Готовим еду на природе

GQСтиль жизни

Зов природы

Лучшие магазины и рестораны Москвы, которые позаботятся о вашем пикнике — что бы вы ни решили приготовить.

Подготовил Иван Глушков

Шашлык. Тюркское слово şışlıq переводится как «вертел». Исконно русский термин для такого способа приготовления — «верченое мясо».

«Честная кухня»

Шашлыки

Петух, свиная шея, оленья нога, ягненок и мраморная говядина — разделанные, замаринованные и упакованные вместе с рецептом от шефа Сергея Ерошенко. И с бонусом в виде пирожков, паштетов и настоек.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Lindemann Lindemann
Знаменитости

Участники проекта Lindemann — о репутационных скандалах, свободе слова и водке

Maxim
«Обе две»: драмеди с Кристиной Асмус, в котором женщины переосмысляют материнство «Обе две»: драмеди с Кристиной Асмус, в котором женщины переосмысляют материнство
События

Фильм «Обе две»: душевный и откровенный разговор о том, что болит у многих

Forbes
Гуттаперчевый мальчик Гуттаперчевый мальчик
Знаменитости

Главный комик страны Александр Гудков высмеивает легендарные обложки Esquire

Esquire
5 бытовых приборов, которые потребляют больше всего энергии (и разоряют ваш кошелек) 5 бытовых приборов, которые потребляют больше всего энергии (и разоряют ваш кошелек)
Дом

Какая техника ежемесячно покушается на ваши сбережения

ТехИнсайдер
Эксперт по продажам — о RFM-сегментации и бизнес-конкурсах Эксперт по продажам — о RFM-сегментации и бизнес-конкурсах
Бизнес

Как выправить ситуацию в «проседающей» компании

РБК
HAVAL H5: Лёгкий, длинный и не слишком дорогой HAVAL H5: Лёгкий, длинный и не слишком дорогой
Авто

Замена Chevrolet Tahoe — Haval Н5: весит меньше, а стоит дешевле

4x4 Club
Последнее путешествие королевы: как прошли похороны Елизаветы II Последнее путешествие королевы: как прошли похороны Елизаветы II
События

Как проходила панихида по Елизавете II

Правила жизни
Бан и вылет. За какие проступки сурово наказывали футбольные клубы Бан и вылет. За какие проступки сурово наказывали футбольные клубы
Спорт

Примеры, когда футбольный клуб вопреки игре вылетал или получал дисквалификацию

СНОБ
Моложе, красивее, идеальнее: 5 пугающих фильмов о тяге к совершенству Моложе, красивее, идеальнее: 5 пугающих фильмов о тяге к совершенству
События

Фильмы, исследующие внутренние конфликты через изменения внешние

Psychologies
Расхламляйся! Расхламляйся!
Дом

Как расстаться навсегда с ненужным скарбом?

Лиза
Фен-шуй для маленькой квартиры или студии: как создать гармоничное пространство Фен-шуй для маленькой квартиры или студии: как создать гармоничное пространство
Стиль жизни

Эти простые советы помогут тебе сделать пространство более гармоничным

VOICE
Меньше атома: как работает квантовая механика Меньше атома: как работает квантовая механика
Культура

Отрывок из книги «Сто лет недосказанности» о квантовой механике

Inc.
Быстрее, выше, сильнее: как 3D-технологии меняют обувь Быстрее, выше, сильнее: как 3D-технологии меняют обувь
Hi-Tech

Аддитивные технологии обещают приспособить под производство идеальной обуви

Монокль
Выбираем материнскую плату X99 для мощного, но недорогого компьютера Выбираем материнскую плату X99 для мощного, но недорогого компьютера
Hi-Tech

Лучшие материнские платы X99 для сборки достойного игрового ПК

CHIP
Знаменитые споры и конфликты писателей Знаменитые споры и конфликты писателей
Культура

Литературный мир — арена для самых ярых словесных баталий

Maxim
Миниатюрный робот с напечатанными на 3D-принтере шестью ногами закатил мяч в ворота Миниатюрный робот с напечатанными на 3D-принтере шестью ногами закатил мяч в ворота
Hi-Tech

Как инженерам удалось разработать шестиногого микроробота Picotaur

N+1
«Прощай, United States!» Пароход размером больше «Титаника» станет мега-рифом «Прощай, United States!» Пароход размером больше «Титаника» станет мега-рифом
Репортаж

Корабль United States погибает, чтобы наконец начать приносить пользу

ТехИнсайдер
Конечно, Вася Конечно, Вася
Знаменитости

Василий Баста Вакуленко о самокритике, драках и творческих альтер эго

Men Today
Заговор «мертвого интернета»: правда ли, что ботов в сети больше, чем людей? Заговор «мертвого интернета»: правда ли, что ботов в сети больше, чем людей?
Hi-Tech

Кто доминирует в онлайн-пространстве: реальные пользователи или боты?

ТехИнсайдер
Новая жизнь с понедельника: почему в психологии не бывает быстрых результатов Новая жизнь с понедельника: почему в психологии не бывает быстрых результатов
Психология

Чем опасны мифы о мгновенных изменениях, как на деле выглядит развитие личности?

Forbes
Московский Монмартр Московский Монмартр
Дизайн

Городок художников, притаившийся в необычных домах 1930-1950х годов

Seasons of life
Может ли взорваться аккумулятор в телефоне Может ли взорваться аккумулятор в телефоне
Hi-Tech

Новая фобия: аккумулятор вашего мобильного гаджета может взорваться

CHIP
«Смешные» упражнения помогли при синдроме сухого глаза «Смешные» упражнения помогли при синдроме сухого глаза
Наука

«Смешные» упражнения эффективно облегчают симптомы синдрома сухого глаза

N+1
«Ромул», «Прометей», «Завет» и другие фильмы про Чужих — от худшего к лучшему «Ромул», «Прометей», «Завет» и другие фильмы про Чужих — от худшего к лучшему
События

Лучшие и худшие фильмы о жутких и опасных ксеноморфах

Правила жизни
7 вещей, которые нельзя мыть средством для окон, и 7, которые станут после него идеально чистыми 7 вещей, которые нельзя мыть средством для окон, и 7, которые станут после него идеально чистыми
Дом

Эта жидкость может больше, чем ты думаешь, но иногда ее лучше не использовать

VOICE
Генная терапия сделала зрение людей с наследственной болезнью в 10 000 раз лучше Генная терапия сделала зрение людей с наследственной болезнью в 10 000 раз лучше
Наука

Специфическое заболевание амавроз Лебера научились лечить генной терапией

ТехИнсайдер
Как анализировать кино? Сохраните эту простую инструкцию! Как анализировать кино? Сохраните эту простую инструкцию!
События

Анализ фильмов — это процесс за рамками простого просмотра. Вот что нужно учесть

ТехИнсайдер
Красота Красота
Мода

Шорт-лист самых интересных бьюти-запусков года

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Саранча толпится на улицах Саранча толпится на улицах
Наука

Для моделирования городских потоков можно использовать саранчу

Знание – сила
В химии всегда будет работать правило октета В химии всегда будет работать правило октета
Наука

Есть ли место идеям Менделеева в современной науке, живы ли они?

Наука и жизнь
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении