Кто будет спорить: в Северной столице любят повеселиться

GQСтиль жизни

Внутренняя империя

Кто будет спорить: в Северной столице любят повеселиться. Особенно поесть и выпить. GQ Travel составили подробный реестр самых важных заведений.

Текст: Анастасия Павленкова, Иван Глушков

Главное, за чем стоит идти в «Ателье Tapas & Bar», — хитроумно сделанные закуски.

Рюмочные

Петербуржцы продолжают борьбу с климатом при помощи стопки и бутерброда. Наравне с советскими долгожителями среди рюмочных существуют и вполне современные продолжатели жанра.

«Русская рюмочная № 1»

Заведение дворянского разлива: стоячка, но с мраморными столами, музейными витринами со старинными меню и штофами, водочной картой в несколько сотен позиций и «Закуской № 1» — набором бутербродов с семгой, балтийской килькой, салом и домашней бужениной. Конногвардейский б‑р, 4

«Маяк»

Всамделишная советская столовка в самом центре города с вечно недовольной буфетчицей, портретами вождей и яйцом под майонезом — любимый горожанами постмодернистский кабак, где можно славно остограммиться посреди тяжелого дня. Впрочем, как и после, и до него. Маяковского, 20

«Хроники»

Штаб-квартира творческой интеллигенции, строго говоря, не рюмочная, а достойный бар. Но атмосфера душевной синевы поддерживается коктейлем «Свободная Ингрия» (водка плюс мятая клюква) и списком завсегдатаев, от знаменитого историка Льва Лурье до Дани Поперечного и полного состава Little Big. Некрасова, 26

«За углом»

Этому формату уже название придумали: неорюмочная. То есть то же бюджетное интеллигентное пьянство, но в современных декорациях. «За углом» крепкое льют за шторкой на первом этаже, пиво — на втором, фоном по расписанию — шахматы, кино и караоке. Разъезжая, 2

«Рюмочная в «Бутылке»

Алко-пит-стоп в Новой Голландии, образцово-показательном городском пространстве. «Рюмочная» — корнер на фуд-корте с розливом крепкого и нехитрой закуской: малосольным огурцом за 30 рублей. Наб. Адмиралтейского канала, 2

Кофе

Петербург следует за соседскими трендами. Европа — один из лидеров потребления кофе и по количеству, и по качеству.

Mad Espresso Team

Одно из самых передовых мест индустрии. Хозяин лично ездит за зернами на плантации Колумбии, Танзании и Бразилии. К обжарке относятся максимально серьезно, да и модная каскара (напиток из мякоти кофейных ягод) впервые в стране появилась именно здесь. 2‑я Советская, 27

В Mad Espresso Team подают не только завтраки, но и вполне полноценные обеды.

Gotcha!

Кофейню в парадной под лестницей с ажурными перилами, где в меню есть ледяное какао с ирисками, можно было бы принять за хипстерский парадиз. Но работают в парадизе вполне по-взрослому: обжарка, альтернативная заварка и прочие премудрости, называемые «спешалти‑кофе». Литейный пр‑т, 41

KGallery Book Café

Коллаборации книжных с общепитом в культурной столице — дело обычное. Эта кофейня самая академически выверенная, потому как принадлежит маститой галерее: эспрессо тут потягивают, перелистывая письма Бакста или критику Колхаса. Наб. реки Фонтанки, 24

Пиво и сидр

В вопросах пивоварения Петербург всегда был в авангарде. Сидра тут и вовсе европейское изобилие.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Нижние котлы Нижние котлы

В попытках построить земной рай люди неизбежно устраивают настоящий ад

GQ
Любовница Берии: трагичная история советской актрисы Татьяны Окуневской Любовница Берии: трагичная история советской актрисы Татьяны Окуневской

Настоящая любовь советской актрисы Татьяны Окуневской

Cosmopolitan
Конец кумира Конец кумира

Героя нашего времени больше не нужно ждать — он не появится никогда

GQ
На страже покоя президентов и миллиардеров: чем занимаются начальники безопасности в дорогих отелях На страже покоя президентов и миллиардеров: чем занимаются начальники безопасности в дорогих отелях

Как обеспечить спокойное пребывание первых лиц в дорогих отелях

Forbes
Каста здесь Каста здесь

Некоторые соображения об устройстве российского общества

Esquire
«Яндекс.Такси» оценили в $7,3-8,5 млрд. Весь «Яндекс» стоит $12,4 млрд «Яндекс.Такси» оценили в $7,3-8,5 млрд. Весь «Яндекс» стоит $12,4 млрд

«Яндекс.Такси» стоит от $7,3 до $8,5 млрд

Forbes
15 мыслей Сергея Мазаева 15 мыслей Сергея Мазаева

Основатель группы «Моральный кодекс» подвел пару итогов

GQ
Перемен требуют Перемен требуют

Требуют перемен и воплощают их в жизнь основательницы архитектурного бюро Form

Vogue
Пришел Кутузов бить французов: 7 мифов о легендарном генерал-фельдмаршале Пришел Кутузов бить французов: 7 мифов о легендарном генерал-фельдмаршале

Масон, заговорщик, бездарный полководец, «выезжавший» за счет чужих достижений?

Вокруг света
«Книга лучше»: почему Донна Тартт прокляла экранизацию «Щегла» — и правильно сделала «Книга лучше»: почему Донна Тартт прокляла экранизацию «Щегла» — и правильно сделала

Почему и зрители, и читатели приняли экранизацию «Щегла» весьма прохладно

Forbes
Как приучить семью к экожизни с нуля Как приучить семью к экожизни с нуля

Три шага к экологичной жизни для всей семьи

Домашний Очаг
Сколько людей погибнет, если ядерная бомба взорвется завтра Сколько людей погибнет, если ядерная бомба взорвется завтра

Кто сегодня может применить оружие массового поражения и какие будут последствия

Популярная механика
Играем в Devil May Cry V: 5 лайфхаков Играем в Devil May Cry V: 5 лайфхаков

В Devil May Cry 5 есть несколько неочевидных фишек

CHIP
Царь-пушка на рельсах: уникальная советская артиллерия Царь-пушка на рельсах: уникальная советская артиллерия

Гигантские железнодорожные орудия

Популярная механика
5 фишек новых iPhone 11 5 фишек новых iPhone 11

Состоялась долгожданная презентация Apple

CHIP
Длиною в жизнь Длиною в жизнь

Женщины народности красные яо стригут волосы только один раз в жизни

Вокруг света
10 технологий, вдохновленных природой 10 технологий, вдохновленных природой

Природа — отличный дизайнер

Популярная механика
Модная еда: 8 фуд-трендов года Модная еда: 8 фуд-трендов года

Рассказываем о трендах мировой гастрономии

РБК
Почему тебе холодно: 6 объяснений, не затрагивающих погоду Почему тебе холодно: 6 объяснений, не затрагивающих погоду

Что, если все вокруг в футболках, а ты опять потянулся за свитером

Playboy
В поисках максимальных возможностей В поисках максимальных возможностей

Техническая история двигателя внутреннего сгорания

Популярная механика
Проверки на дорогах Проверки на дорогах

Обновленные Nissan Qashqai и Nissan X-Trail

OK!
Грета Тунберг и 11 других детей, которые изменили мир Грета Тунберг и 11 других детей, которые изменили мир

В возрасте всего лишь 16 лет Грета Тунберг из Швеции уже вдохновила миллионы

Популярная механика
Myreality. Что нужно знать о дебютной коллекции одежды Гарри Нуриева Myreality. Что нужно знать о дебютной коллекции одежды Гарри Нуриева

Гарри Нуриев: Чем отличаются Россия и Америка и как добиться успеха

Vogue
Идеальный муж Идеальный муж

Константин Богомолов сам себе режиссер, а теперь еще и худрук, и поэт

Tatler
Пекарь из Бермео: как Михаил Кожухов разгадал загадку Страны Басков Пекарь из Бермео: как Михаил Кожухов разгадал загадку Страны Басков

Все секреты Страны Басков от философствующего пекаря Педро

Forbes
Джон Ньюман: «Именно музыка помогла мне победить опухоль мозга и вернуться на сцену» Джон Ньюман: «Именно музыка помогла мне победить опухоль мозга и вернуться на сцену»

Интервью с британским певцом Джоном Ньюманом

GQ
Кроличьи сказки Кроличьи сказки

Вот уже 65 лет главный символ Playboy – голова кролика – вдохновляет художников

Playboy

19-летняя девушка сумела вылечиться от онкологии с помощью Анастасии Заворотнюк

Cosmopolitan
Что показала атака дронов на Саудовскую Аравию Что показала атака дронов на Саудовскую Аравию

14 сентября беспилотники напали на нефтяные объекты Саудовской Аравии

Esquire
«Любое пространство сегодня превращается в базу данных»: профессор урбанистки о том, как Google берет города под свой контроль «Любое пространство сегодня превращается в базу данных»: профессор урбанистки о том, как Google берет города под свой контроль

Скотт Маккуайр о перспективах власти Google и Facebook и новом типе города

Forbes
Открыть в приложении