Вектор / Американский номер / Еда
Плоть от плоти
Как бы прихотливо ни менялась гастрономическая мода, со времен мамонтов для мужчины нет ничего лучше хорошего стейка.
«Блок»
Очередное доказательство того, что Александр Раппопорт — крупный ресторатор: открывая свое первое питерское заведение, он не стал размениваться на мелочи и установил одну из самых больших в городе камер сухого вызревания мяса. Выбор стейков тоже размашист — их здесь почти 20 видов.
Санкт-Петербург, Потемкинская, 4
С 1991 года в техасском кафе The Big Texan Steak Ranch проводится конкурс: за час нужно съесть двухкилограммовый стейк. В случае победы его стоимость возвращают. Кафе еще ни разу не проиграло.