Кухня / Новости

Лиза

Кухня / Новости

Легкие десерты

Вкус плюс польза

Зимние каникулы немыслимы без сладкого стола. И совершенно неважно, придет ли мысль о лакомствах под конец новогодней ночи или в любой другой день длительных праздничных выходных: каждая хозяйка должна быть в принципе готова к такому повороту событий. Мы предлагаем тебе пересмотреть привычное представление о сладком меню и предложить близким вместо тортов и пирогов вкусные, но легкие десерты.

Что мы имеем в виду? Прежде всего, разнообразные фруктовые и ягодные желе, которые, кстати, можно приготовить за 2–3 дня до праздника и держать в холодильнике. Идеальным праздничным десертом станут запеченные фрукты (яблоки, груши, айва): их подают на стол с мороженым или шоколадным соусом. Гости также по достоинству оценят домашнее ягодное мороженое или ягодные муссы и желе, приготовленные на желатине или агар-агаре. Все эти десерты выглядят очень эффектно, обладают изысканным вкусом и отличаются сравнительно низкой калорийностью. А значит, после праздников ни тебе, ни твоим подругам не придется сокрушаться по поводу набранных килограммов, и начало года точно будет приятным и легким!

Десерт с виноградом

На 4 порции: • 1 ст. л. желатина • сок 1 лимона • 100 г винограда • 15 листочков мяты • 250 мл жирных сливок • 70 г тертого белого шоколада

Приготовление:

Желатин замочить. Воду (200 мл) и сок лимона нагреть, добавить половину желатина и перемешать. На дно креманок разложить ягоды, залить желе и убрать в холод на 2 ч. Мяту порубить, добавить в сливки и вскипятить. Подмешать шоколад и желатин. Разложить по креманкам с желе и убрать в холод на 4 ч.

Возьми за правило баловать себя

В суете повседневных дел обязательно найди время для маленьких удовольствий! «ШАРМЭЛЬ» – изысканные легкие сладости, которые не содержат жиров. В основе каждого продукта – только натуральные компоненты: яблочное пюре, яичный белок и агар-агар (уникальное полезное вещество, которое получают из морских водорослей). Зефир в шоколаде «Шармэль», созданный кондитерами ОАО «Ударница», глазирован настоящим шоколадом.

Находки для хорошей хозяйки

С любовью!

Отличным сюрпризом для близких станет подарочный набор Jacobs. Каждая чашечка ароматного кофе будет навевать им приятные мысли о тебе и настраивать только на лучшее!

Создай настроение

Устроить душевное семейное чаепитие поможет новогодняя коллекция чая TESS: Christmas Nuts – черный цейлонский с орехом пекан и кокосом, Winter Spices – черный цейлонский с мандарином и имбирем и Holiday Cookies – изысканный купаж сортов индийского и цейлонского чая с клюквой, кокосом и белым шоколадом. Попробуй!

Фото: Burda Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Любовник в шкафу и подруга под кроватью: странные истории измен Любовник в шкафу и подруга под кроватью: странные истории измен

Истории об измене выглядят в реальности гораздо страшнее, чем в анекдотах

Psychologies
Как стресс влияет на кожу и как с этим бороться Как стресс влияет на кожу и как с этим бороться

Чем опасна повышенная тревожность для нашего внешнего вида

Правила жизни
Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода

Почему снижается продуктивность болот, поглощающих углерод

N+1
Серебро заблестело на солнце Серебро заблестело на солнце

Рост спроса в зеленой энергетике увеличит дефицит металла на мировом рынке

Ведомости
Лайфхак, как быстро вернуть вещь, которую вы потеряли Лайфхак, как быстро вернуть вещь, которую вы потеряли

Чек-лист для быстрых и успешных поисков потерянной вещи

Maxim
Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине

О чем не стоит рассказывать даже маме?

VOICE
VOX VOX

VOX — культовое место тихой роскоши, где встречаются знаменитости

Собака.ru
Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку

Как организовать экскурсии по кинопарку, не мешая при этом съемочному процессу

Inc.
В именьи близ столицы В именьи близ столицы

Почему крестьяне из Мурина получили свободу раньше?

Санкт-Петербургский университет
Правила порядка Правила порядка

Как научить детей поддерживать порядок в своей комнате, не тратя на это часы

Новый очаг
Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры

Какие рекомендации по выбору одежды мировые театры и музеи дают посетителям

Forbes
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
Непотопляемый Непотопляемый

Амфибии Amphicar, выпущенные более 60 лет назад, до сих пор в строю

ТехИнсайдер
От вил до мема От вил до мема

Краткая история «Американской готики» Гранта Вуда

Weekend
Переходи на зеленый Переходи на зеленый

Мода на экосексуальность и привычки, полезные для тебя и для природы

Лиза
Ударная волна Ударная волна

Что такое падел и почему его называют «новым гольфом»

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа? Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа?

От чего и как именно защищает магниевый анод в бойлере косвенного нагрева?

CHIP
Раскодировать инфекцию Раскодировать инфекцию

Программа для сложных клинических случаев

Санкт-Петербургский университет
Как Мишель Ся стала миллиардершей, создав компанию по производству лекарств от рака Как Мишель Ся стала миллиардершей, создав компанию по производству лекарств от рака

Как Мишель Ся стала одной из богатейших self-made-женщин в здравоохранении

Forbes
«Я понял, что хочу работать не с туристами, а с горожанами». Создатель «Глазами инженера»  о том, как заработать 200 млн руб. на экскурсиях «Я понял, что хочу работать не с туристами, а с горожанами». Создатель «Глазами инженера»  о том, как заработать 200 млн руб. на экскурсиях

Создатель «Глазами инженера» — о том, как выгодно заниматься любимым делом

Inc.
Бесспорный авторитет Бесспорный авторитет

Федор Мартенс — юрист и дипломат на службе мира

Санкт-Петербургский университет
Closer Closer

Молодая команда Saro и Closer меняет гастросцену Петербурга и задаёт тренды

Собака.ru
Елена Царева: «Препятствий для выхода наших вин на международную арену нет» Елена Царева: «Препятствий для выхода наших вин на международную арену нет»

О развитии виноделия в России, новых нишах и росте спроса на безалкогольное вино

Ведомости
Длительное ожирение вызвало экспрессию биомаркеров старения в молодом возрасте Длительное ожирение вызвало экспрессию биомаркеров старения в молодом возрасте

Как ожирение снижает ожидаемую продолжительность жизни

N+1
Поп-стоицизм: как античная философская школа стала модной в современном мире Поп-стоицизм: как античная философская школа стала модной в современном мире

Как учение стоиков стало трендом и причем тут КПТ?

Forbes
Шоу продолжается Шоу продолжается

Эра Бернара Тапи в «Марселе»: взлёт, скандал и резкое падение клуба

Ведомости
Погружной или стационарный блендер: какой выбрать Погружной или стационарный блендер: какой выбрать

Сравниваем плюсы и минусы погружного и стационарного блендера

CHIP
История профессора Либреску! Он пережил Холокост и пожертвовал собой при стрельбе в университете История профессора Либреску! Он пережил Холокост и пожертвовал собой при стрельбе в университете

История профессора Ливиу Либреску — это не просто рассказ о героизме

ТехИнсайдер
Палеогенетики уточили популяционную историю Таримской впадины Палеогенетики уточили популяционную историю Таримской впадины

Как ученые анализировали геномы древних людей из Таримской впадины

N+1
Телефон до 13 лет может испортить ребенку психику на всю жизнь: тревожные результаты исследования Телефон до 13 лет может испортить ребенку психику на всю жизнь: тревожные результаты исследования

Как смартфон в детстве влияет на психику?

ТехИнсайдер
Открыть в приложении