Как выросло производство производителей мяса

АгроинвесторБизнес

Лидеры снова в плюсе

Участники юбилейного рейтинга крупнейших производителей выпустили свыше 7,3 млн т мяса

Татьяна Кулистикова

Т. Соколовская

Компании, вошедшие в десятый рейтинг «Агроинвестора» крупнейших производителей мяса, в 2024 году продолжили увеличивать производство, однако общий прирост опять снизился по сравнению с темпами предыдущих лет. И хотя компании говорят о падении рентабельности на фоне повышения себестоимости, многие будут расти дальше как за счет модернизации и запуска новых площадок, так и сделок M&A.

По данным Росстата, в 2024 году все хозяйства произвели 16,9 млн т скота и птицы на убой в живом весе — на 2,1 % больше, чем в 2023-м. В том числе объем в сельхозорганизациях увеличился на 3,3 %, до 13,75 млн т. Выпуск птицы, согласно Росстату, в целом вырос на 2 % и достиг почти 7,2 млн т в живом весе, свинины — почти 6,3 млн т (+3,6 %), мяса КРС — около 2,9 млн т (+0,2 %). Динамика в сельхозорганизациях была выше: по птице прирост составил 2,1 %, до 6,68 млн т, по свинине — 4,4 %, до 5,8 млн т, по КРС — 4,5 %, до 1,16 млн т в живом весе. Показатели в убойном весе на момент подготовки статьи статведомство еще не опубликовало.

Участники первого топ-20 производителей в сумме выпустили около 4 млн т мяса, первые 20 компаний этого рейтинга — 6,9 млн т.

Участники юбилейного рейтинга «Агроинвестора» оценочно выпустили в сумме более 7,3 млн т мяса (здесь и далее — в убойном весе, если не указано иное) против примерно 7,1 млн т по итогам 2023 года. В том числе они произвели около 70 % мяса птицы (3,8 млн т) от общего объема в стране (расчет по убойному весу), свыше 69 % свинины (3,4 млн т) и примерно 8 % мяса КРС (135 тыс. т). При этом темп увеличения производства у ведущих игроков продолжил замедляться: по итогам 2022 года топ-25 прибавил почти 600 тыс. т, в 2023-м — около 350 тыс. т. Драйвером роста в рейтинге стало мясо птицы (бройлер, индейка, утка), производство которого увеличилось примерно на 160 тыс. т, тогда как свинины — на 100 тыс. т. Годом ранее выпуск свинины вырос на 300 тыс. т, птицы — оставался на уровне 2022-го.

Первая пятерка не изменилась

Группа «Черкизово», бессменный лидер предыдущих девяти рейтингов, сохранила первое место и в этот раз. Объем производства мяса увеличился более чем на 91 тыс. т и превысил 1,1 млн т. В том числе по итогам прошлого года компания произвела 1,055 млн т мяса бройлера в живом весе (с учетом декабрьских объемов тюменской «Руском», сделку по покупке которой группа закрыла в конце 2024 года), что на 7 % больше показателя 2023 года. Росту объемов способствовало расширение мощностей птицеводческих площадок «Черкизово» в Тульской области и в Алтайском крае, рассказывает представитель агрохолдинга.

Производство свинины предприятиями группы «Черкизово» в прошлом году составило 335,5 тыс. т в живом весе, что на 13 % больше, чем в 2023-м. Двузначный рост объемов обусловлен, в частности, расширением площадей для выращивания поголовья. Также в прошедшем году компания нарастила производство индейки на 16 %, до 80,1 тыс. т в живом весе, что на 16 % выше результата 2023 года. «Такая динамика связана с улучшением показателей по выводу суточных индюшат в инкубаторе, весу взрослых самцов, а также сохранности птицы с учетом усиления контроля за биобезопасностью», — уточняет представитель «Черкизово».

Объемы производства у «Черкизово» в убойном весе, по расчетам «Агроинвестора», составили соответственно 791,2 тыс. т, 261,7 тыс. т и 65,7 тыс. т. За десять лет компания почти удвоила объем производства, относительно показателя в первом рейтинге (тогда список включал 20, а не 25 компаний) он вырос почти на 517 тыс. т.

Второе место в топ-25 сохранил «Мираторг» примерно с 920 тыс. т мяса. Согласно отчету «Мираторг Финанс», в 2024 году холдинг нарастил производство свинины на 5,69 %, до 849,7 тыс. т в живом весе. Компания «Брянский бройлер», входящая в агрохолдинг, выпустила более 181,8 тыс. т цыплят-бройлеров в живом весе. Также «Мираторг» сообщал, что объем производства говядины с учетом вынужденного убоя в «Брянской мясной компании» (оператор межрегионального проекта мясного скотоводства в составе агрохолдинга) составил 202 тыс. т в живом весе. Вынужденный убой основного стада из-за действий ВСУ в приграничных районах Брянской области привел к увеличению выбраковки на 55 % по сравнению с 2023 годом, компания приостановила работу пяти ферм. Кроме того, на пилотной ферме по выращиванию молодняка КРС в Курской области агрохолдинг произвел 6,75 тыс. т розовой телятины в живом весе.

В прошлом рейтинге показатель производства у «Мираторга» был оценочным — около 980 тыс. т, однако, по всей видимости, учитывая доступные показатели и повышательную динамику по 2024-му, результат должен был быть меньше. За десять лет компания увеличила производство более чем в два раза, на 481,5 тыс. т. В первом рейтинге агрохолдинг занимал третью позицию.

На третьей строчке рейтинга, как и годом ранее, располагается ГАП «Ресурс». Компания сообщила, что ее предприятия увеличили объем производства мяса цыплят-бройлеров на 2,4 %, до 1,07 млн т в живом весе (883 тыс. т в убойном). Если бы убойный выход рассчитывался по средним коэффициентам, то результат был бы ниже — 802,5 тыс. т, что, однако, не повлияло бы на место компании в списке лидеров. За десять лет группа увеличила производство на 612,5 тыс. т и поднялась с пятого места.

На четвертой строчке рейтинга снова «Чароен Покпанд Фудс». Компания произвела 439 тыс. т свинины и бройлера. В том числе выпуск первой, по данным Национального союза свиноводов (НСС), составил 310 тыс. т, бройлера, согласно информации Национального союза птицеводов (НСП), — 263 тыс. т (оба показателя — в живом весе). По сравнению с 2023 годом производство мяса в компании выросло примерно на 2,3 тыс. т, за десять лет — на 212,8 тыс. т. В первом списке крупнейших производителей она была на шестой строчке.

Топ-5, как и годом ранее, замыкает «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева с 415,8 тыс. т мяса — примерно на уровне 2023 года (плюс 1,2 тыс. т). «В 2024 году объем реализации крупного рогатого скота в живом весе составил 22,6 тыс. т, в том числе молочного — 21,6 тыс. т; объем реализации свиней в живом весе — 97 тыс. т, мяса птицы в живом весе — на уровне 108 тыс. т», — сообщила представитель компании. Однако, по информации НСП, объем производства бройлера у «Агрокомплекса» был существенно выше — 436 тыс. т. Союз в том числе учитывает объем выпуска птицефабрики «Акашево», которую на рынке связывают с «Агрокомплексом». Источник «Агроинвестора» в компании ранее подтверждал эту информацию. Таким образом, несмотря на то что «Агрокомплекс» уточнил показатели производства, традиционно в рейтинге для расчетов по бройлеру используются данные Национального союза птицеводов. За десять лет объем производства у компании вырос на 289,2 тыс. т, в первом мясном рейтинге она занимала 12-е место.

Таким образом, в топ-5 из первого рейтинга остались «Черкизово», «Мираторг» и ГАП «Ресурс». По итогам 2015 года компании из первой пятерки в сумме произвели 2,1 млн т мяса, в 2024-м — 3,79 млн т.

Движение вниз, несмотря на рост

С седьмого на шестое место в рейтинге поднялась группа «Сибагро » с 371,5 тыс. т мяса. «Прошлый год стал годом внутреннего рекорда “Сибагро” по производству свинины в живом весе — 440,8 тыс. т, что на 14 % больше показателя 2023-го, — сравнивает первый заместитель гендиректора по животноводству компании Андрей Шкрылев. — Такой позитивной динамики удалось добиться за счет выхода на производственную мощность Белгородского свинокомплекса, на котором в течение последних лет проходила масштабная модернизация». Также, по данным НСП, компания выпустила 37 тыс. т бройлера в живом весе. В первом рейтинге крупнейших производителей мяса группа была на 14-м месте с показателем 104,8 тыс. т.

С шестой на седьмую строчку опустилось «Приосколье», которое, по данным НСП, в прошлом году произвело 453 тыс. т бройлера в живом весе (около 340 тыс. т в убойном) — на 2 тыс. т больше, чем в 2023-м. В первом рейтинге компания была на второй позиции с 526,6 тыс. т, однако с тех пор продала часть активов. Не исключено, что компания входит в топ-25 как самостоятельный игрок в последний раз: в январе «Коммерсантъ» писал, что ее могут выкупить структуры «Агрокомплекса» им. Н. И. Ткачева. С начала года в юрлицах «Приосколья» менялись руководители, в феврале, согласно данным Rusprofile, новым учредителем АО «Приосколье», ЗАО «Краснояружская зерновая компания» и ЗАО «Новооскольский комбикормовый завод» (НКЗ) стало ООО «Инвест Трейд», подконтрольное гендиректору Сергею Феськову. А в конце марта губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков в своем телеграм-канале сообщил, что встретился с бывшим министром сельского хозяйства страны, экс-главой Краснодарского края Александром Ткачевым. «Проговорили текущую ситуацию и новые этапы развития группы компаний “Приосколье” в Белгородской области», — написал Гладков, тем самым косвенно подтвердив, что предприятие перешло к структурам «Агрокомплекса». Сделка может позволить ему переместиться на четвертое место в топ-25.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Агродроны облетают российские поля Агродроны облетают российские поля

Как БПЛА помогают сельхозпредприятиям экономить

Агроинвестор
Переходи на зеленый Переходи на зеленый

Мода на экосексуальность и привычки, полезные для тебя и для природы

Лиза
«Банковские и инвестиционные продукты друг другу не противоречат» «Банковские и инвестиционные продукты друг другу не противоречат»

Как развивается индустрия частных инвестиций в период высоких ставок?

Деньги
Ударная волна Ударная волна

Что такое падел и почему его называют «новым гольфом»

RR Люкс.Личности.Бизнес.
ЕГЭ по просветлению ЕГЭ по просветлению

Почему нужно перестать сдавать лето на отлично

VOICE
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода

Почему снижается продуктивность болот, поглощающих углерод

N+1
Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине

О чем не стоит рассказывать даже маме?

VOICE
Опасно ли летать на старых самолетах и почему их до сих пор так много Опасно ли летать на старых самолетах и почему их до сих пор так много

Почему авиакомпании используют самолеты, которые можно называть пожилыми?

Maxim
В именьи близ столицы В именьи близ столицы

Почему крестьяне из Мурина получили свободу раньше?

Санкт-Петербургский университет
Мягкая сила русского стиля Мягкая сила русского стиля

Масштабная площадка, рассказывающая о русской идентичности и новом образе жизни

Монокль
Вопрос психологу: что мешает нам экономить и как изменить свое отношение к деньгам Вопрос психологу: что мешает нам экономить и как изменить свое отношение к деньгам

Почему экономия часто кажется наказанием и как можно изменить это восприятие

Правила жизни
VOX VOX

VOX — культовое место тихой роскоши, где встречаются знаменитости

Собака.ru
От вил до мема От вил до мема

Краткая история «Американской готики» Гранта Вуда

Weekend
Камни не для всех Камни не для всех

Алмазы подорожают более чем на 50% к 2027 году: надо ли в них инвестировать

Ведомости
До чего доводят технологии: 5 романов о вызовах цифровой реальности До чего доводят технологии: 5 романов о вызовах цифровой реальности

Подборка фантастических романов о последствиях технического прогресса

ТехИнсайдер
Отпускная косметичка Отпускная косметичка

Как позаботиться о своей красоте в отпускной период

Лиза
Принц Тьмы и посол Земли: как Оззи Осборн стал одним из главных символов рок-музыки Принц Тьмы и посол Земли: как Оззи Осборн стал одним из главных символов рок-музыки

Что за личностью был Оззи Осборн и кем он останется в истории музыки

Forbes
Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист

Голос А. Лабаса — сложный, полифоничный, подчас ускользающий от прямых смыслов

Монокль
55 и вперед: как «серебряное поколение» адаптируется под новые карьерные треки 55 и вперед: как «серебряное поколение» адаптируется под новые карьерные треки

Как «серебряное поколение» адаптируется к новым карьерным реалиям

Forbes
Российский шик с японским акцентом Российский шик с японским акцентом

Зачем текстильные компании выбирают коллаборации как главный способ продвижения

Монокль
Культурная программа Культурная программа

Нужна ли ребенку культурная программа и в каком объеме

Новый очаг
Кадровый агропотенциал Кадровый агропотенциал

Роль государства и бизнеса в решении проблемы дефицита персонала

Агроинвестор
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
Взрывные цены Взрывные цены

Спрос на это удобрение растет на фоне роста потребления в Бразилии

Ведомости
Покладистая жена и муж из деревни: как и зачем в Китае рекламируют русских женщин Покладистая жена и муж из деревни: как и зачем в Китае рекламируют русских женщин

Зачем китайцев все чаще стали подталкивать к бракам с иностранками

Forbes
Медвежий угол Медвежий угол

Как оргкомитет московской Олимпиады-80 зарабатывал – рубли и валюту

Ведомости
Тюрьма народов Тюрьма народов

Как побег из Алькатраса лишь укрепил имидж легендарной тюрьмы

Дилетант
Cвадебный бум Cвадебный бум

Прическа для важного дня: 5 идей для волос разной длины

Лиза
«Нас отменили в один день». Что делать, чтобы возродить бренд — опыт «Боржоми» «Нас отменили в один день». Что делать, чтобы возродить бренд — опыт «Боржоми»

Как возрождался известный еще с советского времени бренд «Боржоми»

Inc.
Открыть в приложении