Как накормить нехочуху
Что делать, если ребенок наотрез отказывается от овощей и снова требует любимые макароны? Прояви немного фантазии – и дело сделано!
Овощи и фрукты – это источник растительных волокон, витаминов и антиоксидантов. И, конечно, они должны быть в рационе ребенка. Норма для дошкольника – 4–5 порций овощей и фруктов в день (одна порция – величиной с кулачок ребенка), школьника – 6. В течение дня все это количество можно распределить так: утром – каша или творожок с ягодами, на перекус – фрукт, в обед – суп и овощной салат, на полдник – фрукт, на ужин – мясо с овощным гарниром. Если ребенок не любит такую еду, попробуй предлагать ее в игровой форме. Или делайте вместе забавные блюда по нашим рецептам.
На личном примере
Игры играми, но если ты сама не ешь фрукты и салаты, то вряд ли это будет делать твой ребенок. Так что подавай малышу пример для подражания – и все получится!
Не уговаривай ребенка съесть еще и не заставляй доедать. Главное – не впихнуть в малыша побольше еды, а вызвать пищевой интерес
Ветчина с овощами «Веселый клоун»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- ломтик ветчины
- огурец
- помидор
- перец
- 1/3 моркови
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: выложи нарезанную морковь вокруг ветчины, сделай из огурца глаза и галстук-бабочку. Нос клоуна – помидор черри, рот – сладкий перец.
Суп-пюре из сезонных овощей «Мама, да это же зайчик!»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- cуп-пюре из любых овощей (морковь, тыква, помидоры, кабачки)
- для украшения – жирные сливки и укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: налей в тарелку суп-пюре, а жирные сливки – в чайную или десертную ложку. Капни сливки на поверхность супа. Зубочисткой, деревянной палочкой или кончиком ножа соедини капли в желаемый рисунок. Приделай зайчику «усики» из укропа.
Макароны с котлетками «А кто в гнездышках сидит?»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриные или мясные котлетки
- макароны
- для украшения – лист салата, зелень, красный лук, морковь, отварное яйцо и несколько оливок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: сформируй из макаронов «гнездышки» и помести туда «птенцов». Помести их на лист салата. Из яичного белка смастери глаза, зрачки – из оливок. Из лука – брови, из моркови – клювики. Аккуратно вдавливай ингредиенты в котлетки, чтобы они держались.
Оладьи с фруктами и ягодами «Божья коровка, улетай!»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 оладьи
- киви
- 4–5 ягодок клубники
- несколько ягод смородины, голубики или ежевики
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: положи один оладушек на нарезанный кружочками киви, а другой разрежь пополам и выложи сверху. Это будет основа для «крыльев». Укрась крылья ягодами, как на фото.
Фото: FomaA, kuvonaс /Fotolia.com, ShutterStock/Fotodom.ru
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl