Продукты с самым долгим сроком хранения

ЛизаДом

Золотой запас

Продукты с самым долгим сроком хранения.

Ты хранишь дома продукты и товары первой необходимости на черный день? Даже если у тебя сейчас нет в кладовке обычного «бабушкиного» запаса – гречка, мыло, спички, соль, стоит знать список продуктов, которые хранятся особенно долго. Это поможет правильно запастись на случай форс-мажора, да и вообще знать, по поводу годности каких продуктов не нужно особенно беспокоиться. Эксперты Роскачества составили список таких «неубиваемых» продуктов. Разумеется, долгий срок жизни им может быть обеспечен только правильными условиями хранения.

Рыбные консервы

Срок годности: до двух лет

Этот продукт – самый недолговечный в списке. Рыбные консервы «живут» 1–2 года. Оптимальным местом хранения для них является холодильник с температурой от 0 до +5°C. Покупая про запас рыбные консервы, отдавай предпочтение продукции в собственном соку или в масле.

Овощные, фруктовые консервы

Срок годности: до 3 лет

Овощи и фрукты в консервированном виде могут достаточно долго сохранять свой вкус и большую часть полезных веществ. Так, например, срок хранения консервированного зеленого горошка достигает двух лет, а консервов из фруктов, помидоров или фасоли – трех. Оптимальным местом хранения для овощных и фруктовых консервов будет прохладное и темное место.

Мед

Срок годности: до 3 лет

Мед – альтернатива сахару, он содержит много полезных веществ. Срок хранения достигает 2–3 лет. Продукт лучше держать подальше от тепла и прямых солнечных лучей. Конечно, со временем мед потеряет ряд полезных свойств, изменит цвет и засахарится, но не испортится.

Крупы, макароны

Срок годности: до 5 лет

Ставку делай на рис и бобовые, их срок годности – 2–3 года. Но лидер среди крахмалосодержащих продуктов – макароны из твердых сортов пшеницы. Они могут храниться, не теряя пищевой ценности, до пяти лет. Для хранения продукты нужно поместить в герметичную упаковку.

Чай, кофе

Срок годности: до 5 лет

Молотый кофе в вакуумной упаковке может спокойно храниться на протяжении 1–3 лет. Зерновой будет сохранять свои свойства вплоть до 5 лет. Что касается чая, то расфасованный, например, по пакетикам, он испортится по истечении года-полутора, а натуральный листовой чай проживет существенно дольше.

Тушенка

Срок годности: до 5 лет

Легендарный товар, которому приписывают бесконечный срок хранения, на деле «живет» сравнительно недолго – от 3 до 5 лет. Все зависит от тары: лучше брать в алюминиевой или жестяной банке. При этом срок годности у свинины из-за насыщенности жиром меньше, чем у говядины. Комфортнее всего тушенке будет в темном месте и при комнатной температуре, например, в кухонном шкафу.

Сахар

Срок годности: до 8 лет

Сахар является природным консервантом и может сохранять свои свойства на протяжении восьми лет – при условии, что температура в помещении не будет превышать +25°C. Лучше всего хранить его в относительной прохладе – идеально подойдет температура +12°C. Принципиальное значение имеет герметичность упаковки, ведь сахар легко впитывает влагу и активно поглощает посторонние запахи.

Алкоголь

Срок годности: более 10 лет

Столь впечатляющий срок хранения имеет только крепкий алкоголь, пиву и ликерам отведен более короткий жизненный цикл. Долгим сроком годности не отличаются и настойки, в которых со временем образуется осадок. Виски, коньяк или водка будут храниться существенно дольше. Например, водка – более десяти лет, при условии полной герметичности бутылки.

Соль

Срок годности: более 10 лет

Соль во все времена выполняла функцию природного консерванта. С ее помощью люди продлевали жизнь многим продуктам. Сама соль тоже может храниться десятилетиями. Тем не менее к ее содержанию все же стоит подходить внимательно. Упаковка должна быть герметичной, иначе соль будет впитывать влагу из окружающего воздуха и превратится в камень.

Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru; stock.adobe.com; Роскачество

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Медленно, но верно Медленно, но верно

Пошаговый план продвижения к поставленной цели

Psychologies
Как носить неформальные костюмы? Показывает музыкант и певец Zoloto Как носить неформальные костюмы? Показывает музыкант и певец Zoloto

Костюмы, в которых переживать осень будет куда ярче и приятнее

Esquire
Такой простой и трудный ЗОЖ Такой простой и трудный ЗОЖ

Точного определения того, что означает ЗОЖ, практически не существует

Здоровье
Опера — это весело? Какие постановки заставляли публику смеяться Опера — это весело? Какие постановки заставляли публику смеяться

Почему опера — это весело

РБК
Либидо, память тела и внутренние установки Либидо, память тела и внутренние установки

Как психика делает секс болезненным

Добрые советы
Как топ-менеджер платежного сервиса последовала примеру Amazon и заработала $555 млн Как топ-менеджер платежного сервиса последовала примеру Amazon и заработала $555 млн

Как Алиса Генри вошла в рейтинг богатейших self-made женщин Америки

Forbes
Как планеты получили свои названия Как планеты получили свои названия

Знаете ли вы, что когда-то Уран назывался… Георгом?

Популярная механика
Круглые черви покормили личинок желточным молоком Круглые черви покормили личинок желточным молоком

Биологи обнаружили у нематод аналог грудного молока

N+1
Теснота нестихового ряда Теснота нестихового ряда

Игорь Гулин о поэзии Сергея Кулле

Weekend
Как поведение человека зависит от генетики Как поведение человека зависит от генетики

Что больше влияет на характер человека: генетика или среда, в которой он вырос?

РБК
Из бухгалтера в визажиста: как я изменила свою судьбу Из бухгалтера в визажиста: как я изменила свою судьбу

Как часто, идя на поводу у страхов, мы занимаемся нелюбимыми делами

Psychologies
Гуантанамо Гуантанамо

Гуантанамо — тюрьма США на Кубе для иностранцев, обвиняемых в терроризме

Дилетант
Преждевременно побелевшие канадские зайцы не стали легкой добычей для хищников Преждевременно побелевшие канадские зайцы не стали легкой добычей для хищников

Американские беляки приобрели белую окраску до того, как выпал снег

N+1
Звезда Звезда

Брайн Кокс — о том, почему иногда стыдится произносить нецензурные слова

Esquire
«Атаман», «Комбат», «Стрела» и другие: 7 крутых внедорожников из России «Атаман», «Комбат», «Стрела» и другие: 7 крутых внедорожников из России

Интересные и редкие российские внедорожники

РБК
Привет с альфы Центавра: как и зачем астрономы ищут сигналы инопланетян Привет с альфы Центавра: как и зачем астрономы ищут сигналы инопланетян

Каковы же наши шансы на связь с братьями по разуму в космосе?

Forbes
Профессия – стример: как делать деньги на прямых эфирах Профессия – стример: как делать деньги на прямых эфирах

Как стать стримером

Cosmopolitan
Как интернет сошел с ума из-за сбоя в Facebook, а Дуров нажился на Цукерберге Как интернет сошел с ума из-за сбоя в Facebook, а Дуров нажился на Цукерберге

Как блэкаут в Facebook отразился на Марке Цукерберге, Павле Дурове и других

Cosmopolitan
«Всегда эксперимент». Краткий гид по российскому портвейну «Всегда эксперимент». Краткий гид по российскому портвейну

Какой портвейн достоин вашего внимания?

СНОБ
До «метавселенных» ещё далеко: три причины, почему До «метавселенных» ещё далеко: три причины, почему

Специалисты объясняют, почему «метавселенная» не так близко, как кажется

VC.RU
Поступи в институт и найди себя Поступи в институт и найди себя

Почему нас задевает сюжет, когда молодые люди ищут себя вне института?

СНОБ
«Пьяный» секс: самые распространенные мифы и правда «Пьяный» секс: самые распространенные мифы и правда

Можно ли использовать алкоголь в качестве прелюдии и предисловия к сексу?

Maxim
Николай Стоцкий: Николай Стоцкий:

Актер Николай Стоцкий прожил бок о бок с Сергеем Колтаковым больше тридцати лет

Караван историй
«Несуществующий» остров, гигантские губы и пентаграмма: 5 загадочных объектов на картах Google «Несуществующий» остров, гигантские губы и пентаграмма: 5 загадочных объектов на картах Google

Путешествовать по миру интересно, но не менее занятно изучать карту со спутника

Playboy
«Однажды в сказке»: читаем ребенку вместе с Людмилой Петрановской «Однажды в сказке»: читаем ребенку вместе с Людмилой Петрановской

Отрывок из книги «Читаем и развиваемся с психологом. Однажды в сказке»

Psychologies
Орбитальное движение глюонов не повлияло на излучение от столкновений протонов Орбитальное движение глюонов не повлияло на излучение от столкновений протонов

Картина об устройстве протона постепенно проясняется

N+1
Дюны: наикратчайший путеводитель Дюны: наикратчайший путеводитель

Все самое главное о дюнах в реальном мире, на нашей планете и на соседних

Популярная механика
Следуй за ним: чем заканчиваются попытки быть «женственной» Следуй за ним: чем заканчиваются попытки быть «женственной»

Почему попытки «следовать за мужем» не дают результата

Cosmopolitan
Hyundai Creta. Те же яйца, только свежая партия Hyundai Creta. Те же яйца, только свежая партия

Hyundai Creta — обновленный крепкий кроссовер с невысокой ценой

4x4 Club
Модная эволюция Ксении Бородиной: как менялся стиль ведущей «Дома-2» Модная эволюция Ксении Бородиной: как менялся стиль ведущей «Дома-2»

За время своей телекарьеры Ксения Бородина не раз меняла имидж

Cosmopolitan
Открыть в приложении