Москва
Все развлечения Москвы – благодатная тема, вдохновляющая многие журналы и сайты: каждый день что-то происходит. Открываются и закрываются рестораны, переезжают магазины, тренды меняются с космической скоростью. Позавчера все были увлечены велодорожками и фо-бо, вчера – возрождением рейвов и иммерсивным театром, что будет завтра, никто не знает. И все же в Москве есть свои не то чтобы вечные, но и не сиюминутные ценности.
Ресторан
Moscow – Delhi
Ермолаевский пер., 7, +7 (925) 193 1916
Правдоподобный индийский ресторан на Патриарших прудах. Медная посуда, глиняные кувшины с красным тестом для лепешек доса, дровяная печь – захватывающая церемония приготовления ужина происходит на ваших глазах. Меню нет, мяса нет, порции гигантские.
Бар
«Энтузиаст»
Столешников пер., 7, стр. 5
Бар с мото- и веломастерской, открытый компанией друзей в глубине одного из дворов Столешникова переулка. Пиво, сидр, сэндвичи и тщательно подобранная музыка – вроде бы ничего особенного, но если устроиться с бокалом за столиком на воздухе, то уходить совершенно не хочется. Будто и не Москва вовсе, а какой-нибудь берлинский Нойкельн.
Ресторан
«Северяне»
ул. Б. Никитская, 12, +7 (499) 348 8332
Темные стены, черная мебель, приглушенный свет. Яркие пятна желтых, оранжевых, синих тарелок и красные лакированные столешницы. Театральная обстановка готовит к главному аттракциону – кухне Георгия Трояна. Один из лучших молодых шефов страны использует традиционные гастрономические техники (всю еду здесь готовят в двух больших русских печах) и ловко расставляет акценты, чтобы придать новое измерение привычным продуктам – даже банальный тыквенный суп становится открытием. Авторская кухня в полном смысле этого слова.
Музей
Мультимедиа арт музей
ул. Остоженка, 16
Первый по-настоящему современный, по западным лекалам, музей Москвы, созданный стальной волей одного человека – бессменного директора МАММ Ольги Свибловой. В белоснежном пространстве с эшеровской геометрией этажей показывают классику и авангард фотографии – от Брассая и Лейбовиц до экспериментов выпускников учрежденной музеем Школы Родченко, а также совриск: то скульптуры Бранкузи, то видео AES+F; многие выставки становятся