Нордическая кухня — лучшая на планете

GQСтиль жизни

Ориентация север

Премия Bocuse d’Or утвердила в статусе гастрономической Мекки Скандинавию. Вот ее главные лауреаты.

Подготовил Иван Глушков

«Золотой бокюз». Поварской конкурс, основанный в 1987 году легендарным французским шефом Полем Бокюзом, – один из самых авторитетных в своем жанре.

Летом в Турине прошел европейский этап одного из главных кулинарных конкурсов на планете Bocuse d’Or, а в январе 2019 года в Лионе состоится мировой финал. В Европе безоговорочную победу одержали

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Спортивный интерес Спортивный интерес
Знаменитости

Данила Козловский о новом фильме и любимой девушке

Cosmopolitan
От вил до мема От вил до мема
История

Краткая история «Американской готики» Гранта Вуда

Weekend
Серебро заблестело на солнце Серебро заблестело на солнце
Бизнес

Рост спроса в зеленой энергетике увеличит дефицит металла на мировом рынке

Ведомости
Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода
Наука

Почему снижается продуктивность болот, поглощающих углерод

N+1
Переходи на зеленый Переходи на зеленый
Стиль жизни

Мода на экосексуальность и привычки, полезные для тебя и для природы

Лиза
Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа? Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа?
Hi-Tech

От чего и как именно защищает магниевый анод в бойлере косвенного нагрева?

CHIP
Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры
Культура

Какие рекомендации по выбору одежды мировые театры и музеи дают посетителям

Forbes
«Важно запасть в душу потребителю» «Важно запасть в душу потребителю»
Бизнес

Как государство поддерживает экспортеров

Эксперт
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом
Авто

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине
Психология

О чем не стоит рассказывать даже маме?

VOICE
Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку
Бизнес

Как организовать экскурсии по кинопарку, не мешая при этом съемочному процессу

Inc.
Непотопляемый Непотопляемый
Авто

Амфибии Amphicar, выпущенные более 60 лет назад, до сих пор в строю

ТехИнсайдер
Как стресс влияет на кожу и как с этим бороться Как стресс влияет на кожу и как с этим бороться
Мода

Чем опасна повышенная тревожность для нашего внешнего вида

Правила жизни
В именьи близ столицы В именьи близ столицы
История

Почему крестьяне из Мурина получили свободу раньше?

Санкт-Петербургский университет
Лайфхак, как быстро вернуть вещь, которую вы потеряли Лайфхак, как быстро вернуть вещь, которую вы потеряли
Психология

Чек-лист для быстрых и успешных поисков потерянной вещи

Maxim
Пять качеств личности, которые приводят к успеху Пять качеств личности, которые приводят к успеху
Бизнес

Что помогает предпринимателю привлекать команду и выстраивать сильный бизнес?

Inc.
Ольга Варцева: «Далеко не каждая книга выдерживает перечитывание» Ольга Варцева: «Далеко не каждая книга выдерживает перечитывание»
События

«Прежде чем идти к психологу, почитайте чью-нибудь автобиографию»

Ведомости
Роботы против дефицита Роботы против дефицита
Бизнес

Роботизация помогает бизнесу, но требует новых специалистов

Ведомости
Круизы: новая глава Круизы: новая глава
Стиль жизни

Rei — проект 196‑метровой круизной яхты от конгломерата Viken Group

Y Magazine
Илья Перфильев: «Фокус на персонал – основа новой философии компании» Илья Перфильев: «Фокус на персонал – основа новой философии компании»
Репортаж

Об актуальных профессиях и работе с молодыми специалистами

Ведомости
«Если какие сложности, основной груз на мне»: как женщины воспитывают приемных детей «Если какие сложности, основной груз на мне»: как женщины воспитывают приемных детей
Мать и дитя

Forbes Woman исследовал гендерные аспекты приемного родительства

Forbes
Почему Тихий океан так называется, если воды его не такие уж и спокойные? Почему Тихий океан так называется, если воды его не такие уж и спокойные?
Природа

Почему самый большой океан на планете имеет такое «безобидное» название?

ТехИнсайдер
Город, которому нужно 20 лет Город, которому нужно 20 лет
Путешествия

У Саратова есть потенциал, но ему не хватает времени

Weekend
От злодея поневоле до иконы супергероики: как Супермен покорил мир кино От злодея поневоле до иконы супергероики: как Супермен покорил мир кино
Культура

Путь Супермена: со страниц комиксов на большой экран

Forbes
Биржу залили горючим Биржу залили горючим
Бизнес

Почему в России растут биржевые цены на нефтепродукты

Ведомости
Скандинавский антинуар Скандинавский антинуар
События

Под личиной нуара тут прячется «кино морального беспокойства»

Weekend
Как нам реорганизовать капитализм? Как нам реорганизовать капитализм?
Репортаж

В мире ширится оппозиция традиционным рыночным отношениям

Ведомости
«Нас отменили в один день». Что делать, чтобы возродить бренд — опыт «Боржоми» «Нас отменили в один день». Что делать, чтобы возродить бренд — опыт «Боржоми»
Бизнес

Как возрождался известный еще с советского времени бренд «Боржоми»

Inc.
«Здесь нет никакой архитектуры»: как Корбюзье и Мельников потрясли Париж «Здесь нет никакой архитектуры»: как Корбюзье и Мельников потрясли Париж
Дизайн

Стиль, который не спорил с прошлым, но создавал будущее: ар-деко

Монокль
От Шагала до мурала От Шагала до мурала
Культура

Арт-маршрут от Ниццы до Перпиньяна, достойный целых каникул

Y Magazine
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении