Геннадий Иозефавичус — о раздражающей привычке фотографировать еду.

GQСтиль жизни

Клуб GQ / Ценитель

Идеальная тарелка

Геннадий Иозефавичус силится понять, как камера смартфона стала для многих обязательным столовым прибором.

Иллюстрации: Алексей Курбатов

Как‑то летом я оказался на лесной поляне, за длинным, сколоченным из еловых досок столом. На столе стояли полевые цветы в трехлитровой банке и чугунок с зелеными яблоками, за столом сидела модная молодежь. Волонтеры тащили с кухни тарелки с чем‑то противоречиво-замысловатым; сама кухня была такой, что от одного вида ее у Е. А. Летучей случился бы срыв, а то и чего похуже. Хорошо, что из летучих на лесной поляне были только комары, а то в будущем мы бы так и не узнали всей шокирующей правды об «Одессе‑маме».

Четырнадцать поваров готовили на той самой кухне ужин из семи блюд, каждое из блюд делалось в четыре руки. Было нестерпимо прекрасно — легко, вкусно и красиво, будто в раннем фильме Сергея Соловьева — ну, помните: венки из клевера, юная Друбич, прозрачный, чуть в дымке, кадр. Или у Михалкова времен «Обломова», до покорения Крыма.

Над столами были развешаны гирлянды несовременных лампочек накаливания; поляна, плавно уходившая в затемнение летней ночи, была выхвачена их мягким светом из черноты. Играла какая‑то музыка.

Модная молодежь, конечно, моей восторженности не разделяла. Она, молодежь, скучала: смысл ее пребывания за столом уходил вместе с последними лучами солнца, в тусклом желтом свете гирлянд ребята не могли снимать свои тарелки. Впрочем, смысл и так для них был весьма неочевидным, интернета на той никола-ленивецкой поляне отчего‑то не было. Вернее, был, но лишь тогда, когда его буквально приносило ветром — вместе с шелестом листвы и дымом, идущим из труб походных печей. Три девушки и двое парней были какими‑то известными блогерами, правда, без интернета были похожи на вышедших из строя андроидов из сериала «Мир Дикого Запада».

Когда‑то меня учили, что слово «известный» в тексте употреблять нельзя. Если героя знают, значит, он и без лишнего слова известный; если нет, то и слово не поможет. Однако же в применении к блогерам, как мне кажется, любые определения правомочны: если у каждого из них по сотне тысяч подписчиков, то они — я без иронии! — на самом деле известны… как минимум этим ста тысячам. У меня самого — всего десять тысяч девятьсот восемьдесят три (на момент написания этой колонки), я тут вне конкуренции. В том смысле, что никакой конкуренции «известным блогерам» составить даже не могу, лайком не вышел.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Мобильные данные Мобильные данные

Сегодня мы заливаем в машину не только топливо, но и гигабайты информации

GQ
Как рукой сняло Как рукой сняло

Иван Глушков — о научном подходе к похмелью.

GQ
Светлый ум Светлый ум

Первый в истории итальянской верфи Rossinavi катамаран

Y Magazine
BMW X1 BMW X1

Больше пространства внутри, больше удобства. Но при этом и цена заметно выше, чем ранее.

Quattroruote
Пережившие века Пережившие века

Обережные символы и представления о прекрасном, вшитые в традиционные ремесла

Вокруг света
100 самых стильных - 2017. Россия 100 самых стильных - 2017. Россия

Вглядитесь в сотню избранных и заставьте их потесниться в следующем году.

GQ
Ешь, молись, люби Ешь, молись, люби

О работе над третьим сезоном лучшего кулинарного шоу — Chef’s Table

Правила жизни
“C трех лет я знала, чего хочу, остальное было неважно” “C трех лет я знала, чего хочу, остальное было неважно”

История счастливой любви длиной в жизнь

Psychologies
Сердце, разбитое страстью Сердце, разбитое страстью

Роми Шнайдер и Ален Делон.

Лиза
Есть толь­ко Мэг Есть толь­ко Мэг

Актри­са Мэг Райан по­се­ли­лась в лоф­те на Манхэт­те­не, ко­то­рый иде­аль­но от­ра­жа­ет ее про­шлое и настоящее.

AD
Батарейки на колесиках 2017 Батарейки на колесиках 2017

Даже автосалоны Детройта и Лас-Вегаса сдались под натиском электромобилей

Maxim
Человек, который умел проходить сквозь двери Человек, который умел проходить сквозь двери

Леонид Каганов рассказывает, как изменилась его жизнь после вживления микрочипа

Maxim
Как не надо: худшие советы об отношениях за последние 120 лет Как не надо: худшие советы об отношениях за последние 120 лет

Эти советы выглядят странно, но лучше помогают понять, в каком мире мы жили

Cosmopolitan
Атака Павлова Атака Павлова

Почему основатель сети магазинов Zenden шьет обувь в Крыму и Сирии.

РБК
Владимир Мухин Владимир Мухин

Владимир Мухин управляет кухней как в Спарте

Esquire
Дело реставратора Дело реставратора

Американский фэшн-магнат из Ленинграда Леон Макс показывает свою трехсотлетнюю английскую дачу.

Tatler
Любви тут не место Любви тут не место

Почему зрителям надоели романтические киноистории

Правила жизни
Вам и кар­та в руки Вам и кар­та в руки

Как не позволить жизненным перипетиям лишить вас секса

Glamour
Системный оракул Системный оракул

Создатели стартапа из Дубны собираются предсказывать преступления.

РБК
Хаски Хаски

Рэпер Хаски стал открытием года для многих любителей хип-хопа

Esquire
“Мне только спросить!” “Мне только спросить!”

Эксперты отвечают на самые необычные вопросы о сексе

Cosmopolitan
Гид по защите личных данных Гид по защите личных данных

Как обезопасить свою персональную информацию от злоумышленников.

CHIP
Елена Борщева Елена Борщева

Интервью. Елена Борщева: «В семейных отношениях главное – интеллектуальная страсть!»

Лиза
“Я плыву по течению и никогда не загадываю на будущее” “Я плыву по течению и никогда не загадываю на будущее”

Cosmo выпал шанс взять интервью у Гарика Харламова

Cosmopolitan
Игра в войну Игра в войну

Скоро служба в армии станет не менее интересна, чем игра в Counter-Strike

Популярная механика
Примерный мальчик Примерный мальчик

Знакомимся с новой звездой, актером Дейном Дехааном.

Glamour
Всемирное тяготение Всемирное тяготение

Федор Бондарчук рассказал, чем район Чертаново притягивает инопланетян

Esquire
Заявить ему о своих требованиях Заявить ему о своих требованиях

Мы работаем лучше, если чувствуем душевное равновесие

Psychologies
Иван Агапов: «Мне до сих пор снятся Абдулов и Янковский» Иван Агапов: «Мне до сих пор снятся Абдулов и Янковский»

В «Ленкоме» никогда не вспоминают об ушедших актерах в прошедшем времени

Караван историй
Audi S5 Audi S5

Второе пришествие немецкого купе, как всегда, способного придать особый смысл недостаточной функциональности двухдверки.

Quattroruote
Открыть в приложении