Норильск — город «Норникеля» и ворота главного природного сокровища Заполярья

Robb ReportПутешествия

Сувениры Севера

Перед вами плато Путорана. Чтобы увидеть такую красоту, отправляйтесь в Норильск – город «Норникеля» и ворота главного природного сокровища Заполярья. Главный редактор Robb Report уже слетал на разведку

Текст Андрей Золотов. Фото Роман Суслов

«Жизнь на жизнь надо менять», — говорит рыбак Борис Гончарук, пробуривая лунку во льду Енисея. Крепкий старик больше похож на сибирского Брюса Уиллиса, живёт здесь в Дудинке и занимается охотой и рыболовством в свободное от тушения пожаров время. А говорит он о правилах пожарника: лезть в горящее здание нет смысла, если внутри нет живых существ. «Если бы кошка горела, пошёл бы не раздумывая. Жизнь — на жизнь». Можно подумать, что крепость, сила и отвага — качества людей, родившихся в этих мало приспособленных для жизни местах, но Борис родом из городка Шахты Ростовской области, где жил с бабушкой, был довольно озорным подростком и постоянно попадал в детскую комнату милиции. Отец-военный служил за полярным кругом и, когда понял, что с воспитанием бабушка не справляется, решил, что сына воспитает сама природа. Забрал его на Таймыр, в посёлок Волочанка на берегу реки Хета. Это ещё севернее Норильска — дальше только Диксон, и условия существования ещё жёстче. Все силы и задор уходили на обустройство быта: хочешь тепла — коли дрова, хочешь еды — иди и готовь. Борис уже и не помнит, мечтал ли когда-нибудь уехать. Долгое время работал скорняком, а когда здоровье от постоянного контакта с химикатами стало ухудшаться, перешёл в пожарные. Дудинка — крупный порт, обеспечивает Норильский район топливом и провизией, переправляет металлургическую продукцию на мировые рынки. Зима в этих краях длится 280 дней. Дудинка находится в 90 км от Норильска и связана с ним железной дорогой.

Ледокол «Завенягин», построенный в Финляндии специально для сибирских рек, спущен на воду в 1984 году. Его длина — чуть более 76 метров. Малая осадка позволяет работать в условиях мелководья по притокам Енисея.

Мы гуляем по Енисею, дышим вольным ветром и ждём обед — копчёную сливочную уху, приготовленную на мангале прямо на льду шеф-поваром из Калининграда Павлом Борисенко. Ничего вкуснее на рыбалке я никогда не пробовал. Да, в составе нашей экспедиции «Соль Таймыра» лучшие шеф-повара — из Москвы, Ростова-на-Дону, Красноярска и Калининграда, собранные гастрономическим критиком, автором телеграм-канала «Соль» Иваном Глушковым. Они устроили нам авторские ужины в ресторанах BeerHouse и «Гриль-ферма» (будете в Норильске, вам туда).

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

А дома лучше А дома лучше

Основатель Capital Group Павел Тё построил самую дорогую квартиру в Москве

Tatler
Найден способ повысить износостойкость стали в агрессивной среде Найден способ повысить износостойкость стали в агрессивной среде

Покрытие может существенно повысить защиту морской и прибрежной инфраструктуры

Популярная механика
Стороны света Стороны света

Актриса Светлана Ходченкова — о том, как иногда полезно покинуть зону комфорта

Grazia
Эльбрус — дешево. Почему туристы гибнут при восхождениях в горы Эльбрус — дешево. Почему туристы гибнут при восхождениях в горы

Почему число трагедий в горах не уменьшается?

СНОБ
Речной дворец Речной дворец

Северный речной вокзал открылся после масштабной реставрации

AD
5 фильмов о зависимых отношениях 5 фильмов о зависимых отношениях

Как созависимые отношения увидели, а главное, показали гениальные кинорежиссеры?

Psychologies
Trashion, или Бросовая мода Trashion, или Бросовая мода

Как объединить фэшн-индустрию и переработку отходов

РБК
После измены: 6 вещей, которые обязательно надо сделать После измены: 6 вещей, которые обязательно надо сделать

Что делать после измены партнера?

Cosmopolitan
Маргарита Митрофанова: «Я буду веселой старухой!» Маргарита Митрофанова: «Я буду веселой старухой!»

Маргарита Митрофанова о возрасте, эйджизме и позитивной старости

Psychologies
Красно-желтые дни. Volkswagen Taos против Kia Seltos Красно-желтые дни. Volkswagen Taos против Kia Seltos

Кроссоверы, которые в другом мире могли бы считаться бюджетными

РБК
Хозяйка Хозяина: как крестьянка Валя Истомина стала последней любовницей Сталина Хозяйка Хозяина: как крестьянка Валя Истомина стала последней любовницей Сталина

Кем же была для Иосифа Сталина молоденькая хохотушка из деревни?

Cosmopolitan
«Хотите измениться к лучшему — меняйте свое окружение» «Хотите измениться к лучшему — меняйте свое окружение»

Что можно сделать, чтобы наша жизнь стала лучше?

Psychologies
Воспоминания о зонде Cassini: всё о миссии к Сатурну Воспоминания о зонде Cassini: всё о миссии к Сатурну

Самая грандиозная миссия к Сатурну – в цитатах, цифрах и результатах

Популярная механика
Снимите это немедленно: Джоли и другие звезды с плохим наращиванием волос Снимите это немедленно: Джоли и другие звезды с плохим наращиванием волос

Наткнуться на неумелого мастера по наращиванию волос не такая уж редкая проблема

Cosmopolitan
Как долго кот помнит старого хозяина? Как долго кот помнит старого хозяина?

Вспомнит ли тебя питомец, если ты уедешь на полгода? А если на год?

Maxim
Как разблокировать телефон, если забыл пароль: 6 способов Как разблокировать телефон, если забыл пароль: 6 способов

Что делать, если вы забыли пароль или графический ключ от телефона

CHIP
Жиросжигающие продукты: список для похудения Жиросжигающие продукты: список для похудения

Узнай, какая еда растопит жир!

Cosmopolitan
В приподнятом настроении В приподнятом настроении

Как подтянуть овал лица без пластики?

Лиза
Школа автотуризма. Проблемы самоидентификации Школа автотуризма. Проблемы самоидентификации

На какие группы можно разделить автопутешественников

4x4 Club
«У них лилась кровь — но кровь-то черная была» «У них лилась кровь — но кровь-то черная была»

Юрий Норштейн, Рената Литвинова и другие о самых страшных фильмах в их жизни

Weekend
«Он просто исчез»: почему с нами так поступают? «Он просто исчез»: почему с нами так поступают?

Парные противоположности как нельзя лучше отражают сущность гостинга

Psychologies
Женщина родила три пары близнецов за 5 лет из-за особенности в работе яичников Женщина родила три пары близнецов за 5 лет из-за особенности в работе яичников

У Джолин из Бруклина каждый цикл созревает сразу две жизнеспособные яйцеклетки

Cosmopolitan
Слишком холодно, слишком темно, слишком неуютно Слишком холодно, слишком темно, слишком неуютно

Как продолжить тренировки даже в самое холодное время года

Men’s Health
Почему важно следить за давлением в шинах: советы водителям Почему важно следить за давлением в шинах: советы водителям

Неправильное давление в шинах может обернуться серьезными проблемами

РБК
Философское селфи Философское селфи

О «Суперзвезде» Брюно Дюмона как репортаже о бесконечном закате Европы

Weekend
Дзен без стен Дзен без стен

Как грамотно обустроить квартиру-студию

Лиза
После «оттепели». «Способ неопасного диссидентства» После «оттепели». «Способ неопасного диссидентства»

Юлию, оставшуюся фактически сиротой, удочерили старшие Хрущёвы

Дилетант
Какая разница? Звездные пары, где мужчина значительно старше избранницы Какая разница? Звездные пары, где мужчина значительно старше избранницы

Пары с внушительной разницей в возрасте

Cosmopolitan
Кому и за что дали Нобелевские премии по естестественным наукам в 2021 году Кому и за что дали Нобелевские премии по естестественным наукам в 2021 году

Выбор лауреатов Нобелевской премии показывает текущее состояние мировой науки

СНОБ
Для полного счастья Для полного счастья

Все ли тренинги и марафоны от инстаграм-гуру одинаково полезны

Glamour
Открыть в приложении