Индия: очевидно невероятная
Некоторые из нас на вопрос «А были ли вы в Индии?» ответят утвердительно, вспоминая пальмовые рощи и белоснежные пляжи Гоа. Между тем речь идет о наименьшем штате страны, богатом множеством других заманчивых даже для искушенного путешественника мест. Поэтому сегодня ни строчки о туристической Мекке Индии, наша цель – проложить по этой удивительной стране другие захватывающие маршруты.
Джайпур
Столица Раджастхана – один из самых ярких и колоритных городов Индии. Такой мы и представляем эту страну – калейдоскоп красок, традиционно одетые улыбающиеся люди, симфония ароматов. Главный туристический магнит здесь – Хава-Махал, он же Дворец Ветров – удивительная пятиэтажная конструкция из розового песчаника, напоминающая пчелиные соты. В старые времена отсюда женщины королевского гарема подглядывали за уличными процессиями, не будучи увиденными.
Тадж Махал
Даже если ты недолюбливаешь суету популярных туристических маршрутов и толпы людей, щелкающих затворами фотокамер, пренебречь посещением Тадж-Махала в Агре никак нельзя. Знакомые с детства иллюстрации не подготовят к истинному великолепию самого красивого дворца, построенного когда-либо в честь любви. Главным архитектором мавзолея был император династии Моголов Шах Джахан, увековечивший в нем свои чувства к безвременно почившей жене, скончавшейся при родах их 14-го ребенка в 1631 году. Тадж-Махал – шедевр зодчества и настоящее произведение ювелирного искусства – был построен из сотен тонн белоснежного мрамора. На его отделку из Персии, Тибета и даже России привезли горы драгоценных камней и самоцветов.
Кхаджуархо
Эротическая резьба, опоясывающая храмы Кхаджурахо, дает яркое представление о разнообразии сексуальной жизни в Индии тысячу лет назад. Одни утверждают, что чувственные сцены иллюстрируют Камасутру, другие считают, что здесь расписана история любви богов. Но практически все согласны с тем, что их очень интересно рассматривать. Если отбросить ложный стыд, наблюдая скульптурные оргии, то невозможно не оценить изысканность резьбы и архитектуры храмов, созданных в XI веке.
Армитсар
Святая святых сикхов, Золотой храм в Армитсаре словно плавает на поверхности сияющего пруда, именуемого «Нектаром бессмертия». Его четыре двери по сторонам света означают, что он открыт для людей всех вероисповеданий. Золотой свод храма похож на перевернутый цветок лотоса, говорят, что на его позолоту ушло до 750 кг чистого золота.
Варанаси
Священный для индуистов город на реке Ганг привлекает и паломников, и туристов. Не упусти возможность почистить карму, проплыв в лодке на рассвете мимо легендарных гхатов (ступенчатых берегов), украшенных древними храмами, павильонами, террасами со скульптурами, башнями и дворцами. Перед тобой откроются красочные картины из жизни ярко одетых шумных паломников, осуществляющих омовение.
Керала
Этот индийский штат называют «Страной самого господа Бога». Трудно найти место, способное сравниться в великолепии с его заводями («бэкуотерс») протяженностью 900 км, окруженными тропической растительностью. Хочешь познакомиться с этим великолепием поближе? Забудь на какое-то время о суше и остановись в плавучем доме из бамбука и пальмовых листьев.
Вкусная Индия
Как и многие стороны индийской жизни, местная еда – необъяснимое, но интересное и захватывающее приключение.
Принцесса специй. Куркума – основной ингредиент большинства индийских карри. Но все же самая популярная приправа здесь – семена кориандра, придающие аромат большинству пряных блюд. Примечателен и шафран – из более чем тысячи собранных цветов кашмирских крокусов получается лишь грамм специи. Приобрети домой пакетик зеленого кардамона, его можно добавлять в десерты и согревающий чай.
Морские деликатесы. Океанский берег Индии – около 7500 км. Неудивительно, что дары моря здесь так популярны. Будучи на побережье, отведай рыбузеркало и стейк из акулы.
Уличная еда. В крупных городах в любое время дня торговцы едой варят, жарят, пекут, стараясь завлечь проголодавшихся туристов. Здесь можно попробовать легкие снэки и сытные треугольные пирожки с начинкой из острых овощей.
3 вещи, которые стоит сделать в Индии
Поехать на поезде. Квинтэссенцией путешествия по Индии можно считать поездку по стране с использованием местных железных дорог. Из иллюминатора самолета никогда не разглядишь сменяющие друг друга великолепные индийские пейзажи.
Выбраться на сафари. Насладись неспешной прогулкой по таинственным джунглям, коих здесь великое множество, наблюдая за жизнью дикой природы со спины величественного гиганта – слона.
Побывать на празднике. Торжественные процессии в Индии – зрелище незабываемое. Толпы людей, одетых в традиционные одежды, идут под звуки духовых инструментов. Кстати, в шествии участвуют и десятки, а то и сотни покрытых расшитыми попонами слонов.
Фото: photlook, Curioso.Photography, donyanedomam, Singh_Ramana, saravuth/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl