Книга «Кулинарные истории» наконец-то напечатана!

Наука и жизньСобытия

«Кулинарные истории» вышли в свет!

В декабре 2018 года редакция журнала «Наука и жизнь» инициировала краудфандинговый проект на платформе Planeta.ru, чтобы собрать недостающие средства на выпуск книги «Кулинарные истории». Книга эта выросла из одноимённой рубрики, которую много лет ведёт в «Науке и жизни» — в журнале и на его сайте, в разделе «Открытый формат», — кандидат фармацевтических

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Лики Вики Лики Вики
18+

До съемки в нашем презренном журнале снизошла богиня «Инстаграма» Вики Одинцова

Maxim
10 неожиданных вопросов группе X4 10 неожиданных вопросов группе X4
Знаменитости

Группа X4 — о финансовых приоритетах и детских утренниках

VOICE
Как подключить телефон к машине: 3 способа Как подключить телефон к машине: 3 способа
Авто

Зачем подключать телефон к машине и как это сделать?

РБК
Тихая охота Тихая охота
Природа

Как правильно и безопасно собирать грибы осенью

Лиза
Новая роль университетов Новая роль университетов
Общество

Российские университеты становятся площадками для предпринимательства

Ведомости
Мир, где весело и нет времени Мир, где весело и нет времени
История

Все самое важное о Дживсе и Вустере

Weekend
Премиальный минимализм Премиальный минимализм
Дизайн

Эта ванная — пример идеального премиального минимализма

Идеи Вашего Дома
Бренды и тренды Бренды и тренды
Авто

Будущее автомобилей направлено исключительно вверх

Men Today
Законы подземных мелодий Законы подземных мелодий
События

Репортаж из столичного метро: чем живут музыканты под землей

Монокль
«Операция „Барбаросса“: Начало конца нацистской Германии» «Операция „Барбаросса“: Начало конца нацистской Германии»
История

Что мешало немцам продвигаться к Москве

N+1
Безопасно ли прыгать в сухие листья Безопасно ли прыгать в сухие листья
Стиль жизни

Прыжки в кучи сухих листьев могут представлять опасность для здоровья

ТехИнсайдер
5 привычек, которые бесят всех врачей 5 привычек, которые бесят всех врачей
Здоровье

Почему врач не может поставить вам правильный диагноз?

Maxim
Исследование: что такое для российских компаний кадровый резерв, как (и зачем) его формировать Исследование: что такое для российских компаний кадровый резерв, как (и зачем) его формировать
Бизнес

Что такое кадровый резерв и кто его формирует?

Inc.
Как показать свой бизнес на Яндекс Картах и 2ГИС Как показать свой бизнес на Яндекс Картах и 2ГИС
Бизнес

Как добавить организацию в Яндекс Карты и 2ГИС?

Inc.
День мира День мира
Репортаж

Наш проект «День мира» родился из истории, начавшейся почти сто лет назад

Seasons of life
Джеффри Сакс: «США могли дать России план Маршалла, но выбрали тактику удушения» Джеффри Сакс: «США могли дать России план Маршалла, но выбрали тактику удушения»
Общество

Почему на Западе не услышали своего главного пророка?

Монокль
Искра Искра
18+

«Обеденное время провел на похоронах шиншиллы»

Правила жизни
Гравитационное микролинзирование помогло выявить систему из звезды, коричневого карлика и экзопланеты Гравитационное микролинзирование помогло выявить систему из звезды, коричневого карлика и экзопланеты
Наука

Микролинзирование помогло обнаружить пару из красного и коричневого карликов

N+1
Куда уходит секс? Куда уходит секс?
18+

Что убивает наш секс?

Men Today
Выгорание, импульсивные траты и срывы: всё, что вы хотели знать о СДВГ у взрослых Выгорание, импульсивные траты и срывы: всё, что вы хотели знать о СДВГ у взрослых
Психология

СДВГ: разбираемся, как взрослым жить с этим состоянием

Men Today
Олег Минаков: «Рынок дженериков будет замедляться, и мы ставим на биотех» Олег Минаков: «Рынок дженериков будет замедляться, и мы ставим на биотех»
Репортаж

Почему «Озон Фармацевтика» решила сосредоточиться на выпуске биоаналогов

Монокль
В атмосфере спа В атмосфере спа
Дизайн

Дизайнер сделала ванную местом, где можно получать наслаждение от интерьера

Идеи Вашего Дома
В оттенках природы В оттенках природы
Дизайн

Эта кухня в московской квартире — часть открытого пространства кухни-гостиной

Идеи Вашего Дома
Когда спрятать — недостаточно: как работают атаки на скрытые каналы передачи информации Когда спрятать — недостаточно: как работают атаки на скрытые каналы передачи информации
Hi-Tech

Как работает цифровое сокрытие информации?

ТехИнсайдер
Кухонные изобретения, которые навсегда изменили мир еды Кухонные изобретения, которые навсегда изменили мир еды
Кулинария

Как строилась история кулинарии и кто вносил в нее свой вклад

ТехИнсайдер
Литературное путешествие: 5 книг, где действие разворачивается в необычных локациях Литературное путешествие: 5 книг, где действие разворачивается в необычных локациях
Путешествия

Литературный тур по экзотическим странам: от Османской империи до вечных льдов

ТехИнсайдер
Недетский полет: 5 вопросов о прыжках с парашютом в тандеме для тех, кто хочет попробовать Недетский полет: 5 вопросов о прыжках с парашютом в тандеме для тех, кто хочет попробовать
Спорт

Кому можно прыгать с парашютом и как это делается

ТехИнсайдер
Мерзлота не вечная: взгляд в будущее Мерзлота не вечная: взгляд в будущее
Наука

Какими экономическими потрясениями грозит таяние вечной мерзлоты

Знание – сила
Повышенная тревожность Повышенная тревожность
Мать и дитя

Почему дети начинают тревожиться, и чем тут могут помочь взрослые?

Здоровье
Удвоенная польза Удвоенная польза
Hi-Tech

Как применяются цифровые двойники в банковской сфере

Ведомости
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении