Книга «Кулинарные истории» наконец-то напечатана!

Наука и жизньСобытия

«Кулинарные истории» вышли в свет!

В декабре 2018 года редакция журнала «Наука и жизнь» инициировала краудфандинговый проект на платформе Planeta.ru, чтобы собрать недостающие средства на выпуск книги «Кулинарные истории». Книга эта выросла из одноимённой рубрики, которую много лет ведёт в «Науке и жизни» — в журнале и на его сайте, в разделе «Открытый формат», — кандидат фармацевтических

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Среди зелёных волн, лобзающих тавриду…» «Среди зелёных волн, лобзающих тавриду…»
Культура

Какие места скрываются за строками из произведений А. С. Пушкина

Наука и жизнь
Порно и предубеждение Порно и предубеждение
18+

«Соперники»: чисто английские 1980-е

Weekend
Чистое место: как убираться в ванной и туалете правильно Чистое место: как убираться в ванной и туалете правильно
Дом

Лайфхаки по уборке ванной и туалета

Новый очаг
«Чувствовала себя коровой»: как грудное вскармливание становится для женщин проблемой «Чувствовала себя коровой»: как грудное вскармливание становится для женщин проблемой
Мать и дитя

Что переживают женщины, которые только начинают грудное вскармливание

Forbes
В одной лодке В одной лодке
Стиль жизни

Что нужно, чтобы начать заниматься академической греблей?

Y Magazine
Янина Жеймо-Костричкина: «Вокруг «Золушки» плелись коварные интриги...» Янина Жеймо-Костричкина: «Вокруг «Золушки» плелись коварные интриги...»
Знаменитости

«До последнего вздоха мама оставалась советской гражданкой»

Коллекция. Караван историй
«Она была актрисою» «Она была актрисою»
Знаменитости

О своих страхах и надеждах, красоте и эпохе рассказала актриса Ангелина Стречина

OK!
Зачем Трампу столько власти Зачем Трампу столько власти
Общество

Откажется ли Дональд Трамп, став президентом, от революционной тактики?

Монокль
Болотный хлопок Болотный хлопок
Природа

Пушица — растение с мягким пушком, которое растёт на болотах

Наука и жизнь
«Я живу свою жизнь»: о чём мечтает и к чему стремится серебряный призер Паралимпийских игр в Париже в 2024 Зоя Щурова «Я живу свою жизнь»: о чём мечтает и к чему стремится серебряный призер Паралимпийских игр в Париже в 2024 Зоя Щурова
Спорт

Как живут люди с диагнозом Spina bifida? Рассказала паралимпийская чемпионка

VOICE
Джонни, бегут Джонни, бегут
Спорт

Как тяга к красивым цифрам заставила Антона Иванова пробежать 42 км в 42 года

Men Today
Принципы качественного онлайн-обучения: как выбрать онлайн-курс, который реально научит Принципы качественного онлайн-обучения: как выбрать онлайн-курс, который реально научит
Общество

Как подобрать онлайн-обучение, которое захочется пройти до конца?

Inc.
Сыр Сыр
Кулинария

Сыр – один из древнейших продуктов, который люди научились делать

Здоровье
10 маминых фраз, которые помогают во взрослой жизни 10 маминых фраз, которые помогают во взрослой жизни
Мать и дитя

Что говорить ребенку, чтобы он вырос гармоничным и счастливым человеком?

Psychologies
Через гены к экономической эффективности Через гены к экономической эффективности
Hi-Tech

В России создается собственная база данных для генотипирования КРС

Агроинвестор
8 профессий, которые нормально освоить мужчине (вопреки стереотипам) 8 профессий, которые нормально освоить мужчине (вопреки стереотипам)
Бизнес

«Женские» профессии, которые становятся все более актуальными и подойдут мужчине

Maxim
Обзор Geely Tugella: плюсы и минусы, комплектации, фото Обзор Geely Tugella: плюсы и минусы, комплектации, фото
Авто

Купе-кроссовер Geely Tugella: что стоит знать о нем

РБК
Искусственный интеллект в деле Искусственный интеллект в деле
Hi-Tech

6 возможностей нейросетей в быту: подсказки от эксперта

Лиза
Неарийские корни Неарийские корни
Репортаж

Автор романа «Почётные арийки» — о том, почему он взялся за эту сложную тему

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Система Юпитера: рождение пожирателя миров Система Юпитера: рождение пожирателя миров
Наука

Юпитер огромен. Настолько, что сухие цифры его величия ни о чем уже не говорят

Наука и техника
Это у нас семейное: что происходит с институтом семьи и брака? Это у нас семейное: что происходит с институтом семьи и брака?
Общество

Успевают ли семейные отношения за стремительно меняющимся миром?

Правила жизни
«Мы запустились на чистом энтузиазме, денег не было совсем»: режиссер Иван Соснин о фильме «Пришелец» «Мы запустились на чистом энтузиазме, денег не было совсем»: режиссер Иван Соснин о фильме «Пришелец»
Репортаж

Режиссер Иван Соснин — о любви к фантастике и недоверии к компьютерной графике

СНОБ
Темные звезды: почему токсичные сотрудники подрывают работу и как этому противостоять Темные звезды: почему токсичные сотрудники подрывают работу и как этому противостоять
Бизнес

Стоит ли закрывать глаза на агрессию, если человек приносит компании прибыль?

Forbes
Машина времени Машина времени
Стиль жизни

Как Дэниел Аршам стал главным художником мировой luxury-индустрии

RR Люкс.Личности.Бизнес.
5 советов по защите иммунной системы в преддверии зимы 5 советов по защите иммунной системы в преддверии зимы
Спорт

Тренировки на больничном: что делать, если вы чувствуете себя не на все сто?

Men Today
Ускользающая простота Ускользающая простота
История

Как Геннадий Шпаликов не нашел себе места в застое

Weekend
Острые козырьки и острые вопросы Острые козырьки и острые вопросы
Спорт

Вячеслав Караваев в роли Томаса Шелби — о роли чувств и эмоций в своей жизни

Men Today
Все будет хорошо! Все будет хорошо!
События

15 фильмов против осенней хандры

Лиза
Спору — нет / спору — да Спору — нет / спору — да
Психология

Где подстерегают людей конфликты и почему они полезны?

Men Today
Космос начинается с Земли: метрологическое обеспечение космической техники Космос начинается с Земли: метрологическое обеспечение космической техники
Hi-Tech

Зачем на Луну сбрасывают зеркала? И как мы пользуемся достижениями метрологии?

Наука и техника
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении