Editorial

Рома Редман, шеф-повар, шеф-редактор номера

Привет!

Почти весь этот номер — про мясо. Моя любовь к нему началась в подвале питерской мясной лавки. Я тогда и не думал, что стану культовой в России «мясной личностью», а просто спускался по ступенькам, включал музыку и под звуки рока часами разбирал огромные кучи американской или австралийской говядины. Отрезал от каждого отруба кусочек, жарил, пробовал на вкус и понимал, что больше не смогу жить без мяса...

А потом мы запустили на YouTube канал Redman’s Kitchen, открыли нашу митерию Chuck с доступными стейками, хорошим алкоголем и непринужденной обстановкой. По выходным она сегодня

Editorial

Рекомендуемые статьи

Популярная телеведущая, жена и мама делится собственным опытом похудения

О проекте «Голос Поэта» прямо как в лучшие годы, когда стихи печатали в журналах

Объекты и явления, при помощи которых твой секс будет еще великолепнее

Секрет, над которым бились столетиями: что делать, если любимая обиделась

По этикету, вручить ненужные презенты другому человеку еще как можно

Историю жанра сказочных фильмов, ключевые периоды и важнейшие имена

Разбираемся, в чем секрет игры Brawl Stars и стоит ли беспокоиться взрослым

Как же заставить силу воображения работать? Надо превратить мечты в планы

Романы-саги, которые позволят рассмотреть мировые события с разных точек зрения

В чем в сущности своей различаются восточная и западная ветви христианства?

В театре завидовали: Кузнецов провинциал, а все снимается и снимается!

Отрывок из книги «Сделано по-настоящему» о предпринимателях (не)перфекционистах

Автономные необитаемые подводные аппараты ВМС США

Каково это — увидеть финал того, что длилось много серий

Позы или буузы — как правильно, мы так и не узнали: здесь мир разделен надвое

Специалисты считают: многие проблемы со здоровьем имеют психологическую основу

Память стала все чаще подводить? Без паники – все поправимо!

Что принесет 2025 год российскому финансовому рынку

Сколько заработали россияне, и кто из пловцов стал самым богатым в сезоне

Закулисье “Ленинград Центра”

В 90-х годах казалось, что российский кинематограф закончился

Что такое self-skills и зачем они нужны в работе?

Психогенное переедание: как его распознать и можно ли вылечить?

За гробовой тишиной острова Гайола скрываются жуткие истории

Почему бизнес предпочитает развивать свою IT-инфраструктуру?

Как понять, что партнер настраивает сына или дочь против вас?

Какие фильмы, вышедшие в 2024 году, стоит обязательно посмотреть?

К чему может привести постоянное подавление чувств на работе?

В чем опасность цифрового двойника человека

Зачем и как млекопитающие используют акустическую коммуникацию