Нордическая кухня — лучшая на планете

GQСтиль жизни

Ориентация север

Премия Bocuse d’Or утвердила в статусе гастрономической Мекки Скандинавию. Вот ее главные лауреаты.

Подготовил Иван Глушков

«Золотой бокюз». Поварской конкурс, основанный в 1987 году легендарным французским шефом Полем Бокюзом, – один из самых авторитетных в своем жанре.

Летом в Турине прошел европейский этап одного из главных кулинарных конкурсов на планете Bocuse d’Or, а в январе 2019 года в Лионе состоится мировой финал. В Европе безоговорочную победу одержали

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Толстой нам не принадлежит» «Толстой нам не принадлежит»
История

Фекла Толстая объясняет, почему герои Толстого до сих пор актуальны

Огонёк
Двухминутная процедура по уходу за ногтями, которую надо делать каждый день: советы дерматолога Двухминутная процедура по уходу за ногтями, которую надо делать каждый день: советы дерматолога
Мода

Регулярный уход за ногтями — ключ к их быстрому росту и красоте. Как это делать?

VOICE
«Освобождая руки»: как русский импрессионизм дал дорогу экспериментам «Освобождая руки»: как русский импрессионизм дал дорогу экспериментам
Культура

История одиночек, для которых импрессионизм стал инструментом для экспериментов

РБК
Матрица судьбы Матрица судьбы
Психология

Восемь шагов к новой жизни: как приучить себя к переменам

Лиза
На седьмое небо за пиццей: удивительные факты о высотных вращающихся ресторанах На седьмое небо за пиццей: удивительные факты о высотных вращающихся ресторанах
Hi-Tech

Как работает это чудо строительной инженерии — высотные вращающиеся рестораны?

ТехИнсайдер
Краткая история Range Rover Classic Краткая история Range Rover Classic
Авто

Изначально Range Rover создавался как британский ответ Jeep Wagoneer...

4x4 Club
К чему снятся мыши — толкование сна по соннику и с психологом К чему снятся мыши — толкование сна по соннику и с психологом
Психология

К чему снятся мыши по сонникам и что говорит психолог

Psychologies
Ученые объяснили, почему от красного вина чаще болит голова, чем от белого Ученые объяснили, почему от красного вина чаще болит голова, чем от белого
18+

Почему похмелье от красного вина куда тяжелее, чем от белого?

Maxim
Вечный рыцарь Вечный рыцарь
Культура

Тюрьма, безумцы и Христос: краткая история «Дон Кихота»

Weekend
Открытие памятника Сталину Открытие памятника Сталину
История

Идея поставить памятник советскому вождю в Праге возникла в 1949 году

Дилетант
Геймификация, «какашки» и честность: как бренду привлечь зумеров Геймификация, «какашки» и честность: как бренду привлечь зумеров
Hi-Tech

Что поможет бренду зацепить поколение Z

Inc.
Славные битвы на африканских озерах Славные битвы на африканских озерах
История

Суда, обеспечившие британцам безоговорочное господство на озерах

Наука и техника
Корейский бьюти-бум: как тональные кушоны и многоступенчатые уход поменяли наши представления о красоте Корейский бьюти-бум: как тональные кушоны и многоступенчатые уход поменяли наши представления о красоте
Мода

Почему интерес к k-beauty превратился в глобальный культурный феномен

Правила жизни
Черная королева русского андеграунда. Какой была Наталия Медведева Черная королева русского андеграунда. Какой была Наталия Медведева
Культура

Насколько интересны романы и стихи Наталии Медведевой в отрыве от ее биографии

СНОБ
Бегство из рупии Бегство из рупии
Бизнес

Снижение курса рупии к доллару связано с оттоком капитала из экономики Индии

Ведомости
«У меня еще много незакрытых гештальтов» «У меня еще много незакрытых гештальтов»
Знаменитости

Владимир Селиванов — о роли Вована в своей жизни и семейных ритуалах

OK!
На «Краю Земли» посадят 2 тыс. га яблонь На «Краю Земли» посадят 2 тыс. га яблонь
Бизнес

«Край Земли» хочет увеличить площадь яблоневых садов в 5,5 раза к 2040 году

Агроинвестор
Перейти реку, нащупывая камни Перейти реку, нащупывая камни
Общество

Как Китай избежал шоковой терапии и чем его реформы отличались от российских

Монокль
Британские ученые заявили, что родители передают «страх перед математикой» своим детям Британские ученые заявили, что родители передают «страх перед математикой» своим детям
Наука

Как «тревожность из-за математики» может передаваться от родителей детям

ТехИнсайдер
Алгоритмам становится тесно Алгоритмам становится тесно
Бизнес

Центробанк подталкивает трейдеров к регистрации в качестве паевых фондов

Монокль
Рома Декабрев: Очередная попытка выстроить новую искренность, вероятнее всего, окажется лишь новой имитацией искренности Рома Декабрев: Очередная попытка выстроить новую искренность, вероятнее всего, окажется лишь новой имитацией искренности
Культура

Рома Декабрев — как поиск персональной истины помогает обретать новые смыслы

СНОБ
Флиппер, Поппер и Пеппи Длинныйчулок Флиппер, Поппер и Пеппи Длинныйчулок
Бизнес

Непростой сюжет первичного публичного размещения акций

Ведомости
Онкопсихология: как специалист может помочь в борьбе с раком Онкопсихология: как специалист может помочь в борьбе с раком
Здоровье

Как онкопсихологи помогают обеспечить комплексный подход к лечению рака

Psychologies
Борьба с галочками Борьба с галочками
Бизнес

Сколько зарабатывают маркетплейсы и как ФАС борется с галочками

Ведомости
Вклады в жалобах Вклады в жалобах
Бизнес

Почему растут жалобы на начисление процентов по вкладам и их рекламу

Ведомости
Как люди! Обезьяны могут интуитивно «предугадывать мысли» людей Как люди! Обезьяны могут интуитивно «предугадывать мысли» людей
Наука

Способны ли обезьяны интуитивно «читать мысли» других существ?

ТехИнсайдер
Что такое ферритин и как не спутать дефицит железа с другими проблемами Что такое ферритин и как не спутать дефицит железа с другими проблемами
Здоровье

Какие скрытые процессы в организме отражает ферритин

ТехИнсайдер
Мир начинает борьбу с микропластиком Мир начинает борьбу с микропластиком
Hi-Tech

Микроскопические частицы пластика проникли всюду и могут влиять на все живое

Монокль
Гигантские водовороты в океане: где в мире есть Харибды и могут ли они засосать корабль Гигантские водовороты в океане: где в мире есть Харибды и могут ли они засосать корабль
Природа

Существуют ли страшные водовороты в реальности?

ТехИнсайдер
6 мифов о сексе, которые подрывают отношения 6 мифов о сексе, которые подрывают отношения
18+

Самые популярные мифы, касающиеся секса

Psychologies
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении