Любовь с козами у Екатерины Дорофеевой началась символично — 14 февраля

Inc.Бизнес

Любовь и козы: как семья из Воронежской области строит ферму и продаёт козье молоко

Текст: Ася Цейтлина. Фото: Дарья Телегина

Любовь с козами у Екатерины Дорофеевой началась символично — 14 февраля, в День святого Валентина. Именно тогда в 2019 году она с мужем купила первых трёх коз. А дальше пошло-поехало. Сейчас семья строит новую ферму, куда планирует переехать до конца 2021 года. А ещё готовится нанимать сотрудников, чтобы увеличить объёмы производства, и выстраивает логистику для работы с Москвой.

Я родилась в Старом Осколе и была абсолютно городским ребёнком. Разве что каждое лето на месяц меня отправляли в деревню к бабушке и дедушке. У них был скот: гуси, куры, утки, но хозяйство содержалось исключительно для обеспечения семьи. Молока и молочной продукции от одной коровы хватало на всех. Я, кстати, до сих пор её помню — Лыску. Она была красивой, но совершенно не любила детей и всё время пыталась отогнать нас от себя рогами. Но меня это не останавливало. Я ходила пасти Лыску и её телят. Что касается коз, то в моём детстве их не было. Хотя недавно бабушка (ей сейчас 94 года, а с дедушкой они отметили 70-летний юбилей свадьбы) рассказала, что они у них были, вот только я их не застала. В общем, животных я любила с детства. Даже думала стать ветеринаром. Но о такой сфере, как фермерство, точно не мечтала. А повзрослев, стала смотреть более приземлённые специальности.

С 9-го класса я училась в физико-математическом лицее. Но к этим сферам меня не тянуло. Больше меня интересовали журналистика, маркетинг, связи с общественностью. Но в голове сидела мысль, что лучше выбрать что-то серьёзное и техническое. В итоге я поехала в Воронеж, поступила в Воронежский технический университет и стала изучать системы автоматизированного проектирования. Но через полгода поняла, что это совсем не мое, и по новой поступила на связи с общественностью. Уже с первого курса я работала по специальности: в СМИ, в штабе предвыборной кампании, занималась общественной работой. Кстати, моя профессия помогает мне и сегодня при продвижении нашей продукции.

«Мама Коза» в цифрах:

  • 150 га — площадь земли, взятой в аренду для строительства фермы
  • 470 тыс. рублей — стоимость годовой аренды 150 га земли
  • 83 козы — такое поголовье сейчас на ферме «Мама Коза»
  • От 80 до 100 л — надой молока в день
  • 250 рублей — стоимость литра козьего молока

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

5 недооцененных мест, куда стоит съездить 5 недооцененных мест, куда стоит съездить

Пять нераспространенных направлениях, которые удивят даже опытного туриста

Inc.
На страже галактики На страже галактики

Как фильмы о будущем в космосе и киберпространстве вдохновляют дизайнеров

Vogue
3 шага, которые позволят сменить работу без финансовых рисков и потерь 3 шага, которые позволят сменить работу без финансовых рисков и потерь

Решение сменить работу связано с финансовым риском. Как его не допустить?

Inc.
Влияние глобального потепления на окраску зайцев-беляков Влияние глобального потепления на окраску зайцев-беляков

Давайте разбираться, как заяц-беляк переносит зиму в условиях изменения климата

Популярная механика
Исследование показало, сколько раз нужно заниматься сексом, чтобы снизить риск депрессии Исследование показало, сколько раз нужно заниматься сексом, чтобы снизить риск депрессии

Секс один-два раза в неделю может принести наибольшую психологическую пользу

Inc.
Клим Шипенко — о космосе, вызовах и «Вызове» Клим Шипенко — о космосе, вызовах и «Вызове»

Каково это — быть первым, работать за пятерых и наблюдать Землю из иллюминатора

РБК
Искусство оздоровления — как найти путь к себе, отдыхая в Марокко Искусство оздоровления — как найти путь к себе, отдыхая в Марокко

С чего стоит начать путь к себе и как сделать это красиво?

Esquire
Регион как преимущество Регион как преимущество

Вы приехали в гости? Извольте пробовать локальные блюда и оценить нашу кухню

Bones
Чем короче юбка — тем меньше счет: 5 заведений, которые предлагают необычные скидки Чем короче юбка — тем меньше счет: 5 заведений, которые предлагают необычные скидки

Гении ресторанного креатива

Playboy
Fast Company: шесть советов, как найти работу в новой отрасли без опыта Fast Company: шесть советов, как найти работу в новой отрасли без опыта

Советы, которые помогут найти работу, когда нет соответствующего опыта

Inc.
Blago White – о разнице российской и западной культур, возрождении батлов и театре Blago White – о разнице российской и западной культур, возрождении батлов и театре

Blago White стал одним из заметных рэп-исполнителей русскоязычного пространства

GQ
Искаженные инвестиции Искаженные инвестиции

Какие активы принесли инвесторам тысячи и миллионы процентов и что это означает

Forbes
Роботы в лабиринте Роботы в лабиринте

SubT — конкурс между роботами, способными самостоятельно исследовать подземелья

Популярная механика
Священник-айтишник проповедует в Instagram и открывает ИТ-класс в Гродно Священник-айтишник проповедует в Instagram и открывает ИТ-класс в Гродно

Что будет, если человек уйдёт из бизнеса в церковь и сохранит желание создавать?

VC.RU
Что такое марафон и как его пробежать: советы спортсмена Что такое марафон и как его пробежать: советы спортсмена

Что делать, если вы захотели пробежать марафон

РБК
«Веселое чтиво притягивает как магнит». Почему люди любят «дешевые» книги «Веселое чтиво притягивает как магнит». Почему люди любят «дешевые» книги

Не только о книгах, но и о тех, кто их покупает и читает

СНОБ
Сати Спивакова: «Я не знаю, уснул ли в муже Отелло» Сати Спивакова: «Я не знаю, уснул ли в муже Отелло»

Сати Спивакова — о муже маэстро Спивакове и семейных традициях

Караван историй
Наказать жертву: как в Китае борются с харассментом Наказать жертву: как в Китае борются с харассментом

Почему Секс-скандалы в Китае приводят к тому, что под ударом оказываются жертвы?

Forbes
Астрономы нашли еще одну галактику без темной материи Астрономы нашли еще одну галактику без темной материи

Галактики такого типа плохо укладываются в современные космологические модели

N+1
Вавилов и шефы Вавилов и шефы

Коллекция растений Вавилова — это гарантия продовольственной безопасности

Bones
Скучно не будет! Скучно не будет!

5 вариантов совместного досуга с детьми-подростками

Лиза
Сразу после зачатия: 10 важных правил поведения Сразу после зачатия: 10 важных правил поведения

Что надо учесть женщине, чтобы обеспечить будущему малышу нормальное развитие?

9 месяцев
Boulevard Depo и SP4K — о дружбе, новом EP Qwerty Lang и ценности фольклора Boulevard Depo и SP4K — о дружбе, новом EP Qwerty Lang и ценности фольклора

Boulevard Depo и SP4K о дружбе, черном юморе и отсылкам к русской культуре

Esquire
“Я похудела на 140 килограммов!” – 10 историй невероятных изменений “Я похудела на 140 килограммов!” – 10 историй невероятных изменений

Они сделали это - и ты тоже сможешь

Cosmopolitan
Механические колебания иона увидели в оптический микроскоп Механические колебания иона увидели в оптический микроскоп

Физики смогли увидеть распределение иона иттербия в пространстве

N+1
Рожденная в семье нацистов: как жила Одри Хепбёрн во время войны Рожденная в семье нацистов: как жила Одри Хепбёрн во время войны

Мало кто знает, но Одри Хепбёрн родилась в семье… нацистов. Да-да, именно так!

Cosmopolitan
Эрудиция против поисковиков Эрудиция против поисковиков

Зачем много знать и помнить в эпоху интернета

РБК
Спасти Джорджа Флойда, или 5 компьютерных игр со странным сюжетом Спасти Джорджа Флойда, или 5 компьютерных игр со странным сюжетом

Кринжовые игры, от которых невозможно оторваться

Playboy
Самое большое летающее животное на Земле могло прыгать больше чем на два метра в высоту Самое большое летающее животное на Земле могло прыгать больше чем на два метра в высоту

Как именно кетцалькоатлю удавалось летать?

Популярная механика
60 м² 60 м²

Интерьер с ретроатмосферой, созданный Марией Пилипенко

AD
Открыть в приложении