Подача десерта скрасит самую напряженную встречу

GQСтиль жизни

Пирог на экспорт

Хороший десерт примиряет с плохим обедом, неудачным свиданием и жизнью вообще.

Подготовил Иван Глушков

Послевкусие. Считается, что традиция подачи десерта в конце трапезы зародилась в XVII веке во Франции. Слово «десерт» происходит от desservir, то есть «убирать со стола». Инжирный пирог в Selfie — полубриошь-полукекс, выпеченный со свежим инжиром и пропитанный карамельным сиропом.

Selfie

В роли кондитера Анатолий Казаков выступает ничуть не менее убедительно, чем в роли шеф-повара. Обыгрывая ностальгические вкусы, он делает панакоту из щавеля, медовик с черемухой и питает особую любовь к мороженому из вареной

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

В каждой строчке только точки В каждой строчке только точки
Общество

Что объединяет Шнура и Сергея Лаврова?

GQ
Есть, чтобы жить Есть, чтобы жить
Здоровье

Люди в три раза меньше болели бы раком, если бы только правильно питались

Лиза
Лучше хором Лучше хором
Общество

Лев Рубинштейн — о праве не хранить молчание

GQ
Дорогой льдов: что такое Северный морской путь и зачем Россия его развивает Дорогой льдов: что такое Северный морской путь и зачем Россия его развивает
Бизнес

Какую роль Севморпуть играет в экономике России и какие перспективы его ждут

ФедералПресс
Уроки испанки Уроки испанки
Общество

Как экономика переживет «неожиданную остановку»

Forbes
Я, мы, робот: как андроиды проникли в наши дома и головы Я, мы, робот: как андроиды проникли в наши дома и головы
Hi-Tech

О том, как роботы медленно, но верно становятся частью нашей жизни

Forbes
15 мыслей Уиллема Дефо 15 мыслей Уиллема Дефо
Знаменитости

Сыграв, кажется, всех злодеев современности, Уиллем Дефо решил стать художником

GQ
В древнем левантийском поселении изготавливали пурпур на протяжении 500 лет В древнем левантийском поселении изготавливали пурпур на протяжении 500 лет
Наука

В Тель-Шикмоне примерно 500 лет находился крупный центр по производству пурпура

N+1
Запечатанный воздух Запечатанный воздух
События

Японские семейные тайны Сахалина

Weekend
Раскрыта cтратегия, которой следуют успешные люди на пути к большой цели Раскрыта cтратегия, которой следуют успешные люди на пути к большой цели
Бизнес

Какими качествами должны обладать эффективные лидеры и сотрудники

Inc.
Почему ИИ не знает, что у кошки четыре ноги Почему ИИ не знает, что у кошки четыре ноги
Hi-Tech

Специалист в области разработки ПО — о том, для чего нам нужен и не нужен ИИ

Монокль
Потрясно: что такое турбулентность и почему ее не надо бояться Потрясно: что такое турбулентность и почему ее не надо бояться
Путешествия

Рассказываем, что такое турбулентность и почему ее совершенно не стоит бояться

ТехИнсайдер
Открывая космос Открывая космос
Наука

Путеводитель женщины-астронавта по миру миссий, чудес и перемен в космосе

kiozk originals
Центральное звено Центральное звено
Общество

Какой должна быть роль институтов развития в новом мирохозяйственном укладе

Эксперт
Новости науки Новости науки
Наука

Обнаруженная в ранней Вселенной грандиозная галактика и другие новости науки

Знание – сила
8 самых грустных фильмов про собак 8 самых грустных фильмов про собак
События

Эти фильмы про собак точно тронут вас за душу

Maxim
«Перезапуск будущего. Как „починить“ нематериальную экономику» «Перезапуск будущего. Как „починить“ нематериальную экономику»
Культура

Связь между нематериальной экономикой и усугублением проблемы неравенства

N+1
Японские ученые протестировали три способа пробуждения и выяснили, как избавиться от сонливости по утрам Японские ученые протестировали три способа пробуждения и выяснили, как избавиться от сонливости по утрам
Наука

Как изменение освещения в спальне поможет избавить от сонливости по утрам

Inc.
Созданы в России Созданы в России
Бизнес

Доля семян российской селекции в посевах приблизилась к 68%

Агроинвестор
Светлана Коркошко: «Одиночество — это моя природа» Светлана Коркошко: «Одиночество — это моя природа»
Знаменитости

«Я долго не могла переступить порог моего любимого МХАТа после его раздела»

Коллекция. Караван историй
Система Юпитера: Ганимед и Каллисто Система Юпитера: Ганимед и Каллисто
Наука

Что делает Ганимед и Каллисто очень интересными космическими телами?

Наука и техника
Твердый знак Твердый знак
Стиль жизни

Как выбрать камни для амулетов и украшений, чтобы не навредить себе и близким

Лиза
Почему женщины бегают к тарологам в 30, а мужчины верят в теории заговора после 50 лет Почему женщины бегают к тарологам в 30, а мужчины верят в теории заговора после 50 лет
Психология

Почему женщины склонны впадать в эзотерику в молодом возрасте, а мужчины в 50

Psychologies
Зуб мудрости: удалять нельзя оставить Зуб мудрости: удалять нельзя оставить
Здоровье

Все «за» и «против» удаления зубов мудрости

Здоровье
Липецкий Клондайк Липецкий Клондайк
Стиль жизни

В Липецкой области создают уникальный кластер для любителей экстрима

Отдых в России
Так буллинг приводит к трагедии: почему сериал «Переходный возраст» стал откровением для родителей Так буллинг приводит к трагедии: почему сериал «Переходный возраст» стал откровением для родителей
Мать и дитя

Чему нас может научить сериал о психологии насилия «Переходный возраст»

VOICE
Собаки незаметно наносят ущерб окружающей среде Собаки незаметно наносят ущерб окружающей среде
Природа

Ваша собака очаровательна, но она представляет угрозу для окружающей среды

ТехИнсайдер
8 признаков, которые говорят о том, что парикмахер плохо тебя подстрижет 8 признаков, которые говорят о том, что парикмахер плохо тебя подстрижет
Мода

Красные флаги, указывающие на то, парикмахер сделает тебе плохую стрижку

VOICE
«И жили они долго»: 5 наивных вопросов о долголетии «И жили они долго»: 5 наивных вопросов о долголетии
Здоровье

Продлевают ли жизнь брокколи? Счастливые люди живут дольше?

РБК
Узкий таз защитил от артрита колена и опущения органов Узкий таз защитил от артрита колена и опущения органов
Наука

Широкий таз облегчает деторождение, но добавляет других проблем со здоровьем

N+1
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении