стишки

ТехИнсайдер
Мир экзопланет: что для космоса «норма»? Мир экзопланет: что для космоса «норма»?

Уже можно говорить о планетах необычных. Как выглядят «обычные» – установлено

Наука и техника
Открыть в приложении