Край гор и водопадов
Это все о прекрасной Адыгее, где можно прогуляться по заповедным местам, вдоволь подышать целебным воздухом и полюбоваться фантастическими пейзажами
В Адыгее нет крупных городов-миллионников. Зато в наличии колоритные деревушки в горах, где адыги живут согласно традициям и обычаям, как и сто лет назад. Не увидеть здесь и старинных церквей, древних руин, крепостей. Вместо них – уникальные памятники природы, которые занесены в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Чудеса природы
Если совсем уж углубляться в детали, ЮНЕСКО охраняет Кавказский биосферный заповедник, часть территории которого находится в Адыгее. Сюда относится и плато Лаго-Наки – наш ответ Швейцарии. Это место тоже славится живописными альпийским лугами, а еще реликтовыми растениями и высокими водопадами (до 165 метров). В Лаго-Наки можно наткнуться и на другое диво – дикий высокогорный виноград. По сладости он ничуть не уступает культурному. При случае обязательно стоит сравнить. Не меньше дифирамбов поют и ущелью Руфабго с его красивыми водопадами «Чаша любви», «Девичьи косы» (один из самых эффектных), «Шум», «Каскад», «Три братца» и «Сердце Руфабго». О последнем даже сложена романтичная легенда. Спасая свою возлюбленную, юноша Хаджох убил свирепого великана Руфабго и выбросил его сердце в реку. На этом месте возник водопад.
Природными красотами удивит каньон реки Белой, Азишская пещера с таинственными подземными залами и горный массив Большой Тхач, который своим внешним видом некоторым напоминает готический замок. Исторической привлекательности Адыгее добавляют дольмены и курганы, которым несколько тысяч лет.
Кельи в пещерах
Одна из редких в Адыгее архитектурных достопримечательностей – Свято-Михайло-Афонский монастырь. Он был основан еще в конце XIX века в живописном месте у горы Физиабго. Осмотреть территорию монастыря можно как самостоятельно, так и в сопровождении гида.
Стоит спуститься и к рукотворным пещерным кельям и удивительной подземной церкви, которая вырыта на глубине 50 метров. Рядом с обителью находится святой источник, о целебной силе которого молва идет по всему краю.
На здоровье!
Отдыхать в Адыгее выходит дешевле, нежели на курортах Краснодарского края. Сюда приезжают ради рафтинга по горным рекам, трекинга, скалолазания и, конечно, ради поправки здоровья. Целебный воздух, наполненный ароматом горных трав, работает в комплексе с термальными источниками. Самый популярный из них – Тульский – находится рядом с Майкопом – столицей Адыгеи.
На заметку
- Как добраться. Напрямую Москву и Майкоп соединяет автобус. Но самый комфортабельный способ – прилететь из Москвы в Сочи.
- И уже потом скоростная электричка «Ласточка» домчит пассажиров до Майкопа примерно за 5 часов.
Вкус региона
1. Адыгейский сыр лучше всего покупать на рынке. Совет один – пробовать и брать тот, который лично тебе понравится больше всего. Местные продавцы очень щедро угощают покупателей, поэтому посещение рынка легко заменяет полноценный обед!
2. Адыгейская соль. Местные, порой, шутят, что адыгейскую соль у них добавляют даже в чай и десерты. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. От этого зависит: сколько добавить в нее сушеного чеснока, кориандра, петрушки, укропа, паприки, перца.
3. Халюж. Этакие мини-чебуреки с адыгейским сыром. Хотя и привычные варианты чебуреков встречаются довольно часто в Адыгее. Еще можно попробовать пирожки гуубат.
Идем в поход
Адыгея – один из популярных маршрутов пешего туризма.
Туристический маршрут № 30 был одним из самых известных в Советском Союзе. Начинается он в Адыгее, а заканчивается рядом с Сочи. В общей сложности это ок. 70 км, но путь можно разбить на несколько участков, прохождение которых займет 1–2 дня. «Тридцатка» считается несложным маршрутом – в поход могут отправиться даже дети.
C собой нужно взять солнцезащитный крем, головной убор и удобную трекинговую обувь. Захвати фонарик – он понадобится в темное время суток. Если поход планируешь с ночевкой, бери и туристический коврик-«пенку».
Поселок Каменномостский, где начинается маршрут № 30, – популярное у туристов место. Если будешь бронировать жилье в поселке, уточни у хозяев, есть ли горячая вода.
Рестораны c национальной кухней, как ни странно, в Адыгее найти сложно. Поэтому советуем подружиться с местными жителями и напроситься в гости. Адыгейцы очень радушны, и именно в частных домах ты сможешь попробовать национальные блюда – например, шипс.
Фото: igorkol_ter/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl