Кухня / Новости

Лиза

Кухня / Новости

Легкие десерты

Вкус плюс польза

Зимние каникулы немыслимы без сладкого стола. И совершенно неважно, придет ли мысль о лакомствах под конец новогодней ночи или в любой другой день длительных праздничных выходных: каждая хозяйка должна быть в принципе готова к такому повороту событий. Мы предлагаем тебе пересмотреть привычное представление о сладком меню и предложить близким вместо тортов и пирогов вкусные, но легкие десерты.

Что мы имеем в виду? Прежде всего, разнообразные фруктовые и ягодные желе, которые, кстати, можно приготовить за 2–3 дня до праздника и держать в холодильнике. Идеальным праздничным десертом станут запеченные фрукты (яблоки, груши, айва): их подают на стол с мороженым или шоколадным соусом. Гости также по достоинству оценят домашнее ягодное мороженое или ягодные муссы и желе, приготовленные на желатине или агар-агаре. Все эти десерты выглядят очень эффектно, обладают изысканным вкусом и отличаются сравнительно низкой калорийностью. А значит, после праздников ни тебе, ни твоим подругам не придется сокрушаться по поводу набранных килограммов, и начало года точно будет приятным и легким!

Десерт с виноградом

На 4 порции: • 1 ст. л. желатина • сок 1 лимона • 100 г винограда • 15 листочков мяты • 250 мл жирных сливок • 70 г тертого белого шоколада

Приготовление:

Желатин замочить. Воду (200 мл) и сок лимона нагреть, добавить половину желатина и перемешать. На дно креманок разложить ягоды, залить желе и убрать в холод на 2 ч. Мяту порубить, добавить в сливки и вскипятить. Подмешать шоколад и желатин. Разложить по креманкам с желе и убрать в холод на 4 ч.

Возьми за правило баловать себя

В суете повседневных дел обязательно найди время для маленьких удовольствий! «ШАРМЭЛЬ» – изысканные легкие сладости, которые не содержат жиров. В основе каждого продукта – только натуральные компоненты: яблочное пюре, яичный белок и агар-агар (уникальное полезное вещество, которое получают из морских водорослей). Зефир в шоколаде «Шармэль», созданный кондитерами ОАО «Ударница», глазирован настоящим шоколадом.

Находки для хорошей хозяйки

С любовью!

Отличным сюрпризом для близких станет подарочный набор Jacobs. Каждая чашечка ароматного кофе будет навевать им приятные мысли о тебе и настраивать только на лучшее!

Создай настроение

Устроить душевное семейное чаепитие поможет новогодняя коллекция чая TESS: Christmas Nuts – черный цейлонский с орехом пекан и кокосом, Winter Spices – черный цейлонский с мандарином и имбирем и Holiday Cookies – изысканный купаж сортов индийского и цейлонского чая с клюквой, кокосом и белым шоколадом. Попробуй!

Фото: Burda Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Почему в XVII веке девушек на портретах писали с обнаженной грудью? Почему в XVII веке девушек на портретах писали с обнаженной грудью?

Что в XVII веке значила обнаженная женская грудь?

Maxim
10 неожиданных вопросов Кате Гусевой 10 неожиданных вопросов Кате Гусевой

Расспросили королеву ремиксов Катю Гусеву о вере в приметы и любви к собакам

VOICE
«Снимаешь парик и чувствуешь себя голой»: как живут женщины с алопецией «Снимаешь парик и чувствуешь себя голой»: как живут женщины с алопецией

Истории женщин, которые научились жить с алопецией и помогают другим

Forbes
Илья Перфильев: «Фокус на персонал – основа новой философии компании» Илья Перфильев: «Фокус на персонал – основа новой философии компании»

Об актуальных профессиях и работе с молодыми специалистами

Ведомости
Команда спасателей Команда спасателей

Справляемся с отпускными кризисными бьюти-ситуациями

Moodboard
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
Почему понедельник – самый опасный день недели? Дело не только в работе Почему понедельник – самый опасный день недели? Дело не только в работе

Статистика неумолима: именно на понедельник приходится пик сердечных приступов

Inc.
В такси на Дубровку В такси на Дубровку

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Лиза
Буль-буль Буль-буль

Фантастический рассказ Владислава Кулигина «Буль-буль»

Знание – сила
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
Через санкции к росту Через санкции к росту

Как российская экономика ищет способы сотрудничества с глобальными игроками

Эксперт
Неандертальцы наследили на португальских пляжах Неандертальцы наследили на португальских пляжах

Археологи обнаружили на португальском побережье отпечатки ног неандертальцев

N+1
Ученые превратили растительные отходы в топливо для самолетов Ученые превратили растительные отходы в топливо для самолетов

Технологию производства авиатоплива из биомассы создали в РГУ нефти и газа

ТехИнсайдер
Кнут Гамсун Кнут Гамсун

Кнут Гамсун говорил от имени нации и тем сильно её скомпрометировал

Дилетант
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
В России художник — пророк В России художник — пророк

Что и как видит художник и зачем вообще нужны искусствоведы

Монокль
Вяземские Вяземские

Происходивший от Рюрика княжеский род Вяземских известен ещё со Средневековья

Дилетант
Стимулы вместо принуждения Стимулы вместо принуждения

Чем биржевая торговля сельхозпродукцией может быть интересна бизнесу

Агроинвестор
Соло-мама Соло-мама

Каких ошибок стоит избегать женщинам, которые растят детей в одиночку

Лиза
Тюрьма народов Тюрьма народов

Как побег из Алькатраса лишь укрепил имидж легендарной тюрьмы

Дилетант
О пользе «бумажной волокиты» О пользе «бумажной волокиты»

На каком языке говорили евреи, вернувшиеся из вавилонского пленения?

Знание – сила
Сделано с заботой: о новой отчетной нагрузке Сделано с заботой: о новой отчетной нагрузке

Постараемся разобраться в правовой основе требований для налогоплательщиков

Ведомости
Главное – остаться незамеченным Главное – остаться незамеченным

В чем состоит военная (а возможно, и не только) хитрость стелс-технологии?

Наука и техника
Банк России намерен регулировать покупку квартир в рассрочку Банк России намерен регулировать покупку квартир в рассрочку

Рассрочка для квартир – полезный инструмент продаж, хотя и несет в себе риски

Ведомости
Уйди, нечистая! Уйди, нечистая!

Домовые, кикиморы, лешии: откуда взялись и чему служили

Лиза
Российский шик с японским акцентом Российский шик с японским акцентом

Зачем текстильные компании выбирают коллаборации как главный способ продвижения

Монокль
Скелетные мышцы самолета – система управления Скелетные мышцы самолета – система управления

Зачем самолетам демпферы, гидроусилители, закрылки и предкрылки?

Наука и техника
Культурная повестка: «Исток» Культурная повестка: «Исток»

Софья Эрнст — о своем отношении к русской культуре и традициям

Moodboard
Вместо фастфуда Вместо фастфуда

ЗОЖ-аналоги бургеров, шаурмы и не только

Лиза
Инфляция в белых халатах Инфляция в белых халатах

Медицинская инфляция может ускориться до 14% к концу года

Ведомости
Открыть в приложении