Готовим еду на природе

GQСтиль жизни

Зов природы

Лучшие магазины и рестораны Москвы, которые позаботятся о вашем пикнике — что бы вы ни решили приготовить.

Подготовил Иван Глушков

Шашлык. Тюркское слово şışlıq переводится как «вертел». Исконно русский термин для такого способа приготовления — «верченое мясо».

«Честная кухня»

Шашлыки

Петух, свиная шея, оленья нога, ягненок и мраморная говядина — разделанные, замаринованные и упакованные вместе с рецептом от шефа Сергея Ерошенко. И с бонусом в виде пирожков, паштетов и настоек.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Судьба телескопа Судьба телескопа
Наука

Зонд Hubble проработал на орбите 30 славных лет – но что ждет его дальше?

Популярная механика
Персона Персона
Бизнес

Юрий Кузнецов — о любви к уральским изумрудам и стилю ар-деко

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Алиса в стране откатов Алиса в стране откатов
Общество

Как именно работает эзотерическая экономика откатов и офшоров?

Esquire
Как на телефоне отсканировать QR-код: пошаговая инструкция для Android и iPhone Как на телефоне отсканировать QR-код: пошаговая инструкция для Android и iPhone
Hi-Tech

Инструкция, как отсканировать QR-код на экране телефона на Android и iPhone

CHIP
Замахнуться на святое: как молоко стало самым спорным продуктом XXI века Замахнуться на святое: как молоко стало самым спорным продуктом XXI века
Общество

Как молоко из символа здоровья стало предметом споров

Forbes
Первая вакцина от аллергии на кошек: теперь она существует Первая вакцина от аллергии на кошек: теперь она существует
Здоровье

Можно ли вылечить аллергию на кошек? Теперь — да

ТехИнсайдер
Дрифт без правил Дрифт без правил
События

«Жига. На полной скорости»: каким получился фильм о дрифтинге в России?

Автопилот
«Увидимся через 25 лет»: почему третий «Твин Пикс» не то, чем кажется, и как Дэвиду Линчу удалось вновь перевернуть представление о сериалах «Увидимся через 25 лет»: почему третий «Твин Пикс» не то, чем кажется, и как Дэвиду Линчу удалось вновь перевернуть представление о сериалах
События

Как Дэвид Линч снова доказал, что сериалы могут быть настоящим киноискусством

Правила жизни
Как выбрать кроссовки для спорта Как выбрать кроссовки для спорта
Здоровье

8 советов, которые помогут подобрать правильную обувь для тренировок

Лиза
Исследование: духи разрушают защитное поле организма. К чему это может привести? Исследование: духи разрушают защитное поле организма. К чему это может привести?
Наука

Использование духов и лосьонов способно нарушить микробиом кожи человека

Inc.
«В балете у меня часто бывают мучения» «В балете у меня часто бывают мучения»
Репортаж

Композитор Илья Демуцкий о музыке со словами и без и о работе по таблицам

Weekend
Нерусская водка: какие бренды популярнее всего за рубежом Нерусская водка: какие бренды популярнее всего за рубежом
Стиль жизни

О самых популярных брендах иностранной «беленькой»

Maxim
«Сделать женщин счастливее» «Сделать женщин счастливее»
Мода

Любая история успеха — это большой путь. Вот каким видит свой Ирина Хайдарова

OK!
Астрономы подтвердили существование экзогиганта на ретроградной орбите в тесной двойной системе Астрономы подтвердили существование экзогиганта на ретроградной орбите в тесной двойной системе
Наука

Астрономы нашли экзогиганта на необычно широкой и ретроградной орбите

N+1
Коты любят молоко, но им его нельзя. Почему? Коты любят молоко, но им его нельзя. Почему?
Природа

Почему кошкам вообще не следует пить молоко?

ТехИнсайдер
Настоящая леди Настоящая леди
Общество

Правила поведения в общественных местах: что ты знаешь о приличиях

Лиза
Зовите на мечту: как предпринимателю собрать команду — советы Александра Мутовина Зовите на мечту: как предпринимателю собрать команду — советы Александра Мутовина
Бизнес

Как собрать команду, с которой бизнес будет расти?

Forbes
Почему не стоит оставлять открытыми алюминиевые банки в холодильнике Почему не стоит оставлять открытыми алюминиевые банки в холодильнике
Дом

Безопасно ли есть из железных банок, которые были оставлены открытыми?

ТехИнсайдер
Как Йоко Оно вписала свое имя в историю, несмотря на ненависть фанатов The Beatles Как Йоко Оно вписала свое имя в историю, несмотря на ненависть фанатов The Beatles
Знаменитости

Творческий путь Йоко Оно и ее знаковые работы

Forbes
Вадим Верник: «Я спросил у Вишневской: «Вы приручили Ростроповича?» Вадим Верник: «Я спросил у Вишневской: «Вы приручили Ростроповича?»
Знаменитости

Мне хотелось поговорить с этими легендарными людьми по душам

Коллекция. Караван историй
Нам это НАДо? Нам это НАДо?
Мода

Инновационный подход к антивозрастному уходу за кожей: косметика с NAD+

Лиза
Национальность может говорить о потребностях во сне Национальность может говорить о потребностях во сне
Здоровье

Культурные нормы определяют ваши потребности во сне. Так ли это?

ТехИнсайдер
Домашняя работа: как привести IT в ЖКХ в порядок Домашняя работа: как привести IT в ЖКХ в порядок
Hi-Tech

О том, что можно сделать с хаосом в жилищно-коммунальном IT

Forbes
Тянет в Италию Тянет в Италию
Путешествия

Италия — точка притяжения художников, моряков и мечтателей

Y Magazine
Точно сказано Точно сказано
Стиль жизни

Первая коллаборация часового бренда с автомобильным — Aurus

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Плати меньше Плати меньше
Бизнес

10 законных способов сэкономить на оплате коммунальных услуг

Лиза
Ландышевое дерево Ландышевое дерево
Природа

Ландышевое дерева, или халезия, — украшение майского сада

Наука и жизнь
Борьба вместо рестлинга: Халк Хоган создал профессиональную лигу и привлек чемпионов Борьба вместо рестлинга: Халк Хоган создал профессиональную лигу и привлек чемпионов
Спорт

Пиво, чемпионы и венчурные фонды: зачем Халк Хоган создал свою лигу?

Forbes
Стресс в наследство Стресс в наследство
Мать и дитя

Как на ребенка влияет стресс матери во время беременности?

Здоровье
Им наверху виднее Им наверху виднее
Авто

10 причин установить на свой автомобиль спутниковый охранный комплекс

Автопилот
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении