Легендарный парижский гранд-отель, ставший героем фильма Вуди Аллена

GQСтиль жизни

Привычка к лучшему

Парижский Hôtel Le Bristol воспользовался пандемией, чтобы в очередной раз преобразиться. хотя многие постоянные гости и до того считали его безупречным во всех отношениях.

Текст: Марина Половинкина

Гранд-отель. У каждого из 190 номеров свой облик. Из окон Paris Suite (196 м²) открывается вид на Эйфелеву башню. Площадь самого просторного Suite Impériale — 320 м².

В кризис хедхантеры советуют учиться и приобретать новые навыки, тем самым повышая свою ценность на рынке труда. Примерно той же логикой руководствовались в пандемию отели. Оставшись без постояльцев, они посвятили свободное время усовершенствованиям — а Hôtel Le Bristol Paris в этом деле не знает себе равных. В свое время он первым среди парижских грандов получил звание паласа, обошел остальных по соотношению люксов и стандартных номеров (в пользу первых, разумеется) и одним из немногих обзавелся четырьмя звездами «Мишлена»: одна на счету брассери Le 114 Faubourg, три — у ресторана Épicure. Возможно, секрет в том, что гостиница всегда была семейным предприятием.

Внук и сын французских рестораторов Ипполит Жамме в начале «ревущих» 1920‑х твердо решил превратить особняк графа Жюля де Кастеллана в лучший отель города (cоседство с президентским Елисейским дворцом обязывало). Здесь впервые в Париже поставили кондиционеры и ввели в практику обслуживание в номерах. Зеркало для бритья с подсветкой, изобретенное Ипполитом, свидетельствовало, сколь трепетно он относился к комфорту постояльцев. А особые замки, которыми Жамме снабдил номера, обеспечивали гостям полную приватность — стоило запереть дверь на два оборота, и никто из обслуги не мог войти даже по ошибке. Благодаря этой системе и сейфам в каждом номере краж в отеле почти не случалось.

Шоферы, носильщики и портье первыми встречают гостей — в Le Bristol до пандемии заселялось и освобождалось по 80 номеров в день.
С полночи до утра в общественных зонах отеля наводят порядок восемь человек, днем — четверо. Менеджер, следящая за чистотой, проходит за смену 15 км.
Для отделки фасада архитекторы Гюстав Умбденсток и Урбан Кассан выбрали белый камень из Комбланшьена, устойчивый к пыли и загрязнениям.

Так вышло, что препятствием на пути к совершенству не стала даже Вторая мировая война. Все три года оккупации Ипполит прятал своего друга, архитектора еврейского происхождения Лео Лермана, в одном из номеров, с которого для конспирации сняли табличку. По ночам тот покидал свое убежище и делал эскизы перепланировок. Одно из сохранившихся по сей день творений Лео Лермана — бристольский лифт с великолепной чугунной решеткой.

Сад при отеле, занимающий 1200 м², — немыслимая роскошь для 8‑го округа Парижа. Новый облик сада — результат трудов ландшафтного архитектора леди Арабеллы Леннокс-Бойд.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Счастье из воздуха Счастье из воздуха

В светской Москве новый тренд — дышать газом

Tatler
Разрушительный тоталитаризм. Исмаэль Кадарэ: Дворец сновидений Разрушительный тоталитаризм. Исмаэль Кадарэ: Дворец сновидений

Отрывок из книги Исмаэля Кадарэ о вымышленном тоталитарном государстве

СНОБ
Настя Ивлеева Настя Ивлеева

Настя Ивлеева: «Цифровая реальность – это в высшей степени сексуально!»

Playboy
Засуха XXII века до нашей эры не изменила хозяйство жителей Месопотамии Засуха XXII века до нашей эры не изменила хозяйство жителей Месопотамии

Засухи XXII столетия до нашей эры не изменила местную хозяйственную систему

N+1
Точка роста Точка роста

Регина Тодоренко: лучшее лекарство от хейта — безразличие

VOICE
Поступь конца света: почему ученые говорят об опасности нового массового вымирания? Поступь конца света: почему ученые говорят об опасности нового массового вымирания?

Массовое вымирание – событие, которое сопровождается узнаваемыми явлениями

Популярная механика
10 советов чтобы похудеть к Новому году 10 советов чтобы похудеть к Новому году

Как похудеть на 5-6 кг к Новому году

Худеем правильно
Почему исчезла цивилизация индейцев Майя Почему исчезла цивилизация индейцев Майя

Почему процветающая цивилизация Майя рухнула

Популярная механика
Скрининг снизил смертность от рака легких на 16 процентов Скрининг снизил смертность от рака легких на 16 процентов

Такие результаты получили врачи в метаанализе девяти исследований

N+1
Соленый чай и Розовое озеро: зачем ехать в Калмыкию в любое время года Соленый чай и Розовое озеро: зачем ехать в Калмыкию в любое время года

Калмыкия — это бескрайние равнины и буддийское спокойствие

РБК
Как эффективно восстановить ослабевающую память Как эффективно восстановить ослабевающую память

Когда автоматические напоминания и цветные стикеры больше не помогают

GQ
«Люди врут, чтобы понравиться»: как сценарист Майкл Левитон перестал говорить правду «Люди врут, чтобы понравиться»: как сценарист Майкл Левитон перестал говорить правду

Сценарист Майкл Левитон: почему правда — не лучший помощник

Forbes
6 причин полюбить горький шоколад 6 причин полюбить горький шоколад

После этой статьи вы перейдёте на сторону горького шоколада

Популярная механика
10 вопросов-ловушек, которые девушки задают на первом свидании, и как на них отвечать 10 вопросов-ловушек, которые девушки задают на первом свидании, и как на них отвечать

О чем девушки спрашивают парней во время знакомства

Maxim
10 неочевидных фильмов про настоящих отморозков 10 неочевидных фильмов про настоящих отморозков

Большинство из этих фильмов вы наверняка не смотрели, но мы горячо рекомендуем

GQ
Свежая листва Свежая листва

Реставратор Майкл Даффи шаг за шагом восстановил знаменитое полотно Ван Гога

Robb Report
Археологи впервые нашли в Нижнем Приангарье бронзовых птиц раннего железного века Археологи впервые нашли в Нижнем Приангарье бронзовых птиц раннего железного века

Археологи впервые обнаружили орнитоморфные бронзовые фигурки

N+1
Авторка желает заявить: оставьте феминитивы в покое Авторка желает заявить: оставьте феминитивы в покое

Как критика феминитивов связана с обесцениванием женщин

СНОБ
Платье в аренду, ноутбук по подписке: кто зарабатывает на шеринг-экономике Платье в аренду, ноутбук по подписке: кто зарабатывает на шеринг-экономике

Подписка на вещи становится новым способом потребления

Inc.
«Маска» в Березниках, или Спектакль для самого искреннего зрителя «Маска» в Березниках, или Спектакль для самого искреннего зрителя

Новой точкой в географии фестиваля «Золотая Маска» стали Березники

СНОБ
Арт-проект размером с город: как устроен юбилейный Выкса-фестиваль Арт-проект размером с город: как устроен юбилейный Выкса-фестиваль

«Выкса | Арт-Овраг» стал, пожалуй, крупнейшим мультижанровым фестивалем

СНОБ
Урс лепки Урс лепки

Урс Фишер, «Большой глиной № 4», автор отвечает на наболевшие вопросы

Harper's Bazaar
Питание строгого режима Питание строгого режима

Похудеть на несколько килограммов: всего лишь заказать готовую полезную еду

Худеем правильно
ИТЭР: первый в мире термоядерный реактор, способный работать на морской воде ИТЭР: первый в мире термоядерный реактор, способный работать на морской воде

ИТЭР должен стать прототипом будущих электростанций

Популярная механика
Звездная «Дюна» Дени Вильнёва: фильм года или провал? Звездная «Дюна» Дени Вильнёва: фильм года или провал?

Одни возносят «Дюну» до небес, другие ругают, называя ее «Ноланом на минималках»

Cosmopolitan
Почему у птиц нет зубов Почему у птиц нет зубов

Как птицы потеряли зубы

Популярная механика
Катализатор: зачем нужен, можно ли ездить без него и как пройти техосмотр Катализатор: зачем нужен, можно ли ездить без него и как пройти техосмотр

Стоит ли избавляться от автомобильного катализатора, какие плюсы и в чем подвох?

РБК
Мобильное здоровье: что такое медицинские приложения и кто ими пользуется Мобильное здоровье: что такое медицинские приложения и кто ими пользуется

Какие сегодня существуют медицинские мобильные приложения и кому они нужны

Популярная механика
Автор «Утраченного Леонардо» — о «Спасителе мира» и бизнесе на картинах Автор «Утраченного Леонардо» — о «Спасителе мира» и бизнесе на картинах

Режиссер Андреас Кефед — об миллиардерах, искусствоведах и арт-дилерах

РБК
«Как я спасся с 81 этажа Центра международной торговли». Прямая речь американца, выжившего в теракте 11 сентября «Как я спасся с 81 этажа Центра международной торговли». Прямая речь американца, выжившего в теракте 11 сентября

Утром 11 сентября Майкл был клиентщиком, через 2 часа его жизнь перевернулась

Esquire
Открыть в приложении