Соблюдай эти простые правила и собирай хороший урожай вкуснейших полезных овощей

ЛизаДом

7 секретов вкусных томатов

Соблюдай эти простые правила, собирай хороший урожай и наслаждайся вкуснейшими полезными овощами.

Что значит вкусный помидор? Мясистый, с тонкой шкуркой, сладкий, с нежной мякотью, без неприятной кислинки, с характерным «вкусным» помидорным запахом. Вкус томатов зависит от определенного соотношения сахаров и кислот. Чем меньше кислот и больше сахаров, тем вкуснее плоды. А где больше всего кислот? Правильно, в соке семенной камеры! Следовательно, чем больше мякоти и меньше семян, тем слаще и вкуснее помидорчик.

Сразу хочется оговориться: наши секреты – это вовсе не заповедные дачные тайны, передающиеся на ушко из поколения в поколение. Это простейшие процедуры, правильное выполнение которых практически всегда обеспечивает действительно вкусный урожай.

1Много света

Помидоры нужно сажать там, где они получат много солнечного света. К тому же они не любят скученности. Лучше всего им будет на южных склонах, защищенных от холодных ветров.

2Правильный полив

Растения на грядке нужно правильно поливать: влажность почвы должна быть высокой – не менее 85%, а вот влажность воздуха оставаться на уровне 50–60%. Для наилучшего эффекта поливай растения не часто, но обильно. Не перестарайся: из-за избытка влаги плоды станут более водянистыми, а значит, и менее сладкими!

3Немного марганцовки

Заботиться о том, чтобы помидоры были сочными, нужно еще в период цветения. В это время кусты томатов хорошо полить раствором марганцовки: просто раствори 2–3 г в 10 л воды.

4Теплая вода

Поливать помидоры специалисты советуют только отстоянной водой, желательно даже прогретой до +23...+25°C. Есть и маленькие хитрости: очень хорошо при отстаивании воды добавить в нее немного навоза, компоста или зеленой травяной массы (сорняков). И еще маленький «подсекрет»: в поливочную воду ты можешь добавить йод – всего 4 капли на ведро. Полив такой водой раз в неделю поможет помидорам стать крупнее… и созреть немного раньше!

5Удобряй по графику

Удобрять надо на ранней стадии, а потом следует сделать перерыв, пока не образуется завязь. Избыток азотных удобрений приводит к замедлению этого процесса. А вот когда завязь уже оформилась – действуй, теперь удобрения пойдут только на пользу.

6Соль и зола

Для «сахаристости» опытные дачники рекомендуют в период полного плодоношения подкормить растения раствором поваренной соли и золы (1 ст. ложка соли и стакан золы на 10 л воды). Достаточно добавить 0,5 л такого раствора под каждый куст. В Италии вообще провели удачный эксперимент: поливали помидоры разбавленной морской водой, что сделало их заметно вкуснее! А в США удалось вывести сорт соленых на вкус помидоров, которые растут на песчаных почвах. Их тоже можно поливать морской водой.

7Дома и стены помогают!

Важно, чтобы помидор созрел на кусте. Чем больше он будет связан с «родиной», тем вкуснее получится!

Комментарии в тему

Прекрасные советы. Я еще перед посадкой в теплицу в лунку кладу по маленькой рыбке (фосфор). Это работает! Екимкина Надежда (Stiven), Москва

У меня дача находится у моря, в 400 метрах от воды. Подпочвенные воды от 80 см до 1 метра. У всех подведена питьевая вода, но для полива пользуемся водой из колодца. Она, естественно, солоноватая, так как раньше на этом месте было море. Этой водой из колодца и поливаем все. Помидоры сладковатые, это правда. Мои приятели долго не могли понять, почему берем рассаду одинаковую, а вкус помидоров разный. Выяснилось, что поливают пресной водой, так как дача в другом районе находится. Elissium

По поводу соли – так оно и есть! Моя мама родом из Бердянска (Азовское море), и их дом находился в так называемой «колонии», когда-то это было морское дно, и, соответсвенно, почва соленая и много ракушечника, а вода в колодце соленая, морская. Так вот, у бабушки всегда были самые вкусные помидоры! Они были сахаристые и сладкие, даже на рынке всегда помидоры из «колонии» были в почете. Ольга Мирошниченко-Поляк (serj_ne), Харьков

Татьяна Янковская, эксперт сайта 7dach.ru

Узнай больше на нашем сайте
Еще больше советов по уходу за садовой земляникой ты найдешь на нашем сайте: 7dach.ru/to/43

Фото: ShutterStock/Fotodom.ruPR

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Человек-оркестр Человек-оркестр

Монозадачность – это не врожденное качество, а тонкое искусство

Лиза
«Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей «Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей

Как «Что знает Мариэль?» по-новому рассматривает детско-родительские отношения

Forbes
По правилам (и без) По правилам (и без)

Эмили Нагоски составила новый кодекс нашей интимной жизни

Cosmopolitan
Нестор Энгельке Нестор Энгельке

Нестор Энгельке внес топоропись в энциклопедию современного искусства

Собака.ru
Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист

Голос А. Лабаса — сложный, полифоничный, подчас ускользающий от прямых смыслов

Монокль
Буль-буль Буль-буль

Фантастический рассказ Владислава Кулигина «Буль-буль»

Знание – сила
Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую

Как маленькая квартира может стать больше большой

Inc.
Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить

Какие типы старения лица и организма существуют?

РБК
Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать

Какие продукты стоит внести в меню, чтобы поддерживать тело в тонусе?

Правила жизни
10 неожиданных вопросов Кате Гусевой 10 неожиданных вопросов Кате Гусевой

Расспросили королеву ремиксов Катю Гусеву о вере в приметы и любви к собакам

VOICE
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований

Почему сахар провоцирует воспаления клеток?

ТехИнсайдер
Вот оно какое, наше лето Вот оно какое, наше лето

Чем занять ребенка на даче: советы для детей любого возраста

Лиза
15 уроков периода высоких ставок глазами банкира 15 уроков периода высоких ставок глазами банкира

Что мы поняли за годы высоких ставок?

Ведомости
Золотой век английской карикатуры Золотой век английской карикатуры

«Отечество карикатуры и пародии» — об Англии Георгианской эпохи

Дилетант
О пользе «бумажной волокиты» О пользе «бумажной волокиты»

На каком языке говорили евреи, вернувшиеся из вавилонского пленения?

Знание – сила
Как Ленин дэвов побеждал Как Ленин дэвов побеждал

Какие отпечатки оставили на народах России события на рубеже XIX и XX веков

Дилетант
Инфляция в белых халатах Инфляция в белых халатах

Медицинская инфляция может ускориться до 14% к концу года

Ведомости
Банки на передовой Банки на передовой

Как работала финансовая система СССР во время войны

Эксперт
Пустые кресла и забытые письма: одиночество как экспонат Пустые кресла и забытые письма: одиночество как экспонат

Мы приезжаем в музей смотреть не на экспонаты, а внутрь себя

Знание – сила
Японский десант на Великих озерах Японский десант на Великих озерах

Большое поглощение в мировой металлургии все-таки состоится

Монокль
Есть ли у Европы армия Есть ли у Европы армия

О потенциале собственной армии Евросоюза и перспективах ее участия вне НАТО

Монокль
Передвижники и императорская власть Передвижники и императорская власть

Как передвижники получили признание императора Александра III

Знание – сила
Кто открыл лазейки в вузы Кто открыл лазейки в вузы

Школьные олимпиады становятся местом отработки способов незаконного поступления

Монокль
Главное – остаться незамеченным Главное – остаться незамеченным

В чем состоит военная (а возможно, и не только) хитрость стелс-технологии?

Наука и техника
Москва на экране Москва на экране

Почему регионы готовы доплачивать за съемки фильмов на своей территории

Эксперт
Партнер по религиозным соображениям Партнер по религиозным соображениям

Как Россия создает базу для привлечения исламского капитала

Эксперт
Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый» Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый»

Денис Власенко о «супергеройских» ролях и о том, каково это в возрастном гриме

Ведомости
Между фугой и фуззом Между фугой и фуззом

Современные композиторы, ломающие жанровые барьеры

Weekend
Эра литий-ионных аккумуляторов Эра литий-ионных аккумуляторов

Почему ученые трудятся над тем, чтобы повысить безопасность батареек

Наука и техника
Открыть в приложении