А мы уйдем на север

В гастрономической столице мира Лионе снова провели олимпиаду среди поваров Bocuse d’Or. Первые места достались скандинавам.

Подготовил Дмитрий А. Быков

Крики, топот, свист; плакаты и конфетти; в толпе, окружающей ристалище, целый оркестр выдувает бравурный марш. Нет, это не рестлинг — так в Лионе встречают финал главного гастробаттла Bocuse d’Or. Из 24 поварских команд со всего света в этом году лучше прочих оказались датчане (золото), шведы (серебро) и норвежцы (бронза). Гости закрытого ужина Atelier, который провел постоянный партнер конкурса Nespresso в капелле Троицы,

А мы уйдем на север

Рекомендуемые статьи

Лев Рубинштейн вспоминает, каким был досуг детей до изобретения компьютеров

Альберт Филозов — о том, как любовь продлила ему жизнь

Александр Роднянский рассказал GQ о новой репутации фестиваля «Кинотавр»

Что такое падел и почему его называют «новым гольфом»

В принятии важных решений все чаще участвуют алгоритмы машинного обучения

Как подступиться к устрицам тем, кто давно хочет их попробовать

GQ встретился с Сергеем Буруновым, который умеет смешить без видимых усилий

Как научить детей поддерживать порядок в своей комнате, не тратя на это часы

Как Instagram стал каталогом секс-услуг, а Telegram — инструментом сутенеров

История Эдит Хэд — самой титулованной женщины за всю историю премии «Оскар»

Разговор об особенностях психодрамы, о страхах и дружбе, об эльфах и борще

VOX — культовое место тихой роскоши, где встречаются знаменитости

Эль Фэннинг — девушка, у которой фильмов больше, чем прожитых лет

Смогут ли роботы заменить следователей и нужно ли это?

«Искренний урбанизм» — городская экосистема, построенная на многообразии

Микро- и нанопоастик переходит из пластикосодержащей упаковки в еду и напитки

Примеры того, как гаджет перевернул музыкальную индустрию

Ученые впервые назвали точную дату конца Вселенной

Как поливоркерам сохранить здоровье и продуктивность

Под какой бизнес можно сдать нежилое помещение, чтобы получать прибыль?

Почему одного SPF нам будет недостаточно

Как работают инвестиционные полисы с привязкой к биткойну

Софья Эрнст — о своем отношении к русской культуре и традициям

Новый кодекс ЦБ поможет институциональным инвесторам активнее влиять на компании

Обратимся к пчеловодству, чтобы узнать, как получают разные сорта меда

Летний парфюм – это история, рассказанная языком деликатного шлейфа

История Агаты Кристи — одной из самых издаваемых и переводимых писательниц

История микроконтроллеров от их зарождения до современных тенденций

Археологи обнаружили на португальском побережье отпечатки ног неандертальцев

Вдруг все мои достижения, все мои роли — это лишь случайность?