Александр Слобин продолжает азиатское нашествие на Европу

GQСтиль жизни

Бремя снастей человеческих

Первооткрыватель японской кухни в Риге Александр Слобин продолжает азиатское нашествие на Европу.

Лосось в The Catch имеет сертификат Label Rouge, что подтверждает его превосходство над другими хладнокровными собратьями.

Двадцать лет назад 23‑летнего выпускника дюссельдорфской гимназии Александра Слобина суши интересовали меньше всего. «Я ждал места в университете на факультете экономики, — вспоминает он. — В это время мой

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Взятие Зимнего Взятие Зимнего
Путешествия

Северная столица навсегда осталась городом поэтов, революций и метелей

GQ
«Чистейший образец» «Чистейший образец»
История

Составить цельный образ Натальи Николаевны Гончаровой — сложная задача

Дилетант
Конец кумира Конец кумира
Репортаж

Героя нашего времени больше не нужно ждать — он не появится никогда

GQ
Актер сериала «Универ. Молодые» Влад Прохоров рассказал, какие качества в девушках ценит больше всего Актер сериала «Универ. Молодые» Влад Прохоров рассказал, какие качества в девушках ценит больше всего
Репортаж

Актер Влад Прохоров рассказал о своих главных требованиях к девушкам

VOICE
Бессердечный хозяин хотел усыпить ретривера из-за ожирения, но его спасли Бессердечный хозяин хотел усыпить ретривера из-за ожирения, но его спасли
Природа

Все закончилось более чем хорошо, но путь был сложным

Playboy
Я — сноб: коллекционер Антон Козлов Я — сноб: коллекционер Антон Козлов
Культура

Коллекционер Антон Козлов — про искусство собирать современный арт

СНОБ
Одесса – Москва Одесса – Москва
Знаменитости

Актриса Оксана Фандера — о своих отношениях со зверями и людьми

Esquire
Лариса Долина: «Я всегда верила в то, что моя звезда загорится» Лариса Долина: «Я всегда верила в то, что моя звезда загорится»
Знаменитости

Лариса Долина не скрывает – в своей жизни она столкнулась со многими трудностями

Добрые советы
Символ на перекрестке современных философий Символ на перекрестке современных философий
История

Знак — это условность, которая превращает отдельные вещи в их меру

Знание – сила
Едва знакомы Едва знакомы
Стиль жизни

«Едва знакомы» — проект, объединяющий людей за киноужинами

Seasons of life
Само совершенство Само совершенство
Мода

Что скрывается за яркой внешностью и почему мы пытаемся этим поднять самооценку

Лиза
Шаги на чердаке: жуткая история о нераскрытом убийстве в Хинтеркайфеке Шаги на чердаке: жуткая история о нераскрытом убийстве в Хинтеркайфеке
Репортаж

Более 100 лет назад на ферме Андреаса Грубера произошла страшная трагедия

ТехИнсайдер
Женщины, которые нас вдохновляют: писательницы, руководительницы, исследовательницы, — о своих героинях Женщины, которые нас вдохновляют: писательницы, руководительницы, исследовательницы, — о своих героинях
Знаменитости

Женщины поделились историями о тех, кто больше всего их вдохновляет

Psychologies
Первая среди равных Первая среди равных
Спорт

Мысли и наблюдения первой женщины-победительницы в кругосветной гонке

Y Magazine
«Дорожная карта» для наблюдений за погодой «Дорожная карта» для наблюдений за погодой
Hi-Tech

Минсельхоз совместно с Росгидрометом планируют развивать систему метеостанций

Агроинвестор
10 забытых триллеров 90-х, которые и сегодня смотрятся современно 10 забытых триллеров 90-х, которые и сегодня смотрятся современно
События

Крепкие фильмы, которые остались в тени Квентина Тарантина и Мартина Скорсезе

Maxim
На всякий случай На всякий случай
Спорт

Как работает система страхования в спорте

Ведомости
Учтенный друг: что нужно знать о регистрации домашних животных в Подмосковье Учтенный друг: что нужно знать о регистрации домашних животных в Подмосковье
Природа

Как зарегистрировать питомца в Подмосковье и для чего это нужно

Forbes
Есть контакт Есть контакт
Психология

Как установить и почувствовать связь со своим телом

Grazia
Аслан Шукаша: «Делиться планами — опасно!» Аслан Шукаша: «Делиться планами — опасно!»
Репортаж

Аслан Шукаша: как он выходит из тупиков и на какие вопросы не отвечает публично

ЖАРА Magazine
Падение Падение
Культура

Зло, которое все ищут где-то далеко, заключено в каждом отдельном человеке

Правила жизни
Вяление Вяление
Кулинария

Вяление и его производные дают интересные и порой неожиданные результаты

Bones
Белое на белом Белое на белом
Стиль жизни

В суперъяхте Extra Time верфи Conrad Yachts есть много загадочных решений

Y Magazine
Приключения генерала Зорича Приключения генерала Зорича
История

Генерал Семен Зорич: «хороший человек, что творил плохие дела»

Знание – сила
Дэвид Линч Дэвид Линч
Знаменитости

Правила жизни кинорежиссера Дэвида Линча

Правила жизни
Природные успокоительные и витаминные бомбы: 7 фруктов, богатых магнием Природные успокоительные и витаминные бомбы: 7 фруктов, богатых магнием
Здоровье

Получить суточную дозу магния можно, просто добавив в свой рацион эти продукты!

ТехИнсайдер
Талант грани Талант грани
Стиль жизни

Катя Грань занимается керамикой почти десять лет, ее вазы — часть природы

Seasons of life
Эти странные аксионы Эти странные аксионы
Наука

Аксион — главный кандидат в частицы темной материи

Знание – сила
Когда пушки человеческих эмоций молчат Когда пушки человеческих эмоций молчат
Репортаж

Как выглядел бы мир, если бы все сомнительное объяснялось бы безумием

Правила жизни
Все, что нужно знать о защите нетрадиционных объектов интеллектуальной собственности. Часть 1 Все, что нужно знать о защите нетрадиционных объектов интеллектуальной собственности. Часть 1
Общество

О творческих достижениях, не вписывающихся в рамки объектов авторского права

Наука и техника
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении