Валовой сбор сахарной свеклы в этом году, вероятно, будет выше, чем в прошлом

АгроинвесторБизнес

Свеклосахарная отрасль теряет маржу

Как может сложиться для аграриев и переработчиков сезон 2025/26

Елена Долбунова

Фото: Shutterstock

Валовой сбор сахарной свеклы в этом году, вероятно, будет выше, чем в прошлом, однако эксперты не спешат утверждать, что пропорционально увеличится и производство сахара, так как его выход с гектара зависит не только от урожайности. В числе сложностей, с которыми сектор уже столкнулся, эксперты и сами участники рынка называют непростые погодные условия в ряде южных регионов, высокую ключевую ставку, увеличение стоимости удобрений, квоты на импортные семена, которые не только усложняют, но и удорожают их закупку, а также низкие цены на сахар. Перечисленные факторы делают производство сахара и выращивание сладкого корня все менее рентабельными.

По оперативным данным Минсельхоза, предоставленным «Агроинвестору» Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), сахарной свеклой в 2025 году занято 1186,2 тыс. га, что на 17,4 тыс. га, или 1,5 %, больше, чем годом ранее. В основном увеличение площадей произошло за счет юга и центра страны — там они относительно 2024-го выросли на 1,4 и 5,2 % соответственно, в то время как в Поволжье и на Алтае сократились на 12,9 и 2,8 %. Sugar.ru оценивал посевы свеклы на начало июля в 1175 тыс. га (+55 тыс. га к предыдущему году).

Состояние сладкой агрокультуры в середине лета в целом было хорошее. Заморозки в апреле — мае не оказали на растения существенного негативного влияния, утверждает ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. «Понижение температур местами привело к повреждению посевов, и часть площадей пришлось пересевать, но обстановка в целом выровнялась благодаря тому, что в текущем году в районах свекловодства бывали дожди и не было аномальной засухи, — рассказывал в начале июля он. — Конечно, недостаток влаги в ряде субъектов присутствует, но еще не является критичным».

Директор Sugar.ru Вадим Гомоз тогда же говорил, что ситуация с посевами сахарной свеклы не представляет собой «ничего экстраординарного». «Проблемы с ними отмечались на севере Краснодарского и в Ставропольском краях, но Россия — большая страна, и сложные регионы есть каждый год», — подчеркивал он.

Одни нарастили…

Опрошенные «Агроинвестором» производители сладкого корня говорили о разной динамике площадей в своих хозяйствах. Так, ГК «Прогресс Агро» (Краснодарский край) в 2025 году увеличила посевы свеклы на 40 % по сравнению с предыдущим годом — до 16 тыс. га. Это стало возможным благодаря приобретению новых активов и расширению земельного банка, поясняет представитель группы.

Предприятия агрокомплекса «Лабинский», расположенные в 17 районах Кубани, тоже заметно расширили посевы — на 30 % (или 8 тыс. га), до примерно 33 тыс. га. «Такой прирост связан с тем, что в холдинге работают три собственных сахарных завода — в Тимашевском, Каневском и Курганинском районах, и нам необходимо загружать их сырьем по максимуму», — уточняет гендиректор компании Алексей Скоробогатов.

На начало июля средний вес корнеплода в «Лабинском» составлял порядка 240 г, что на 120 г меньше, чем в прошлом году в это же время. «Если взять биологическую урожайность, то в 2024-м на текущую дату она уже составляла 350–380 ц/га, а сейчас лишь 260 ц/га — посевам не хватает влаги, — сетовал топ-менеджер. — Прошедшие недавно в крае дожди немного обнадежили агрономов, но с учетом дальнейших погодных прогнозов — впереди жара, усиление порывов ветра и отсутствие осадков — сахарная свекла может остановиться в росте, тургор растений — снизиться, а листовой аппарат — опуститься на поверхность земли». Учитывая все эти факторы, у Скоробогатова были серьезные опасения за судьбу посевов.

Совокупная площадь производства сахарной свеклы в холдинге «Продимекс» осталась на уровне 2024 года. Доля собственного сырья в переработке существенно не изменится, отмечает гендиректор группы компаний Виктор Алексахин. Состояние посевов агрокультуры в регионах присутствия холдинга в середине лета он оценивал по-разному. Например, в хозяйствах Белгородской области, несмотря на пересев, по своему развитию в первой половине июля растения не уступали прошлогодним показателям.

В Ставропольском крае посевы сахарной свеклы тоже выглядели значительно лучше, чем годом ранее, а вес корнеплода был на 20 % больше. «Осадки, выпавшие с января по апрель, позволили произвести сев свеклы во влажную почву, были получены более дружные и равномерные всходы, а майские и июньские дожди оказали положительное влияние на рост и развитие корнеплода», — сообщает Алексахин.

В Пензенской области сев сладкой культуры был произведен в максимально ранние и оптимальные сроки. Майские заморозки никак не отразились на посевах, но они испытали сильный стресс из-за ветра, на некоторых полях листовой аппарат растений был уничтожен на 50–75 %. Впрочем, в июне начали идти обильные дожди, температура была комфортной для роста сахарной свеклы, и все это положительно сказалось на ее развитии: если в 2024-м средний вес корнеплода на начало июля составлял 50 г, то в этом году — 75 г. «Запас влаги в почве и состояние посевов говорят о хорошем потенциале урожайности», — доволен руководитель.

В Краснодарском крае на конец первой декады июля сахарная свекла «Продимекса» выглядела хорошо. Средняя масса корня была на 6–10 % выше, чем годом ранее. Благоприятно сказались на росте агрокультуры обильные осадки и невысокие температуры в курских хозяйствах холдинга. Развитие посевов в начале июля было однородным. Хорошо складывалась погодная ситуация и для предприятий Воронежской области. «По данным собственных метеостанций, количество осадков, выпавших в регионе в июне 2025 года, было больше среднемноголетних значений в 1,5–2 раза», — обращает внимание Алексахин.

Фото: «Прогрессагро»

…а другие сократили

Суммарно в хозяйствах «Агрокомплекса» им. Н. И. Ткачева сахарная свекла в текущем году посеяна на площади 45 тыс. га, что на 5 тыс. га меньше, чем в 2024-м. «В связи с низкими запасами влаги в почве с весны: неравномерным выпадением осадков и дефицитом их по северной зоне Краснодарского края в апреле — мае видим слабый прирост массы корнеплодов, — сообщал директор по растениеводству компании Савва Шевель в начале июля. — Сейчас на состоянии растений также отрицательно сказывается жара, поэтому пока прогнозируем снижение урожайности относительно предыдущего сезона».

Агрофирма «Прогресс» (Краснодарский край) в этом году уменьшила посевы сладкой агрокультуры на 30 %. Однако урожай корнеплода благодаря повышению эффективности производства и улучшению технологий предприятие рассчитывает получить на уровне прошлого года. Плановая урожайность — 600 ц/га. «Итоговый сбор будет зависеть от того, как будет складываться погода в ближайшие месяцы, но в первой половине июля поля выглядели лучше, чем в 2024-м, несмотря на то что из-за ранней весны сев мы провели еще в середине марта — на две недели раньше обычного, а в начале апреля заморозки уничтожили часть площадей, и их пришлось пересеивать, — делится председатель наблюдательного совета компании Александр Неженец. — Заморозки в апреле в нашем регионе редки, но в этом году выпал снег около 15 см, и двое суток температура держалась около нуля. Этого оказалось достаточно, чтобы погибла треть растений, которые пришлось пересеивать — тоже сахарной свеклой».

Планово, в рамках севооборота, сократило площади и еще одно кубанское хозяйство — «Флагман» — на 80 га, до 410 га. Виды на урожайность и качество в части выхода сахара с гектара у руководителя предприятия Сергея Зарудко в первой половине июля были неплохие, но важно, чтобы погода в регионе оставалась стабильной до начала августа, когда начнется уборка. Предприятие начало сев в стандартные для региона сроки — 25– 26 марта, в итоге посевы от заморозков практически не пострадали. Хотя многие растениеводы в Краснодарском крае из-за раннего наступления жаркой погоды начали сеять сахарную свеклу 10–12 марта, знает Зарудко. «Мы же на такой ранний сев не решились, это в итоге нас и спасло, — рассказывает он. — Те же, кто отсеял свеклу рано, потеряли до 40 % площадей, а некоторые — даже 100 %». Конечно, признает руководитель, при раннем севе можно получить неплохую прибавку к урожаю, раньше начать копку, но это всегда риск.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Актив на самом деле уникальный» «Актив на самом деле уникальный»

Кирилл Ершов — о развитии подконтрольной холдингу компании «Ростагро»

Агроинвестор
Читалка для компьютера: выбираем лучшую из бесплатных Читалка для компьютера: выбираем лучшую из бесплатных

Лучшие читалки для компьютера из бесплатных программ

CHIP
Новые драйверы индустриальной недвижимости Новые драйверы индустриальной недвижимости

Рейтинг индустриальных парков и особых экономических зон

Эксперт
2026: от рекомендаций до ИИ-агентов 2026: от рекомендаций до ИИ-агентов

За привычным интерфейсом Авито работают сложные алгоритмы машинного обучения

ТехИнсайдер
Переходи на зеленый Переходи на зеленый

Мода на экосексуальность и привычки, полезные для тебя и для природы

Лиза
У Татьяны Замировской вышла книга «Свечи апокалипсиса». MAXIM публикует эксклюзивный отрывок У Татьяны Замировской вышла книга «Свечи апокалипсиса». MAXIM публикует эксклюзивный отрывок

Книга про самый дорогогой свечной бутик в Нью-Йорке основана на реальном опыте

Maxim
Узорочье древних славянок Узорочье древних славянок

Древняя мода: как выглядела одежда на Руси до XIII века

Знание – сила
Маленькие шаги к переменам Маленькие шаги к переменам

Интервью с создателем инклюзивных раскрасок и игрушек Натальей Пониной

Лиза
Губки на роструме снизили эффективность эхолокации афалин Губки на роструме снизили эффективность эхолокации афалин

Почему афалины редко охотятся с губками на роструме?

N+1
Не только завод Не только завод

Как бизнес, власть и жители перезапустили Выксу

Эксперт
9 неожиданных фактов про еду 9 неожиданных фактов про еду

Факты про еду, которые точно удивят каждого!

Maxim
Денис Рожков: «Все гладко складывается только в плохом кино» Денис Рожков: «Все гладко складывается только в плохом кино»

Все гладко складывается только в плохом кино

Коллекция. Караван историй
Палеобиологи прочитали протеом жившего больше 20 миллионов лет назад носорога Палеобиологи прочитали протеом жившего больше 20 миллионов лет назад носорога

Ученые выделили фрагменты древних белков из зубной эмали миоценового носорога

N+1
Гадюка попыталась проглотить зайчонка в десять раз тяжелее себя Гадюка попыталась проглотить зайчонка в десять раз тяжелее себя

Некоторые змеи способны целиком проглатывать добычу, которая очень велика

N+1
«О, тепленькая пошла» «О, тепленькая пошла»

В какой части Арктики лед тает быстрее

Санкт-Петербургский университет
Точка роста техлидеров Точка роста техлидеров

Как в Сколково создают среду для развития высокотехнологичных проектов

Эксперт
Рабби Давид из люфтваффе Рабби Давид из люфтваффе

В 2019 году Бундестаг одобрил введение в Германии военного раввината

Дилетант
Telegram-губернаторы Telegram-губернаторы

Как губернаторы в России используют Telegram?

Ведомости
«Эти два года станут для автотуризма переломными». Как заработать в одном из самых перспективных направлений для бизнеса «Эти два года станут для автотуризма переломными». Как заработать в одном из самых перспективных направлений для бизнеса

Как развиваться в сфере автотуризма и как здесь может встроиться МСП

Inc.
Скелетные мышцы самолета – система управления Скелетные мышцы самолета – система управления

Зачем самолетам демпферы, гидроусилители, закрылки и предкрылки?

Наука и техника
Стремечко назвали идеальной костью для палеогеномного исследования Стремечко назвали идеальной костью для палеогеномного исследования

Почему при анализе древней ДНК нужно отдавать предпочтение стремечку

N+1
Йод с молоком Йод с молоком

Производители молока и их вклад в борьбу с эндокринологическими заболеваниями

Агроинвестор
Вместо фастфуда Вместо фастфуда

ЗОЖ-аналоги бургеров, шаурмы и не только

Лиза
Как Мишель Ся стала миллиардершей, создав компанию по производству лекарств от рака Как Мишель Ся стала миллиардершей, создав компанию по производству лекарств от рака

Как Мишель Ся стала одной из богатейших self-made-женщин в здравоохранении

Forbes
Если кто-то подавился Если кто-то подавился

Как помочь человеку, если он подавился?

Здоровье
Burda как стиль жизни Burda как стиль жизни

Главред журнала Burda — о важности одежды и стиля в истории успеха

Лиза
Пляжный гид Пляжный гид

Где и как можно загорать и купаться в городе

Лиза
Из портов на биржу Из портов на биржу

Угольщики стремятся расширить сбыт на внутреннем рынке на фоне падения экспорта

Ведомости
ИИ выходит на работу ИИ выходит на работу

Знание ИИ — новый стандарт на рынке труда

Ведомости
Чистая правда Чистая правда

Хорошо умываться – значит, до «скрипа» кожи? Все с точностью до наоборот

Лиза
Открыть в приложении