Соблюдай эти простые правила и собирай хороший урожай вкуснейших полезных овощей

ЛизаДом

7 секретов вкусных томатов

Соблюдай эти простые правила, собирай хороший урожай и наслаждайся вкуснейшими полезными овощами.

Что значит вкусный помидор? Мясистый, с тонкой шкуркой, сладкий, с нежной мякотью, без неприятной кислинки, с характерным «вкусным» помидорным запахом. Вкус томатов зависит от определенного соотношения сахаров и кислот. Чем меньше кислот и больше сахаров, тем вкуснее плоды. А где больше всего кислот? Правильно, в соке семенной камеры! Следовательно, чем больше мякоти и меньше семян, тем слаще и вкуснее помидорчик.

Сразу хочется оговориться: наши секреты – это вовсе не заповедные дачные тайны, передающиеся на ушко из поколения в поколение. Это простейшие процедуры, правильное выполнение которых практически всегда обеспечивает действительно вкусный урожай.

1Много света

Помидоры нужно сажать там, где они получат много солнечного света. К тому же они не любят скученности. Лучше всего им будет на южных склонах, защищенных от холодных ветров.

2Правильный полив

Растения на грядке нужно правильно поливать: влажность почвы должна быть высокой – не менее 85%, а вот влажность воздуха оставаться на уровне 50–60%. Для наилучшего эффекта поливай растения не часто, но обильно. Не перестарайся: из-за избытка влаги плоды станут более водянистыми, а значит, и менее сладкими!

3Немного марганцовки

Заботиться о том, чтобы помидоры были сочными, нужно еще в период цветения. В это время кусты томатов хорошо полить раствором марганцовки: просто раствори 2–3 г в 10 л воды.

4Теплая вода

Поливать помидоры специалисты советуют только отстоянной водой, желательно даже прогретой до +23...+25°C. Есть и маленькие хитрости: очень хорошо при отстаивании воды добавить в нее немного навоза, компоста или зеленой травяной массы (сорняков). И еще маленький «подсекрет»: в поливочную воду ты можешь добавить йод – всего 4 капли на ведро. Полив такой водой раз в неделю поможет помидорам стать крупнее… и созреть немного раньше!

5Удобряй по графику

Удобрять надо на ранней стадии, а потом следует сделать перерыв, пока не образуется завязь. Избыток азотных удобрений приводит к замедлению этого процесса. А вот когда завязь уже оформилась – действуй, теперь удобрения пойдут только на пользу.

6Соль и зола

Для «сахаристости» опытные дачники рекомендуют в период полного плодоношения подкормить растения раствором поваренной соли и золы (1 ст. ложка соли и стакан золы на 10 л воды). Достаточно добавить 0,5 л такого раствора под каждый куст. В Италии вообще провели удачный эксперимент: поливали помидоры разбавленной морской водой, что сделало их заметно вкуснее! А в США удалось вывести сорт соленых на вкус помидоров, которые растут на песчаных почвах. Их тоже можно поливать морской водой.

7Дома и стены помогают!

Важно, чтобы помидор созрел на кусте. Чем больше он будет связан с «родиной», тем вкуснее получится!

Комментарии в тему

Прекрасные советы. Я еще перед посадкой в теплицу в лунку кладу по маленькой рыбке (фосфор). Это работает! Екимкина Надежда (Stiven), Москва

У меня дача находится у моря, в 400 метрах от воды. Подпочвенные воды от 80 см до 1 метра. У всех подведена питьевая вода, но для полива пользуемся водой из колодца. Она, естественно, солоноватая, так как раньше на этом месте было море. Этой водой из колодца и поливаем все. Помидоры сладковатые, это правда. Мои приятели долго не могли понять, почему берем рассаду одинаковую, а вкус помидоров разный. Выяснилось, что поливают пресной водой, так как дача в другом районе находится. Elissium

По поводу соли – так оно и есть! Моя мама родом из Бердянска (Азовское море), и их дом находился в так называемой «колонии», когда-то это было морское дно, и, соответсвенно, почва соленая и много ракушечника, а вода в колодце соленая, морская. Так вот, у бабушки всегда были самые вкусные помидоры! Они были сахаристые и сладкие, даже на рынке всегда помидоры из «колонии» были в почете. Ольга Мирошниченко-Поляк (serj_ne), Харьков

Татьяна Янковская, эксперт сайта 7dach.ru

Узнай больше на нашем сайте
Еще больше советов по уходу за садовой земляникой ты найдешь на нашем сайте: 7dach.ru/to/43

Фото: ShutterStock/Fotodom.ruPR

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Золотой запас Золотой запас

Продукты с самым долгим сроком хранения

Лиза
Пляжный гид Пляжный гид

Где и как можно загорать и купаться в городе

Лиза
24 часа с Айзой Анохиной 24 часа с Айзой Анохиной

Сутки с Айзой Анохиной, рэп-исполнительницей, ведущей шоу VBATTLE

Cosmopolitan
Чистая психология: как осанка влияет на нашу самооценку Чистая психология: как осанка влияет на нашу самооценку

Как прямая спина и расправленные плечи влияют на психическое состояние?

ТехИнсайдер
Самая большая порода котов Самая большая порода котов

Какого кота или кошку завести, если ваша душа требует большой кошачьей любви.

Maxim
Мягкая сила русского стиля Мягкая сила русского стиля

Масштабная площадка, рассказывающая о русской идентичности и новом образе жизни

Монокль
VOX VOX

VOX — культовое место тихой роскоши, где встречаются знаменитости

Собака.ru
Правила порядка Правила порядка

Как научить детей поддерживать порядок в своей комнате, не тратя на это часы

Новый очаг
Что такое аэройога: чем она полезна, упражнения для йоги в гамаках Что такое аэройога: чем она полезна, упражнения для йоги в гамаках

Аэройога: антистресс и тренажер для развития гибкости

РБК
Физическая сим-карта или eSIM: что лучше? Физическая сим-карта или eSIM: что лучше?

Разбираемся в плюсах и минусах пластиковых сим-карт и eSIM

CHIP
«Социальные науки как колдовство» «Социальные науки как колдовство»

Можно ли за цифрами спрятать несостоятельность научной мысли

N+1
Ударная волна Ударная волна

Что такое падел и почему его называют «новым гольфом»

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Без крыши дороже Без крыши дороже

Стоят ли кабриолеты своих денег

Деньги
Отыграть назад: почему камбэки старых групп стали настолько сильно всем нужны Отыграть назад: почему камбэки старых групп стали настолько сильно всем нужны

Почему вернувшиеся старые группы живут свою лучшую жизнь?

Правила жизни
«Пройтись по городу в ботинках местного жителя». Почему аудиоэкскурсии — это про любовь, а не про деньги «Пройтись по городу в ботинках местного жителя». Почему аудиоэкскурсии — это про любовь, а не про деньги

Как швейцарская идея превратилась в российский edutainment-проект

Inc.
«Без правил»: как спортивная драма о боксе дестигматизирует страх не стать чемпионом «Без правил»: как спортивная драма о боксе дестигматизирует страх не стать чемпионом

«Без правил»: необычная и бессобытийная драма о спорте

Forbes
В именьи близ столицы В именьи близ столицы

Почему крестьяне из Мурина получили свободу раньше?

Санкт-Петербургский университет
Поверив Гомеру… Поверив Гомеру…

Действительно ли Троя — это тот город, о котором идёт речь в «Илиаде»?

Дилетант
Дама с уликами: как Агата Кристи стала одним из самых продаваемых авторов в истории Дама с уликами: как Агата Кристи стала одним из самых продаваемых авторов в истории

История Агаты Кристи — одной из самых издаваемых и переводимых писательниц

Forbes
Колорирование волос: трендовые техники, идеи для разных типов Колорирование волос: трендовые техники, идеи для разных типов

Колорирование волос: какие техники существуют и как ухаживать за окрашиванием?

РБК
«Все это было чудом» «Все это было чудом»

«Союз» — «Аполлон»: пример того, что космос возможен как зона сотрудничества

Монокль
Читалка для компьютера: выбираем лучшую из бесплатных Читалка для компьютера: выбираем лучшую из бесплатных

Лучшие читалки для компьютера из бесплатных программ

CHIP
Closer Closer

Молодая команда Saro и Closer меняет гастросцену Петербурга и задаёт тренды

Собака.ru
Вяземские Вяземские

Происходивший от Рюрика княжеский род Вяземских известен ещё со Средневековья

Дилетант
Okean в океане Okean в океане

Актуальная модельная линейка Okean интересного бренда Okean Yachts

Y Magazine
Умный напарник Умный напарник

Фитнес-браслет проследит за здоровьем персонала на промышленных предприятиях

Санкт-Петербургский университет
Елена Царева: «Препятствий для выхода наших вин на международную арену нет» Елена Царева: «Препятствий для выхода наших вин на международную арену нет»

О развитии виноделия в России, новых нишах и росте спроса на безалкогольное вино

Ведомости
Узорочье древних славянок Узорочье древних славянок

Древняя мода: как выглядела одежда на Руси до XIII века

Знание – сила
Трансмонный кубит достиг миллисекундной когерентности Трансмонный кубит достиг миллисекундной когерентности

Физики изготовили трансмонные кубиты из напыленной пленки ниобия

N+1
Что такое поликарьера и чем она отличается от подработки Что такое поликарьера и чем она отличается от подработки

Горизонтальный рост: что такое поликарьера и кому она подходит

Ведомости
Открыть в приложении