Виноград обреченный
Производство российских вин снизилось на 12,6–14% после трех лет роста
Бурный рост российского виноделия закончился: в январе—июне выпуск продукции сократился на 12,6–14% год к году. Несмотря на системные меры поддержки и ограничения для импорта, российские производители сталкиваются со снижением спроса на вино в целом и переориентацией потребителей на другие виды алкоголя: цены кажутся им слишком высокими, а ассортимент — недостаточным.
В январе—июне 2026 года в России было произведено 15,44 млн декалитров (дал) тихого вина и 6,16 млн дал игристого, следует из данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК). Год к году значения снизились на 12,6% и 14% соответственно. В сегменте ликерных вин падение достигло 31,6% год к году, до 441,1 тыс. дал. Спад прослеживается практически во всех основных винодельческих регионах. Тенденция на рынке поменялась после трех лет роста. Например, за 2025 год российское производство тихих вин увеличилось на 13,6% год к году, игристых — на 7,7%, ликерных — на 12,7%.
Терять объемы рынок начал вопреки усилиям властей. Сейчас вино — единственный массовый вид алкогольной продукции, получающий системные меры прямой поддержки. В конце прошлого года в Минсельхозе говорили, что на поддержку виноградарства и виноделия на 2025 и 2026 годы было выделено по 4 млрд руб. Своеобразным подспорьем для рынка стало и существенное повышение в 2023 году пошлин на продукцию недружественных стран. Сейчас они достигают 25%, но не менее $2 за литр продукции.
Сервисный сбор
В Минсельхозе говорят, что многие компании в этом году начали работу по повышению операционной эффективности. Она включает в себя в том числе меры по обновлению техники. Руководитель WineRetail Александр Ставцев рассказывает, что сразу несколько крупных игроков останавливали производство на два месяца и более.
Некоторые из крупных компаний, впрочем, руководствовались не повышением эффективности, а требованиями регуляторов. Например, РАТК с 9 апреля 2026 года приостановил лицензию ЗАО «Игристые вина» из Санкт-Петербурга, выпускающего вино «Лев Голицынъ». Служба посчитала, что продукция не соответствует ГОСТу. Возобновить производство компании удалось только 6 июля.
Усилия властей привели к росту количества российских виноделов. Согласно Rusprofile, на конец июня 2026 года в России работали 224 организации, специализирующиеся на производстве вина из винограда. Год к году значение увеличилось на 7,7%. Оценка «Контур.Фокуса» — 1,87 тыс. структур, занимающихся вином и выращиванием винограда.
Рост год к году — на 2,2%. Но далеко не всем из них сейчас удается найти рынок сбыта.
Значительный рост производства вина в 2025 году, по всей видимости, не был в полной мере подкреплен спросом. В этом году у производителей скопились складские запасы, констатирует руководитель испытательно-лабораторного центра винного города «Белый мыс» Алексей Соловьев. Увеличивая производство, виноделы, по словам господина Ставцева, оглядывались на успешный для всего потребительского рынка 2024 год. Тогда спрос на основные товарные позиции рос.
Бокалы без вина
Прошлогодние позитивные ожидания виноделов не оправдались — потребители начали активно экономить, а спрос падать. По данным РАТК, розничные продажи тихого вина в России в январе—июне 2026 года снизились на 2,7% год к году, до 26,38 млн дал. Реализация игристого выросла 3,9%, до 9,99 млн дал. Александр Ставцев говорит, что работать на склад виноделы больше не готовы — это слишком рискованно и дорого. Поэтому копании массово корректируют процессы и выпускают продукцию преимущественно под текущие потребности.