Подача десерта скрасит самую напряженную встречу

GQСтиль жизни

Пирог на экспорт

Хороший десерт примиряет с плохим обедом, неудачным свиданием и жизнью вообще.

Подготовил Иван Глушков

Послевкусие. Считается, что традиция подачи десерта в конце трапезы зародилась в XVII веке во Франции. Слово «десерт» происходит от desservir, то есть «убирать со стола». Инжирный пирог в Selfie — полубриошь-полукекс, выпеченный со свежим инжиром и пропитанный карамельным сиропом.

Selfie

В роли кондитера Анатолий Казаков выступает ничуть не менее убедительно, чем в роли шеф-повара. Обыгрывая ностальгические вкусы, он делает панакоту из щавеля, медовик с черемухой и питает особую любовь к мороженому из вареной

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

В каждой строчке только точки В каждой строчке только точки
Общество

Что объединяет Шнура и Сергея Лаврова?

GQ
«Розовый. История цвета» «Розовый. История цвета»
Культура

Как розовый цвет получали в Средневековье

N+1
Лучше хором Лучше хором
Общество

Лев Рубинштейн — о праве не хранить молчание

GQ
Братские портреты Братские портреты
История

Братские портреты навсегда остались бы неизвестными, если бы не парное сочетание

Дилетант
Автора! Автора!
События

Старые добрые сценаристы тихо плачут в сторонке — за дело берутся нейросети

GQ
Музыка — не в нотах Музыка — не в нотах
События

Что мы потеряли в музыке за последние сто лет, педантично следуя нотам?

СНОБ
Двоякое впечатление Двоякое впечатление
Спорт

Редактор GQ два с половиной месяца занимался спортом и сидел на диете

GQ
Спящий режим и гибернация – в чем разница? Спящий режим и гибернация – в чем разница?
Hi-Tech

Чем сон ПК отличается от гибернации? Разбираем два режима экономии энергии

CHIP
Львинохвостые макаки, или Вандеру Львинохвостые макаки, или Вандеру
Природа

Львинохвостые макаки – очень капризные и не желающие быть фотомоделями

Знание – сила
20 легендарных мультфильмов для всех возрастов, которые должен посмотреть каждый хоть раз в жизни 20 легендарных мультфильмов для всех возрастов, которые должен посмотреть каждый хоть раз в жизни
События

Мультики, которые стоит посмотреть всем вне зависимости от возраста

Правила жизни
Марина Монгуш: «Креативная экономика — это не только про деньги, но и про социальные эффекты» Марина Монгуш: «Креативная экономика — это не только про деньги, но и про социальные эффекты»
Бизнес

Почему креативная экономика становится движущей силой развития России?

ФедералПресс
Свидание с Россией Свидание с Россией
Путешествия

Губернатор Ярославской области — чем заняться и где остановиться в регионе

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Ученые выяснили, что жирафов четыре разных вида — а вы заметите разницу? Ученые выяснили, что жирафов четыре разных вида — а вы заметите разницу?
Природа

Ученые выделили 4 вида жирафов с разным образом жизни и ареалом

Maxim
Святая обитель Святая обитель
Путешествия

Остров Валаам – место притяжения паломников, историков и археологов

Отдых в России
Счастье для всех недаром Счастье для всех недаром
Культура

Писатель Шамиль Идиатуллин — о роли Аркадия Стругацкого в его жизни

Weekend
Ничего личного Ничего личного
Психология

Как защититься от хейта в Интернете

Лиза
AvtoRevizorro рассказал, как работают автоскамеры нового поколения AvtoRevizorro рассказал, как работают автоскамеры нового поколения
Авто

AvtoRevizorro раскрыл схему обмана клиентов через благотворительность

РБК
Айсен Николаев о новых проектах: «Равных Якутии по красоте и масштабным мероприятиям не найти» Айсен Николаев о новых проектах: «Равных Якутии по красоте и масштабным мероприятиям не найти»
Общество

Глава Якутии Айсен Николаев — о главных достижениях и планах на ближайшие годы

ФедералПресс
Озерный край Озерный край
Путешествия

Пресс-тур по Псковской области: полторы тысячи километров

Отдых в России
Флагман дальнего плавания Флагман дальнего плавания
Стиль жизни

Bering 165 — это судно с отвесным форштевнем и высоким бортом до миделя

Y Magazine
Исследование: отличники остаются в найме, а в бизнес обычно идут бывшие троечники Исследование: отличники остаются в найме, а в бизнес обычно идут бывшие троечники
Бизнес

Как связаны оценки в школе и карьерный путь человека?

Inc.
Многофакторность климата Многофакторность климата
Наука

Факторы, которые способствуют росту средней температуры в полярных областях

Знание – сила
«Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному» «Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному»
Культура

Как еда вызывает эмоции

N+1
Бессарабские друзья и знакомые Пушкина Бессарабские друзья и знакомые Пушкина
История

Род Пушкиных был связан с Бессарабией, со времен прадеда поэта, Абрама Ганнибала

Знание – сила
Тимофеев-Ресовский, зоология и век информации Тимофеев-Ресовский, зоология и век информации
История

Об отношениях Тимофеева-Ресовского с зоологией

Знание – сила
Свежесть гардероба: как убрать неприятный запах в шкафу Свежесть гардероба: как убрать неприятный запах в шкафу
Дом

Сотня ароматизаторов не поможет. Что действительно избавит шкаф от запаха?

ТехИнсайдер
Президент Венесуэлы Уго Чавес: какую политику вел мужчина и почему в конечном счете она провалилась Президент Венесуэлы Уго Чавес: какую политику вел мужчина и почему в конечном счете она провалилась
Общество

Рассказываем о приходе Чавеса к власти и последствиях его президентства

ТехИнсайдер
«Малые дела» для «малой родины» «Малые дела» для «малой родины»
История

Земские школы как образовательный проект

Знание – сила
Нетипичная Турция Нетипичная Турция
Путешествия

Изучаем турецкие Амасру, Самсун и Трабзон вместе с певицей Викторией Дайнеко

ЖАРА Magazine
День, когда родился новый мир День, когда родился новый мир
История

2 сентября – день, когда победа не завершила войну, а изменила ее форму

Знание – сила
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении