Без чего не может обойтись современная кухня

ЛизаДом

Бон аппетит!

Без чего не может обойтись современная кухня.

Заказывая новую кухню, следует четко представлять, без чего ты действительно не обойдешься, а от чего можешь легко отказаться, исходя из своего бюджета, состава семьи, образа жизни и, конечно же, особенностей помещения, куда собираешься «вписывать» мебель, технику и утварь.

В понятие «современная кухня» входят разнообразные системы хранения, основная крупная бытовая техника и мойка. Все, как правило, встраиваемое. Вариантов расположения главных компонентов существует немало. Но есть определенные правила, которые позволяют связать их в единый монолитный комплекс. Итак, без чего невозможна современная кухня?

Дизайн-проект

Уже на стадии разработки дизайн-проекта нужно иметь в виду, что вся деятельность на кухне формируется вокруг мойки, холодильника и варочной панели с привязанным к ней или отдельно стоящим духовым шкафом. Это есть вершины так называемого рабочего треугольника. Между плитой и мойкой принято обустраивать рабочую поверхность протяженностью не менее 60 см, а лучше – 90 см. Места хранения часто выстраиваются в два яруса: нижний и верхний. Сколько бы ни было у тебя шкафов, важно грамотно распределить нагрузку между ними. В небольшом двухъярусном комплексе главную нагрузку лучше возложить на модули верхнего «этажа». Внизу отведи места под духовой шкаф и посудомоечную машину. А в шкаф под мойкой «впиши» мусороприемник и полку для бытовой химии.

На правильно организованной кухне ни один из членов семьи не будет мешать другому.

Удобное пространство

Без модулей, оснащенных ящиками, полками, разнообразными выкатными системами, современную кухню невозможно представить. Если ты сумеешь рационально распорядиться внутренним пространством шкафов и ящиков и правильно распределить их содержимое, все необходимое окажется под рукой. Для удобства содержимое шкафов принято привязывать к разным рабочим зонам.

  • В зоне запасов держат продукты длительного хранения.
  • Зона оперативного хранения предназначена для столовых приборов и посуды.
  • В зоне разделки продуктов, подготовки их к кулинарной обработке мы непосредственно готовим пищу. Потому именно здесь желательно сосредоточить все необходимое для этого: ножи, всевозможные аксессуары, разделочные доски, специи, соль. Так, чтобы до этих предметов можно было дотянуться рукой. Эта зона находится между плитой и мойкой и должна быть достаточно хорошо освещена.
  • В зоне приготовления пищи (варочная панель, духовой шкаф) удобнее всего хранить крупную утварь первой необходимости: кастрюли, сковородки, противни и прочее.
  • Зона мойки – это раковина, посудомоечная машина, мусорное ведро, приспособления для хранения чистящих и моющих средств.

Мойка

Планируя кухню, пользователи нередко оставляют на потом обустройство пространства под мойкой. В лучшем случае планируют там размещение мусоросборника. Чтобы превратить мойку в рабочий центр, желательно на этапе проектирования предусмотреть внутренние элементы для шкафа под мойкой. Базовый набор включает мусорное ведро и приспособления, которые позволяют хранить в удобном доступе, но не на виду моющие средства, мелкие принадлежности для уборки.

Мойку можно оснастить специальным местом для разделочной доски.

Встраиваем технику

Хорошо оснащенная кухня нередко напоминает технопарк. Но все приборы нужно органично вписать в мебель. Этим задачам отвечает встраиваемая техника, которая позволяет компактно организовать даже небольшое помещение. Интегрировать приборы в мебель можно любым способом, от встраивания под единую панель и до более сложных вариантов.

  • Преимущество встраиваемой техники заключается в том, что она предоставляет широкие возможности для маневра, позволяя, например, развести варочную поверхность и духовой шкаф, холодильную и морозильную камеры, расположить приборы наиболее удобным способом. В современных моделях кухонь существуют даже целые системы шкафов и колонн с нишами для размещения техники на удобных для пользователя уровнях. Размеры приборов, как правило, унифицированы в соответствии с принятыми в Европе стандартами.
  • Производители предлагают комбинированные приборы, например духовку с функцией пароварки, микроволновку с режимами конвекции и гриля. Современные мультиварки способны заменить сразу несколько приборов, в том числе хлебопечку, пароварку, духовой шкаф, микроволновку. Обширен и диапазон размеров холодильников.
  • Для маленькой кухни производители предлагают много интересных решений. Например, в нижний ярус можно встроить систему потайных ящиков для хранения специй или посуды. Или с обеих сторон ящика, в специальных отсеках, зафиксировать емкости для сыпучих продуктов. Пространство в центральной части ящика можно использовать для упаковок с продуктами.

Умная начинка

Залогом комфорта и порядка на кухне служит разумное отношение к каждому сантиметру. Для оснащения современного кухонного ящика придуманы десятки систем организации, которые позволяют сделать его объем максимально полезным, разместить необходимые предметы таким образом, чтобы в любую минуту их можно было взять и привести в рабочее состояние, а после использования положить на то же место. Продольные и поперечные разделители-органайзеры, зафиксированные вставки-банки и другие приспособления помогут поддерживать порядок в ящиках с любым содержимым.

Кассетницыбутылочницы удобны для вертикального хранения.

Полезные советы

  1. Выдвижные ящики и сетчатые выкатные системы хранения функциональнее и удобнее шкафов с распашными дверцами и статичными полками. Они избавляют от необходимости лишний раз наклоняться и вынимать часть содержимого, чтобы добраться до нужных предметов и продуктов, расположенных в глубине.
  2. Объемные выдвижные ящики шириной 90–120 см функциональнее узких. Мощные направляющие, оснащенные доводчиком и амортизаторами, позволяют загружать в один ящик до 80 кг.
  3. В тренде ящики без ручек, которые открываются плавно и бесшумно нажатием на фасад. Это особенно удобно в том случае, когда руки, например, заняты или испачканы. Актуальны многоярусные ящики за одним общим фасадом.
  4. Выдвижные полки и корзины в виде бутылочниц шириной 15–25 см – рациональное решение для узких ниш. Для организации пространства углового шкафа разработаны разнообразные удобные системы с выдвижными полками или автоматически разворачивающимися корзинами.

Фото: Mr.Doors; Кухонный Двор; Nolte Küchen; «Мария»; Blanco

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сколько можно спать? Сколько можно спать?

Еще несколько сотен лет назад европейцы спали дважды за сутки

Популярная механика
Как убрать запах из обуви: пошаговая инструкция по борьбе с неприятностью Как убрать запах из обуви: пошаговая инструкция по борьбе с неприятностью

Как избавиться от запаха в обуви и что вызывает его появление

Playboy
6 признаков глупого человека 6 признаков глупого человека

Как понять, кого нужно избегать? Да и нужно ли на самом деле?

Psychologies
Олег Меньшиков: “Я был категоричен и спокойно рвал с людьми” Олег Меньшиков: “Я был категоричен и спокойно рвал с людьми”

Что чувствует и о чем думает один из самых закрытых для публики актеров

Psychologies
Поцелованные солнцем: как выглядит модное окрашивание волос шатуш Поцелованные солнцем: как выглядит модное окрашивание волос шатуш

Как делать трендовое окрашивание волос шатуш

Cosmopolitan
Почему женщины изменяют? Почему женщины изменяют?

О причудливой психологии неверности рассказывает Михаил Лабковский

Cosmopolitan
В центре города В центре города

Отличительной чертой интерьера стали натуральные материалы и природные фактуры

SALON-Interior
Дрянная девчонка Дрянная девчонка

От сериала «Дрянь» до бондианы — история успеха Фиби Уоллер-Бридж

Vogue
Бой с тенью: тренировки по боксу в домашних условиях Бой с тенью: тренировки по боксу в домашних условиях

Бокс развивает выносливость и силу, «подсушивает» тело

Cosmopolitan
Страх благополучия: почему у меня мало денег? Страх благополучия: почему у меня мало денег?

Почему мы сами бессознательно запрещаем себе финансовое благополучие?

Psychologies
Всё о моторном масле и его непростой жизни внутри двигателя Всё о моторном масле и его непростой жизни внутри двигателя

Ответы на вопросы о выборе масла, его потемнении и частоте замены

4x4 Club
Вступление Александра Македонского в Вавилон Вступление Александра Македонского в Вавилон

Эта серия картин принесла Шарлю Лебрёну дворянский титул и пожизненную пенсию

Дилетант
Как книги помогают укрепить связь с ребенком Как книги помогают укрепить связь с ребенком

Чтение — способ проложить мостик от ребенка к родителю

Psychologies
Опасный бодипозитив: надо ли бояться, что все растолстеют? Опасный бодипозитив: надо ли бояться, что все растолстеют?

Приведут ли полные модели на подиумах и в журналах к повальному набору веса

Cosmopolitan
15 мыслей Яна Яновского 15 мыслей Яна Яновского

Инвестбанкир Ян Яновский — о завещании и счастье

GQ
Сказанному верить? Сказанному верить?

Какой информации верить, а в какой стоит усомниться и почему

Лиза
Бывший чиновник из России создал конкурента Tesla с оценкой €3 млрд. Почему его рано считать миллиардером? Бывший чиновник из России создал конкурента Tesla с оценкой €3 млрд. Почему его рано считать миллиардером?

Британская Arrival называет себя крупнейшим «единорогом» в Великобритании

Forbes
Как носить брюки: несколько стильных советов на каждый день Как носить брюки: несколько стильных советов на каждый день

Брюки – одна из наиболее удобных вещей

Cosmopolitan
4 причины, почему тебе не стоит спать с девушкой на первом свидании 4 причины, почему тебе не стоит спать с девушкой на первом свидании

Она может быть идеальной, но это не значит, что ты должен переспать с ней...

Playboy
«Кукушечка поехала»: к чему приводит излишний самоконтроль и как с ним бороться «Кукушечка поехала»: к чему приводит излишний самоконтроль и как с ним бороться

Депрессия, алкоголизм и кома — последствия синдром профессионального выгорания

Forbes
Миллиардер, который разбогател больше других американских бизнесменов при действующем президенте США Миллиардер, который разбогател больше других американских бизнесменов при действующем президенте США

Основатель Amazon Джефф Безос увеличил свое состояние на $46

Forbes

Некоторые болезни нельзя вылечить, но с ними можно вести нормальную жизнь

Cosmopolitan
Трагические судьбы известных моделей: жуткие убийства и загадочные исчезновения Трагические судьбы известных моделей: жуткие убийства и загадочные исчезновения

Вспоминаем самые жуткие истории из жизни моделей

Cosmopolitan
В Багдаде снова неспокойно: чем прославился иранский генерал Сулеймани и почему его убили США В Багдаде снова неспокойно: чем прославился иранский генерал Сулеймани и почему его убили США

США давно следили за иранским генералом Касемом Сулеймани

Forbes
5 шагов к музыкальной карьере от молодой певицы и композитора 5 шагов к музыкальной карьере от молодой певицы и композитора

Упорство, коммуникабельность и безграничный оптимизм помогут достичь многого

Cosmopolitan
Джентльменский напор Джентльменский напор

Криминальная сага от режиссёра «Большого куша»

GQ
Психолог Алексей Красиков — о причинах неврозов и панических атак Психолог Алексей Красиков — о причинах неврозов и панических атак

Как развить эмоциональный интеллект и избавиться от внутренних конфликтов.

РБК
Топ-5 главных секс-трендов десятилетия, от которых мы в восторге Топ-5 главных секс-трендов десятилетия, от которых мы в восторге

В последние годы наша интимная жизнь стала гораздо интереснее

Playboy
Магистрали Третьего рейха: проект гигантских железных дорог Магистрали Третьего рейха: проект гигантских железных дорог

Широкомасштабный проект циклопических железных дорог Третьего рейха

Популярная механика
Марафонский финиш Марафонский финиш

Чем закончился 3-летний марафон с поиском дома для семьи ресторатора и продюсера

AD
Открыть в приложении