Как проявляется аллергия на алкоголь и можно ли от нее умереть
Выключает от пары глотков пива, а после бокала вина лицо краснеет, будто вы полдня провели под палящим солнцем? Нет, это не значит, что вы не умеете пить. Это значит, что вашему организму не нравится то, что вы пьете. Но есть нюанс.
Аллергией на алкоголь легко оправдать свой отказ от возлияний: действительно, кому приятно вместо приятного отдыха получать тахикардию, отеки, зуд или заложенность носа. Однако вот какая штука: неприятные симптомы могут быть проявлениями как истинной аллергии, так и псевдоаллергической реакции. И вот тут давайте разбираться.
«Истинная аллергия — это специфический ответ нашей иммунной системы, — говорит терапевт, кардиолог, гастроэнтеролог Александр Осташков. — Она ошибочно принимает безвредное вещество за опасного врага и начинает активно защищаться»
Любопытный факт: собственно этиловый спирт почти никогда не становится главным злодеем. А вот все другие компоненты напитков — да. И это не только искусственные красители, ароматизаторы или другие добавки. Аллергеном может стать любой натуральный ингредиент — от пивных дрожжей и хмеля до растительных экстрактов. Проще говоря, если в жизни у вас есть аллергия на виноград, то, скорее всего, на вино вы тоже будете реагировать. И главная опасность здесь в непредсказуемости: даже один-два глотка могут привести к отеку Квинке или анафилактическому шоку.