Казань – наглядный ответ на вопрос «Как обустроить Россию?»

EsquireПутешествия

Казань

Казань – наглядный ответ на вопрос «Как обустроить Россию?». Последние годы город благоустраивают по всем законам урбанистики – даже на окраинах появляются дизайнерские детские площадки. По Казанскому кремлю можно гулять и ночью – никаких ворот с засовами. Старо-Татарская слобода с разноцветными минаретами чиста и ухоженна. На фоне бесчисленных бургерных по-прежнему популярны эчпочмаки. Одним словом, открытость, современность, мультикультурализм.

Бар

Mellow Beer & Wine

ул. Профсоюзная, 10/14, +7 (843) 292 4220

Сюда хорошо отправиться большой компанией. Во-первых, места в помещении бывшего хлебного базара (1795 года постройки) много, а за длинными столами запросто поместятся пятнадцать человек. Во-вторых, если одним хочется пива, а другим вина, то здесь приличный выбор и того, и другого. Меню тоже составлено так, чтобы угодить каждому: сыры, мидии, тартар, бургеры и датские сморреброды со шпротами.

Ресторан

«Дом татарской кулинарии»

ул. Баумана, 31/12, +7 (843) 297 7729

«Ламборгини» казанской гастрономии – здесь когда-то работал шеф-поваром главный собиратель национальных рецептов Юнус Ахметзянов (теперь на первом этаже открыт музей с книгами, фотографиями и личными вещами маэстро). Интерьеры – микс гарема и гранд-отеля: татарская кухня в окружении роскоши. Но робеть не стоит – заказывайте казылык, бешбармак и дальше со всеми остановками до губадии.

Ресторан

«Пир»

ул. Хади Такташа, 54а, +7 (843) 250 2882

Казань устроена так, что самые тихие и укромные уголки подчас обнаруживаются в центре города. Одно из них – светлый, обшитый деревом ресторан «Пир» на набережной озера Нижний Кабан. В меню борщ и лазанья уживаются с шурпой и кониной – налегать рекомендуется именно на татарские специалитеты. Каждый, кто побывал в «Пире», вступает в секту поклонников местных эчпочмаков. Очень летнее место.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Давид Эммерле Давид Эммерле

Московский француз готовит для тех, кто боится артишоков

Esquire
Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований

Почему сахар провоцирует воспаления клеток?

ТехИнсайдер
Максим Фадеев Максим Фадеев

Правила жизни музыкального продюсера Максима Фадеева

Esquire
Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически» Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически»

В его присутствии мне хотелось быть умнее. Не хохотать без особой причины

Караван историй
Сбитый счетчик Сбитый счетчик

Место, куда такси приезжают умирать

Esquire
Вечные ценности Вечные ценности

Интерьер в духе дворцовой классики с иконами современного дизайна

SALON-Interior
Лена Горностаева Лена Горностаева

Какую часть мужского тела Лена Горностаева считает самой сексуальной?

Playboy
«Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей «Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей

Как «Что знает Мариэль?» по-новому рассматривает детско-родительские отношения

Forbes
Виды на будущее Виды на будущее

Владимир Раевский соединяет столетия, разглядывая почтовые карточки

Esquire
Глава молдавского оппозиционного блока «Победа» Илан Шор: Евроинтеграция – это морковка, которую нам подвесили Глава молдавского оппозиционного блока «Победа» Илан Шор: Евроинтеграция – это морковка, которую нам подвесили

Молдавский оппозиционер Илан Шор о своем отношении к процессу евроинтеграции

Ведомости
Иван Ургант Иван Ургант

Правила жизни телеведущего и актера Ивана Урганта

Esquire
Заполняя белые места на карте Заполняя белые места на карте

Некоторые ключевые вехи экспедиционной истории РГО

Вокруг света
Наталья Водянова Наталья Водянова

Правила жизни Натальи Водяновой

Esquire
Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать

Какие продукты стоит внести в меню, чтобы поддерживать тело в тонусе?

Правила жизни
Общество Мертвых Поэтов Общество Мертвых Поэтов

Как минимум трех известных исполнителей хип-хопа мир лишился в 2018 году

Esquire
Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем

Как помочь своему организму заснуть?

Maxim
1970: Прошла зима, настало лето 1970: Прошла зима, настало лето

В 1971 году операторы «Лунохода–1» «нарисовали» на поверхности Луны цифру «8»

Esquire
«Черный квадрат» раздора «Черный квадрат» раздора

Краткая история главной картины ХХ века

Weekend
Композиты в судостроении Композиты в судостроении

Что же такое композиционные материалы (композиты)?

Наука и техника
Ядерное оружие: от шоу до экзистенциального ужаса Ядерное оружие: от шоу до экзистенциального ужаса

В какой момент человечество перестало бояться ядерной бомбы?

Монокль
Все оттенки приватности: как не превратить забор вокруг дома в клетку Все оттенки приватности: как не превратить забор вокруг дома в клетку

Как при установке забора или шлагбаума у дома не нарушить закон

Inc.
Зинаида Кириенко. Любовь земная Зинаида Кириенко. Любовь земная

Сыграть в таких картинах и не получить народную СССР — нонсенс

Коллекция. Караван историй
Золото Владивостока Золото Владивостока

Владивосток: город, где каждая сопка — готовый кадр для открытки

Отдых в России
Алексей Оверчук: Происходит смена технологического уклада Алексей Оверчук: Происходит смена технологического уклада

О природе изменений, которые происходят в международной торговле

Ведомости
Пошла жара Пошла жара

Как наши предки переживали высокие температуры без кондиционеров

Лиза
Будет не жирно? Будет не жирно?

Какой вклад в борьбу с ожирением могут внести производители продуктов питания

Агроинвестор
Мой первый Мой первый

Рано или поздно это произойдет: повзрослевший ребенок откроет мир любви

Psychologies
«Нечестная» игра Баше «Нечестная» игра Баше

Как найти выигрышную стратегию в игре Баше?

Наука и жизнь
«Счастье есть — оно в детях» «Счастье есть — оно в детях»

Селивановы: когда Международный «детский» день можно отмечать круглый год!

OK!
«Биология в фокусе: Естественные отделения университетов Российской империи (1830–1900)» «Биология в фокусе: Естественные отделения университетов Российской империи (1830–1900)»

Почему в начале XIX века в университетах было мало практических занятий

N+1
Открыть в приложении