Клуб
Гастроном
Ради корочки
Иван Глушков о странных алкогольных ритуалах.
Сильно сомневаюсь, что нобелевские лауреаты, перебравшие на банкете шампанского под жареных фазанов с грушами в винном соусе, задают друг дружке сакраментальный вопрос: «Ты меня уважаешь?» И так ясно, что люди, спасшие мир от круглых червей-паразитов или объяснившие суть катодных лучей, заслуживают уважения, как мало кто еще на планете Земля. Но нет, проблемой взаимного уважения взволнованы не химики, литераторы и покорители Севера. Ее обычно исследуют двое мужчин среднего возраста, закусывающие водку печеночными котлетами из пластиковой коробки на капоте оранжевой «копейки», припаркованной за супермаркетом с оптимистичным названием «Атак». Нет никакого сомнения в том, что эти двое прекрасно проводят время, наслаждаясь обществом друг друга и печеночных котлет. Они наверняка испытывают друг к другу целый спектр самых светлых и добрых эмоций, но, по сути, уважать им себя особо не за что. Не говоря уж о том, что подобные беседы обычно начинаются (или заканчиваются) попытками настучать друг другу по лицу. Как правило, попытки эти неудачны, так что даже бойцовские качества собутыльников не должны внушать им уважения.
Или вот это мифическое nazdorovye, которое произносят за столом в любом уголке земли, если в этот уголок занесло нашего соотечественника. По реакции на этот квазитост можно определить, насколько опытный перед вами путешественник. Бывалый обреченно махнет рукой — мол, не переделать уже этих варваров, nazdorovye так nazdorovye. В крайнем случае — заведет философский разговор о том, почему люди придумали пить вредную для здоровья жидкость, непременно желая друг другу здоровья. Человек же не столь искушенный обязательно возмутится — что вы, мы так не говорим, нет в России никакого nazdorovye! И тут разоблачитель «наздоровья» сталкивается с логичным вопросом — а что же есть? И немедленно