Кухня

Вечно зеленый

Авокадо — один из древнейших фруктов на земле — практически официально признан врачами и диетологами самым питательным плодом в мире

1. Секрет формы

Авокадо растет в тропиках и субтропиках. Кожура недозрелого фрукта на ощупь напоминает кожу крокодила, поэтому древние ацтеки называли его “аллигаторова груша”. Правильный спелый авокадо должен быть гладким (без трещин и вмятин) и мягким при нажатии.

2. Сплошная польза

Ученые особенно ценят этот фрукт за высокое содержание ненасыщенных жирных кислот. Часть из них благотворно влияет на состояние нашей нервной системы, а часть, например, омега 9, препятствует образованию холестерина в крови и защищает сердечную мышцу.

Кухня

Вечно зеленый

1. Секрет формы

2. Сплошная польза

Рекомендуемые статьи

Это был лидер страны, у которого из средств общения осталась только мимика

Почему Арктика — самое «горячее» место на планете?

Яйца по-шотландски — рецепт XIX века

Кто такая Мэри Уорд и как она связана с первым в мире ДТП

От сити-фермеров до агроинженеров — спектр новых профессий впечатляет

Ксенонотерапия: что это за метод, безопасен ли он и насколько полезен в лечении?

Самка-меланистка совокупилась с пятнистым самцом в одном из национальных парков

Группа GORODA стремительно ворвалась на музыкальную сцену, став ярким открытием

Что сдерживает распространение ирригационных технологий

Культура Туманного Альбиона кроется в акцентах — в том числе и музыкальных

Как сделать культуру и искусство доступными и понятными для широкой аудитории?

Почему креативная экономика становится движущей силой развития России?

Кем могли бы стать молодые актеры, если бы выбрали другую профессию?

Как повысить самооценку и изменить жизнь к лучшему

Дональд Трамп хочет, чтобы в США приезжали только высококвалифицированные кадры

«Пляжное тела»: почему оно есть у всех и в то же время не существует

История самой старой компании Северной Америки

Проблема кибербезопасности может крыться не в хакерах, а в сотрудниках

Остров Валаам – место притяжения паломников, историков и археологов

Творчество Аркадия и Бориса Стругацких в контексте развития научных взглядов

Почему малину называют суперфудом и точно ли она относится к ягодам?

Рассказываем о приходе Чавеса к власти и последствиях его президентства

Кому можно прыгать с парашютом и как это делается

Hyundai Staria: Внеземной минивэн по земным ценам

Как с помощью TRX-петлей проработать мышцы ягодиц

Актриса Тина Стойилкович — о том, что счастье можно найти в любом возрасте

Футуристическая, эксцентричная Осака сохранила дух настоящего нонконформизма

Когда рядом есть люди, которые могут выслушать и понять, это и есть эмпатия

Чем привлекает людей Арктика? Почему сюда по-прежнему едут энтузиасты?

Как мода и кино дополняли друг друга в разные времена